高血壓如何通過(guò)來(lái)飲食調(diào)理 張淋琳健康頻道 一、控制熱量： 降低體重,，保持理想的標(biāo)準(zhǔn)體重,。控制體重要注意熱量攝入,，可根據(jù)勞動(dòng)強(qiáng)度而定,，建議每千克體重供給 25～30 千卡的熱量或更低一些。 二,、脂肪限量： 減少動(dòng)物脂肪的撮取,，并減少攝取含豐富膽固醇的食物，如蛋黃,、肥肉,、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)子及帶魚(yú)等(膽固醇小于 300毫克/天,，脂肪占總熱量 30%以下,，飽和脂肪酸占總熱量 10%以下)，對(duì)高血壓的防治很有積極意義,。應(yīng)多攝入不飽和脂肪,，常吃新鮮水果、蔬菜,。 三,、攝入鉀、鈣,、鎂： 低鉀,、低鈣、低鎂也是高血壓發(fā)病因素之一,。分析研究表明,，新鮮食物含鉀高，而人工食 品一般含鉀低,，所以應(yīng)多進(jìn)食新鮮蔬菜和水果,，少吃鹽腌制品等,。如在高鈉飲食中加入鈣,，或多吃一些含鈣的食物,，那么血壓會(huì)有所降低。多吃含鎂的食物,，如堅(jiān) 果,、大豆、豌豆,、谷物,、海產(chǎn)品、深綠色蔬菜和牛奶,，也可降低血壓,。 四、防止胰島素分泌的增加： 防止暴飲暴食,，減少碳水化合物的攝入,，勿過(guò)度饑餓等，以防進(jìn)食后誘發(fā)胰島素分泌增加而導(dǎo)致高血壓,。 五,、飲食宜清淡： 飲食清淡有利于降低血壓。有利于自療的食物有豆類,、胡蘿卜,、芹菜、海帶,、紫菜,、冬瓜、絲瓜,、白木耳,、食用菌、花生,、葵花子,、芝麻、核桃,、香蕉,、柚子、蘋(píng)果等,。少食一些高脂肪,、高膽固醇的食品，如蛋黃,、奶油,、豬肝,、豬腦等。 六,、戒煙,、限制飲酒： 研究證明，尼古丁可迅速增加動(dòng)脈血壓,。吸煙者的惡性高血壓和蛛網(wǎng)膜下腔出血的發(fā)病率 較高,，吸煙者冠心病和猝死的危險(xiǎn)性可增加1倍以上，吸煙還會(huì)降低某些降壓藥物的療效,。經(jīng)常飲酒并使體內(nèi)酒精含量超過(guò)一定濃度后可導(dǎo)致血壓升高,，所以提倡戒 煙和限制飲酒(每日飲酒最多不可超過(guò) 50 毫升)。 七,、無(wú)鹽飲食： 相關(guān)醫(yī)學(xué)機(jī)構(gòu)研究認(rèn)為：人們?nèi)粘Ｊ澄镏?，鈉的攝入量已足夠維系人體對(duì)鈉的需要。食鹽只應(yīng)作 為一種調(diào)味品,，而國(guó)人 每日平均攝入鹽量為 6～25 克,，這可能是國(guó)內(nèi)高血壓患者較多的原因之一。但僅降低鹽類攝入量是不夠的,，應(yīng)從飲食中把鹽類完全除去,。仔細(xì)閱讀食品包裝說(shuō)明，避免含有“鹽”,、“蘇打”,、 “鈉”或帶有“ na ”標(biāo)志的食品。而對(duì)于無(wú)高血壓的人,，食鹽攝取量應(yīng)限制在 5 克以內(nèi),，這是比較安全的。#健康養(yǎng)生# #健康一春# #健康# #健康大挑戰(zhàn)# #健康生活# |
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來(lái)自： 無(wú)涯書(shū)館8 > 《藥膳食療》
