提到吉林,，筆者最先想到的是那中高緯度地區(qū)的冰雕大世界的美景，還有就是那豪爽痛快的東北“老爺們”,，在這廣闊的白色土地上,，孕育著一代又一代的吉林人。

一方水土養(yǎng)一方人,，這廣袤的吉林大地上,，不僅孕育著美景，在這美景之上,，還有著吉林獨(dú)特的飲食文化,，每一道吉林美食的背后，都有著一個(gè)地道的吉林人,，每道美食的背后，都有著一段獨(dú)特的故事,。

今天,，筆者給大家介紹來(lái)自吉林各地區(qū)的經(jīng)典美食小吃，道道皆美味,，道道皆獨(dú)特,，都是本地人的心頭愛(ài)。

一,、長(zhǎng)春 人參茅臺(tái)雞

人參茅臺(tái)雞在長(zhǎng)春是有名的美食,。它是用人參和雞等食材，精心制作而成的一道經(jīng)典名菜,。湯汁細(xì)膩,，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富,，色香味俱全,，在吉林也是非常有名氣，是人們的心頭愛(ài)菜之一。有機(jī)會(huì)來(lái)了吉林,，一定不能錯(cuò)過(guò)這道美味佳肴,。

二、長(zhǎng)春 醬肉

長(zhǎng)春醬肉是長(zhǎng)春的一道地道的特色東北菜,，主要的食材是五花肉,，再配上獨(dú)有的醬料，味道獨(dú)特,，做好的長(zhǎng)春醬肉,，醬香味十足，口感獨(dú)特,，味道鮮香醇厚,，是長(zhǎng)春的一道獨(dú)有的美食。

三,、吉林市 砂鍋老豆腐

砂鍋老豆腐也是吉林的一道特色傳統(tǒng)美食,。它是用豆腐和小米辣等食材，制作而成的經(jīng)典名菜,。做法簡(jiǎn)單,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，外焦里嫩,，香嫩可口,，入口即化，回味無(wú)窮,，喜歡吃豆腐的人可得嘗一嘗吉林砂鍋豆腐,，名不虛傳。

四,、四平 熏兔

大家應(yīng)該都知道,，吉林人的口味都偏重口味。在吉林四平有一道菜是出了名的經(jīng)典,，叫熏兔,，歷史悠久，家喻戶(hù)曉,。它是用兔肉熏制而成的一道菜,。做好后的熏兔，香氣撲鼻,，滋味醇厚,，吃上一口真是回味無(wú)窮。

五,、遼源 灶糖

灶糖是吉林遼源的特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃之一,。它是用黃米谷子和蜂蜜制作而成的一道特色小吃,。做法比較簡(jiǎn)單，歷史悠久,，底蘊(yùn)深厚,。一般只有在春節(jié)前后，或者是祭祀的時(shí)候才會(huì)端上菜桌,。

美味的灶糖吃起來(lái)甜甜的,，還會(huì)有點(diǎn)粘牙，美味可口,，人們也愛(ài)不釋口,，深受人們的喜歡和歡迎。

六,、通化 黃米打糕

黃米打糕在吉林通化是一道鼎鼎有名的美食小吃,。做法簡(jiǎn)單，它是把蒸熟的黃米用木槌捶打,，然后經(jīng)過(guò)多道工序制作而成的一道小吃,。做好的美味的黃米打糕，香氣撲鼻,，口感香甜,，尤其深受通化地區(qū)的人們青睞。

七,、長(zhǎng)白山 酸菜白肉火鍋

酸菜白肉火鍋在吉林白山可以說(shuō)是聞名已久,。它是用酸菜和五花肉等食材制作而成的。做好的美味酸菜白肉火鍋,，開(kāi)胃又下飯,，湯汁濃郁，口感細(xì)膩,，酸辣適中,，也是東北老少爺們下酒菜的不二選擇。

八,、松原 涼拌狗肉絲

吉林松原的一道涼拌狗肉絲遠(yuǎn)近聞名。它的主要食材是狗肉,，可以加上自己喜歡吃的配菜一起食用,。制作完成的涼拌狗肉，味道鮮美,，肉質(zhì)鮮嫩,，油而不膩。涼拌狗肉絲也是下酒的好食材,，是松原人們喜聞樂(lè)見(jiàn)的食物,。

九,、白城 雜炒布包豆腐

雜炒布包豆腐是吉林白城的特色小吃之一。它是用豆腐等食材制作而成的一道特色美食,。制作完成后,，香嫩可口，色香味俱全,，老少皆宜食用,。在餐飲飯店也是點(diǎn)菜率極高的一道美食。

十,、延邊 辣白菜

辣白菜是吉林延邊的風(fēng)味小吃,。它是用白菜和辣椒面等食材制作而成的美味佳肴。做好的美味辣白菜,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,，口感清脆爽口，味道十足,，酸酸辣辣,，開(kāi)胃下飯，是延邊人的最?lèi)?ài),。現(xiàn)在在市面上也是非常常見(jiàn),，不管在大型超市還是咸菜商鋪都有它的存在。

以上就是筆者給大家推薦的來(lái)自吉林各地區(qū)的經(jīng)典美食小吃,，道道皆美味,，道道皆獨(dú)特，都是本地人的心頭愛(ài),。

這里還有許許多多的獨(dú)特的美食,，也有著許許多多獨(dú)特的美食故事，等待你來(lái)探索,，你喜歡哪一道,？你還知道吉林有哪些美食呢？歡迎大家來(lái)評(píng)論區(qū)討論,。

喜歡本文的話(huà),，請(qǐng)給筆者一個(gè)點(diǎn)贊或者關(guān)注支持一下，你的支持將是我堅(jiān)持下去的動(dòng)力,。