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春夏之交

正值織紋螺生長旺季

一顆織紋螺的毒素,，可能會讓人送命

堪稱餐桌“殺手”

為此，莆田市海洋與漁業(yè)局

特別提醒

禁捕,、禁食織紋螺

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據(jù)了解,，織紋螺，俗稱海絲螺,、海獅螺,、麥螺或白螺，在福建省沿海均有分布,。織紋螺本身無毒,，但常因攝食有毒藻類,、富集和蓄積藻類毒素而被毒化，食用后可能導(dǎo)致食物中毒,，輕者口舌發(fā)麻,、惡心嘔吐,、腹痛腹瀉，重者癱瘓死亡,。

國家衛(wèi)生部在2012年7月20日發(fā)布的《關(guān)于預(yù)防織紋螺食物中毒的公告》中明確規(guī)定：“任何食品生產(chǎn)經(jīng)營單位不得采購,、加工和銷售織紋螺”。

“

莆田市海洋與漁業(yè)局漁業(yè)產(chǎn)業(yè)科科長姚大宏告訴記者,，每年4月-8月,，該局定期開展織紋螺采樣送檢工作，加強(qiáng)織紋螺毒素檢測,，及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息,，增強(qiáng)人民群眾食品安全意識。

”

緊急

提醒

即將進(jìn)入夏季,，正值織紋螺生長旺季,。為此，莆田市海洋與漁業(yè)局特別提醒廣大市民,，要提高自我保護(hù)意識,，不購買和食用織紋螺，若發(fā)現(xiàn)有經(jīng)營者采購,、加工和銷售織紋螺的,，請立即向市場監(jiān)督管理部門舉報(bào)。

織紋螺中毒癥狀

織紋螺中毒具有一定潛伏期,，短則幾分鐘,，長則數(shù)小時(shí)。早期表現(xiàn)為口唇,、舌,、指尖發(fā)麻，眼瞼下垂,。不久就會有消化道癥狀,，感覺胃部不適，出現(xiàn)惡心嘔吐,、腹痛腹瀉,、口渴等癥狀，甚至便血,。

食用中毒后如何處置

神經(jīng)性毒素至今沒有特效藥,。一旦發(fā)生中毒，只有采用一些常用急救方法,，包括催吐,、洗胃、導(dǎo)瀉,、利尿等來促進(jìn)毒素的排泄,。

綜合湄洲日報(bào)等

來源：東南網(wǎng)