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別小瞧了電飯鍋/微波爐 摁1下變出 火鍋,、蛋糕、大雞腿,、燜飯/面 居家1個(gè)月 電飯鍋居然被玩出了花 懶人版香腸燜飯，拯救居家辦公的朋友們,！將食材,、調(diào)料放入電飯鍋中，按下煮飯鍵,，等待片刻,，輕松就能吃到1碗香噴噴的香腸燜飯~ 步驟如下： （可根據(jù)自身情況適當(dāng)調(diào)整食材） 1.土豆、香腸,、香菇等食材切好,，鍋內(nèi)熱油，炒熟備用 2.大米洗凈放入電飯鍋,，頂部鋪上準(zhǔn)備好的食材 3.鍋內(nèi)加入適量生抽,、老抽、蠔油,、香油,、鹽，攪拌均勻 4.加適量清水拌勻,，按下煮飯模式 5.等待電飯鍋提醒,，盛出就可以吃了~ （小tip：配菜可以自由搭配，有啥放啥~） 這是1道沒(méi)加肉,，卻感覺(jué)自己在吃肉的飯,。香菇不知道怎么吃，正好用來(lái)燜飯,。醬料的香味和香菇的鮮味融合在一起,，飯也變得格外香~ 步驟如下： （可根據(jù)自身情況適當(dāng)調(diào)整食材） 1.調(diào)醬料：適量生抽、老抽,、料酒,、糖,、清水，混合備用 2.大米洗凈放入電飯鍋,，煮好備用 3.香菇用熱水浸泡20分鐘,，切成小段 4.鍋內(nèi)熱油，倒入香菇炒出香味,，再倒入醬料小火煮2分鐘 5.倒入電飯鍋,，和米飯攪勻，蓋上蓋子燜5分鐘開(kāi)吃~ （小tip：少放油,，就不會(huì)膩~） 家里囤有肥牛片的朋友，還可以用來(lái)做這份滑蛋飯,。肥牛加上滑蛋后,，口感更加細(xì)膩。一開(kāi)鍋,，滿(mǎn)滿(mǎn)都是番茄的香味~ 步驟如下： （可根據(jù)自身情況適當(dāng)調(diào)整食材） 1.大米洗凈放入電飯鍋,，加入比平時(shí)多150ml的水，倒入少量番茄醬/番茄火鍋底料 2.加入切好的番茄塊,，攪拌均勻 3.肥牛用開(kāi)水燙1遍,，放入電飯鍋 4.按下煮飯鍵，好了就可以開(kāi)吃啦~ （小tip：番茄火鍋底料的替代：適量番茄醬,、生抽,、蠔油、糖） 圖片及菜單來(lái)自b站博主：飼養(yǎng)員小綿羊 電飯鍋,，其實(shí)還可以燜面,！燜出來(lái)的面香氣十足，開(kāi)蓋的瞬間簡(jiǎn)直是嗅覺(jué)的暴擊,。不想吃煮的面,，雞蛋、面條,、番茄,，加上簡(jiǎn)單的調(diào)料，就能做一份全新的燜面~ 步驟如下（以番茄肉醬燜面舉例）： （可根據(jù)自身情況適當(dāng)調(diào)整食材） 1.電飯鍋內(nèi)放入面餅,、醬包（自己調(diào)的話加入適量生抽,、蠔油、鹽,、油也可以） 2.加入洗好的番茄,，和300ml水 3.按下煮飯鍵,，煮好以后打入1個(gè)雞蛋,，再燜10分鐘 4.開(kāi)蓋,，感受撲鼻的香氣~ （小tip：可以加入任意蔬菜食用，調(diào)料根據(jù)口味調(diào)配） 很久沒(méi)出門(mén)的日子,，是不是饞火鍋了,？家里的蔬菜太多，放久了要壞,，這就教你1個(gè)快速解決蔬菜的辦法,！用電飯鍋煲時(shí)蔬小火鍋，營(yíng)養(yǎng)又美味,，還可以保溫到晚上,，晚飯一起解決哦~ 步驟如下： （可根據(jù)自身情況適當(dāng)調(diào)整食材） 1.洗凈切好要加入的蔬菜 2.炒好的蒜末姜片、小塊番茄分別加入電飯鍋 3.加入蔬菜,，和適量的生抽,、蠔油、番茄醬,、鹽,、水 4.按下煮飯鍵，好了就可以開(kāi)吃啦~ （小tip：可以省去炒制直接燉,，或者加火鍋底料直接燉） 家里如果還有雞腿的話（我是說(shuō)如果）,，還可以試試這份電飯鍋蒜香蜜汁雞腿，雞腿愛(ài)好者一定會(huì)愛(ài)上,。雞翅,，雞翅根，也都可以一試~ 步驟如下： （可根據(jù)自身情況適當(dāng)調(diào)整食材） 1.雞腿洗凈,，泡出血水 2.表面劃幾刀,，加入姜、蒜,，適量生抽,、老抽、蠔油,、蜂蜜,、胡椒粉、鹽,，腌制1小時(shí) 3.電飯鍋底部刷油,，放蔥、蒜,，放入雞腿和腌制剩余的醬汁 4.按下煮飯鍵,，煮20分鐘，開(kāi)吃~ （小tip：沒(méi)有蜂蜜的可以用糖代替~） 主食和肉類(lèi)我們都試過(guò)了，現(xiàn)在試試蛋糕吧,！簡(jiǎn)單版蛋糕,，有牛奶、雞蛋就能做,。自己做蛋糕,，早飯不愁~ 步驟如下： （可根據(jù)自身情況適當(dāng)調(diào)整食材） 1.準(zhǔn)備幾個(gè)雞蛋（根據(jù)需要選擇個(gè)數(shù)），蛋清蛋黃分離,，蛋黃中倒入半紙杯牛奶,，沒(méi)過(guò)蛋黃即可 2.再倒入1/3紙杯的玉米油，1紙杯的面粉,，攪拌成面糊 3.蛋清中加入少許檸檬汁,，半紙杯糖分3次加入，不停攪拌打發(fā)至成型,，加入蛋黃中 4.蛋清蛋黃攪拌均勻,，加入底部刷油的電飯鍋中，輕抖幾下震出氣泡 5.啟動(dòng)蛋糕模式,，或煮飯模式40分鐘,，等待香噴噴的蛋糕出爐~ （小tip：沒(méi)有檸檬可以用白醋或者橙子汁代替~） 圖片及菜單來(lái)自小紅書(shū)博主：斑馬吃不飽 KFC同款土豆泥,，在家也能自己做,！只要土豆、牛奶和調(diào)料,，食材簡(jiǎn)單,。出爐香濃軟糯，1個(gè)人1個(gè)土豆可能還不夠吃哦~ 步驟如下： （可根據(jù)自身情況適當(dāng)調(diào)整食材） 1.土豆去皮,，切成小塊放入微波爐高火6分鐘 2.用可以找到的工具剁成泥 3.按照1個(gè)土豆大約100ml牛奶的比例,，一邊倒牛奶一邊攪拌 4.加入適量蠔油、淀粉,、黑胡椒粉,、鹽和水 5.攪勻后，再次放入微波爐,，高火1分半,，取出開(kāi)吃~ （小tip：有攪拌機(jī)也可以直接倒入攪拌機(jī)成泥） 圖片及菜單來(lái)自小紅書(shū)博主：唔這該死的易瘦體 家里的包菜太多了，用微波爐來(lái)做吧,。這樣做簡(jiǎn)單方便,，口感爽脆，1次就可以吃1盤(pán)~ 步驟如下： （可根據(jù)自身情況適當(dāng)調(diào)整食材） 1.包菜撕成小塊,，加入少許干辣椒 2.加入適量鹽,、醋,、油 3.放上蓋子不密封（盤(pán)子蓋頂部也行），放入微波爐,，中高火3分鐘 4.取出,，攪拌均勻，開(kāi)吃~ （小tip：小青菜也是一樣的做法~） 冰箱里還有肥牛的朋友,，除了上面提到的番茄肥牛滑蛋飯,，還可以用微波爐做這份日式牛丼飯,。食材簡(jiǎn)單，5分鐘就能做好,。自己做出來(lái)的味道,，可能不比外面店里的差哦~ 步驟如下： （可根據(jù)自身情況適當(dāng)調(diào)整食材） 1.先調(diào)一個(gè)秘制牛丼汁：適量醬油、料酒,、糖,、蠔油、黑胡椒粉 2.肥牛片加水,，放入微波爐2分鐘,，去除浮沫 3.切好洋蔥鋪在碗中，放入肥牛片,，澆上秘制牛丼汁 4.蓋上保鮮膜,，放入微波爐叮5分鐘，出鍋后倒在煮好的米飯上,，開(kāi)吃~ （小tip：有條件的朋友,，可以加個(gè)雞蛋，更香~） 奶香十足的火腿玉米濃湯,，居然只用微波爐,，5分鐘就能做出！食材自由替換,，方法學(xué)會(huì),，以后自己在家也能輕松做濃湯~ 步驟如下： （可根據(jù)自身情況適當(dāng)調(diào)整食材） 1.碗中加入火腿丁、玉米粒,、豆角,、胡蘿卜丁，加入少許玉米淀粉,、胡椒粉,、鹽 2.倒入150ml牛奶，攪拌均勻 3.放入微波爐,，高火5分鐘 4.出爐就可以開(kāi)吃啦,，有歐芹碎的可以撒上，更香~ （小tip：食材自由替換，切成小塊就行~） 什么零食最香,？當(dāng)然是自己做的,！吃剩的米飯自己做鍋巴，只要5分鐘,。建議1次多做點(diǎn),，因?yàn)?口下去停不下來(lái)~ 步驟如下： （可根據(jù)自身情況適當(dāng)調(diào)整食材） 1.吃剩的米飯，加入適量孜然粉,、海苔碎,、蠔油、香油,、淀粉,，攪拌均勻（調(diào)料不夠加入基礎(chǔ)的鹽、油做簡(jiǎn)易版也行） 2.油紙鋪平后,，放入微波爐,，高火5分鐘 3.取出放涼，掰成小塊就可以開(kāi)吃了~ （小tip：嚴(yán)格控制時(shí)間,，不然會(huì)糊掉?。?/p>
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