在我們?nèi)粘Ｉ钪?，有一道大名鼎鼎的甜品叫做陳皮紅豆沙,，喝起來(lái)絲滑香甜，還有著陳皮的清香,，別有一番滋味,，尤其是在夏天，喝上一碗后會(huì)有沁人心脾,，身心舒暢的感覺(jué),，那么，這道甜品到底有何魅力,？為什么會(huì)令身體倍感舒爽呢,？

紅小豆能健脾胃、利尿消腫,。紅小豆中含有的皂苷對(duì)人類腸道有溫和刺激作用,，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),，還能健脾養(yǎng)胃，緩解脾胃不和與脾胃虛寒,；它含有的皂苷是一種天然的利尿成分,，能提高人類腎臟功能并能加快身體內(nèi)尿液生成和排出，能防止多余水分在身體內(nèi)滯留,。

我們?nèi)粘,？梢猿孕┘t小豆，而熬紅豆沙就是一種不錯(cuò)的方式,，而紅豆沙好像又總與陳皮相搭配,，這其中有什么道理呢？

在這里,，陳皮的一個(gè)重要的作用是醒脾,，化中焦?jié)釟狻Ｖ薪節(jié)駶峋昧耸呛茈y受的,，不但脾胃不好,，吃什么進(jìn)去都生化不了氣血，還容易淤堵,，變成痰濕,，時(shí)間久了精氣神都差一截，明明是虛寒,，還容易出現(xiàn)一些火癥,，比如經(jīng)常會(huì)發(fā)虛火，反復(fù)口腔潰瘍等等,。而陳皮健脾祛濕,，正好解除了脾胃的負(fù)擔(dān)，再次主動(dòng)自覺(jué)地良性運(yùn)作起來(lái),，所以在這例甜品中,，陳皮猶如“良臣”，輔佐紅小豆而不喧賓奪主,，當(dāng)真低調(diào)?。?/span>

總結(jié)一下,，陳皮紅豆沙不僅是道美味的甜品,，還具有健脾祛濕的功效，在濕熱難耐的夏季,，大家可以常煮來(lái)吃,。

陳皮紅豆沙性質(zhì)溫和，全家人都可以一起吃,，在夏季,，如果您不堪炎熱與潮濕的困擾，不妨煲上一鍋吧,！

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