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發(fā)布：向日葵
2019-04-04 03:01:35
昨天晚上我在一個直播平臺看到一個主播在講碎銀子（茶化石）中糯香味是怎么來的,，聽他講是因?yàn)槭觳璞旧硪驗(yàn)椴枞~進(jìn)過發(fā)酵存放自身轉(zhuǎn)化出來的香味。想想很好玩,，因?yàn)樽约翰涣私?，講解給別人會產(chǎn)生誤導(dǎo)， 熟茶中的特殊香氣之一“糯米香”是由人工添加,，糯米香葉是西雙版納本地少數(shù)民族一種治療傷風(fēng)感冒的必備藥材,，基本每家都在自家菜地旁種一小片，有個傷風(fēng)腦熱，在菜地直接摘下幾片加上茶葉用壺煮在一起喝,。
糯米香葉（干） 由于糯米香葉有一定的藥用價值，第一代糯香茶是直接把糯米葉碎按比例混合在茶葉壓制成小沱茶,。
混合型小沱茶 隨著工藝的改進(jìn)，二代“糯香味”在利用茶葉本身容易吸味的特性,，采取蒸吸技術(shù),，用下層蒸煮糯米香葉，上層放上熟茶原料悶蒸,。
采用悶蒸技術(shù)的糯香味熟茶 二代“糯香味”熟茶技術(shù)在干凈茶底同時可以選用熟茶等級更高級別壓制小磚，小沱方便攜帶,。
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