話說(shuō)黃帝當(dāng)了遠(yuǎn)古部落首領(lǐng)以后,，首要任務(wù)就是解決人民的溫飽問(wèn)題,。他先派神農(nóng)氏嘗遍百草，把能吃的可以種的植物找出來(lái),，然后讓百姓開荒種地,。杜康是黃帝手下的一位大臣,負(fù)責(zé)管理生產(chǎn)糧食。那時(shí)候地廣人稀,，土地肥沃,，每年的糧食都有剩余?？墒菦](méi)有水泥倉(cāng)庫(kù),，也沒(méi)有烘干機(jī)，只能把吃不完的糧食放在山洞里,。陰雨連綿的時(shí)候山洞里很潮濕,，糧食就霉壞了。黃帝知道后,，覺(jué)得杜康很不稱職,，進(jìn)行了嚴(yán)厲的批評(píng)并降職為糧食保管員，還對(duì)他說(shuō)再干不好的話就可以回家找媽媽了,。
杜康從大臣一下子降為糧食保管,，人生大起大落得太快了。他想起嫘祖,、風(fēng)后,、倉(cāng)頡那些一起入伍的同志，都建功立業(yè)了,，唯獨(dú)自己非但無(wú)功反而有過(guò)還受了處分,，成了反面教材。想到這兒,，他就暗下決心：從哪里跌倒就要從哪里爬起來(lái),！他就每天研究各種方式儲(chǔ)存糧食。一天,，他看到山上有棵干枯的大樹,，中間有個(gè)樹洞。他想,，這地方高端大氣上檔次啊,，如果把糧食裝在樹洞里，也許能保存好,。他就把一部分糧食裝進(jìn)樹洞里了,。

誰(shuí)知,，他那段時(shí)間公務(wù)繁忙，竟然把這事忘了,。過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間,，杜康才想起查看樹洞里的糧食。他上了山,，發(fā)現(xiàn)在那枯樹周圍倒著幾只山羊,、野豬和兔子。剛開始他以為這些動(dòng)物是死的,，到跟前一看，發(fā)現(xiàn)它們還活著,，竟然都在睡覺(jué),。杜康本以為它們中毒了，不久一只兔子醒了過(guò)來(lái),，它見到有人立刻逃之夭夭了,。然后，山羊,、野豬也一只只醒來(lái)逃走了,。杜康頭一回遇到這種怪事，心想：什么情況,？這不科學(xué)啊,。他決定躲在草叢中暗中觀察，說(shuō)不定能看到UFO,。很快,，他見一只山羊走過(guò)來(lái)在樹干上舔了一會(huì)兒，不久就四肢麻痹走路不穩(wěn)很快倒在地上了,。杜康就跑過(guò)去看羊舌頭在樹洞上舔什么,。這才發(fā)現(xiàn)樹洞里早就進(jìn)了雨水，糧食比以前霉?fàn)€得還要嚴(yán)重而且不斷地往外滲出一些水,，羊就是舔了這種水才中招的,。杜康用鼻子聞了一下，這種水有一股芳香,，自己就嘗了一口,，味道辛辣醇美，這感覺(jué)總未有過(guò),，漸漸有上癮的感覺(jué),，不知不覺(jué)中喝得有點(diǎn)多，他很快頭重腳輕站立不穩(wěn)了,，最后身不由己地倒在地上睡著了,。當(dāng)他醒來(lái)時(shí),，只見山羊已經(jīng)跑掉了，他站起身來(lái),，只覺(jué)得精神比以前要好,，也不那么疲勞了。他將樹洞里滲出來(lái)的這種濃香的水用陶罐盛了一些帶回宿舍,。

回來(lái)后杜康把看到的情況向眾人講了一遍,，把帶回的水給大家品嘗，人們都覺(jué)得很神奇,，但誰(shuí)也無(wú)法解釋糧食怎么就變成了這種水,。糧食霉?fàn)€變水這件事杜康決定向黃帝稟報(bào)，無(wú)論后果如何他都聽?wèi){領(lǐng)導(dǎo)發(fā)落了,，提起陶罐便去找黃帝了,。

黃帝聽完報(bào)告，品嘗了他帶來(lái)的味道濃香的水后,，覺(jué)得該研究一下,，立刻召集智囊團(tuán)進(jìn)行商討。會(huì)議結(jié)果認(rèn)為這水是糧食中的精華并非毒水,，適量飲用對(duì)人體有一定的好處,。黃帝就命他研究這水是怎么產(chǎn)生的，后來(lái)又讓他專門釀造這種水,。杜康反復(fù)實(shí)驗(yàn),，最終取得成功。他也因禍得福揚(yáng)名天下,，黃帝還親自給他頒發(fā)了專利證書,。同時(shí)，他覺(jué)得這種水喝多了容易昏睡,，就建議人們到酉時(shí)才可以喝,，否則會(huì)耽誤白天的工作。黃帝命倉(cāng)頡給這種水取個(gè)名字,。倉(cāng)頡隨口道 ：“酉時(shí)才能喝的水,，就起名叫“酒”吧。眾人都贊不絕口,，造字專家果然名不虛傳,。
從那以后，我國(guó)遠(yuǎn)古時(shí)候的釀酒業(yè)開始出現(xiàn)了,。為了紀(jì)念杜康發(fā)明了酒,，后世人尊他為釀酒始祖。
根據(jù)民間故事改編,。
本故事告訴人們,，很多東西的發(fā)現(xiàn)是因?yàn)椤耙馔狻倍皇菍ｉT去做,。有心栽花花不開，無(wú)心插柳柳成蔭就是這個(gè)意思,。