冬天來臨,，氣溫驟降,，感冒的人多，發(fā)燒的也就多,。寒氣占主導(dǎo)地位,，風(fēng)寒侵入人體，閉塞毛孔,，熱氣郁在體內(nèi)發(fā)不出來,，就會發(fā)燒。

前段時間有位朋友不幸“中招”,。大半夜給打電話問該怎么辦,？讓第二天到藥店抓一把石膏，軋細(xì),，和粳米一起熬湯喝,，朋友上午喝，下午體溫就恢復(fù)正常了,。

這個方子一共就兩味藥,，石膏和粳米,，石膏是做豆腐時經(jīng)常用到的石膏。粳米是大米,。這個方子能起到透熱外出的作用,，身體里的熱發(fā)出去，燒就退下來了,。

歷史上的大醫(yī)家,，比如張仲景，張錫純,，都選擇了石膏,。

張仲景有一張清熱的方子叫白虎湯，一共用到四味藥,，石膏,、知母、粳米,、甘草,。民國時期張錫純把這個方子作了刪減，從中精選了兩味,，石膏和粳米,，組成石膏粳米湯，石膏粳米湯是張錫純的方子,。

講兩則醫(yī)案,。

1916年，護(hù)國運動爆發(fā),，張錫純是隨軍軍醫(yī),，隨軍隊北上，寒冬臘月加上條件艱苦,，火車車窗都是破的,，刺骨寒風(fēng)透過車窗直往車身里灌，士兵感受了風(fēng)寒,，不少人病倒,，就是發(fā)燒，身上發(fā)熱,，但都不出汗,。張錫純一看，這是寒邪郁閉在體表,，阻塞了毛孔,，身體的熱氣想發(fā)，發(fā)不出來,。就用石膏和粳米熬成湯,，讓士兵喝下去,，很快，燒就退了,。

有一縣長夫人,，五十多歲，患了溫病,，渾身發(fā)熱,，開始用物理療法降溫，到后面持續(xù)高熱,，陷入昏迷的狀態(tài),。張錫純診完脈，命人熬了一大碗石膏粳米湯為其服下,，沒過多久,，便蘇醒了。

張錫純特別善用石膏,。用他自己話說：“生石膏治溫病初得,，其脈浮而有力，身體壯熱,。并治一切感冒初得,，身不惡寒而心中發(fā)熱者?！币馑季褪牵瑴夭∵€是偶感風(fēng)寒,，只要是高熱,，石膏都能透熱外出。

石膏還可以清肺熱和胃熱,。比如,，張仲景治療肺部實熱麻杏石甘湯里面就用到了石膏。李東垣的清胃散,，用石膏清胃熱,。胃火上攻常常引起牙痛，吃點辛辣的就加重,，只要把胃火往下一撤,，牙痛就止住了。

中醫(yī)有一種治療思路叫六經(jīng)實熱,，總清陽明,。五臟六腑都有熱，就去通腸胃,，就是陽明胃和陽明大腸,，腸胃通,，火熱之氣自然就往下降。一個人發(fā)高燒,，渾身上下火燒火燎,、用石膏的大方向也是沒有錯。

石膏粳米湯原方用石膏二兩,，粳米二兩半,，建議大家從小劑量開始服用。

石膏粳米湯：生石膏,，粳米各20克,，煮至米熟。

粳米可以顧護(hù)胃氣,，石膏有清熱作用,，有一定涼性，容易損傷脾胃,，加入粳米解決了后顧之憂,。粳米熬成的湯黏稠，可以把石膏的藥性黏住,，更好地發(fā)揮作用,。

粳米作用也得到古人肯定，唐代醫(yī)藥學(xué)家孫思邈在《千金方》里說,，粳米能養(yǎng)胃氣,、長肌肉；《食鑒本草》認(rèn)為,，粳米有補脾胃,、養(yǎng)五臟、壯氣力的良好功效,。

石膏和粳米一起熬湯,，熬好后基本沒有藥味，身體虛弱的還可以加三五克的懷山藥和黨參,，補充身體正氣,，就有力量驅(qū)邪外出了。這個方子沒有中藥苦味,，小孩子也不會覺得難喝,。