《調料家》“春季調味直通車”首秀成功結束后，業(yè)內反響巨大,，大商索樣需求紛至沓來,，為了給企業(yè)端與經銷商端提供更多的在線交流機會，調料家攜手良之隆,，開通了第二期“春季調味直通車”線上直播互動欄目,。

點擊播放，領略現(xiàn)場直播風采

4月20日下午14:00,，調料家和良之隆雙平臺同步推流直播,，近4小時直播累計7500+人次在線觀看，7萬+人次點贊,，且本次直播過程中,，行業(yè)的餐飲端和工業(yè)端的朋友們也加入其中，可謂實現(xiàn)了新突破,，取得了良好的成績與業(yè)內口碑,！過程中，我們更精心準備了8輪福袋：包含《調料家》精編雜志20本,、7家企業(yè)調味新品大禮包的精美禮品,，與觀眾歡樂互動。

為讓收看直播的經銷商掌握行業(yè)發(fā)展趨勢和經營之道，在本次直播中,，我們還特別邀請到職業(yè)餐飲網合伙人王春玲為觀眾們做了以《2022中國餐飲十大變量》為主題的分享,。

王春玲在分享中表示，結合自身經驗,，總結了與調味品密切相關的餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢,。

變量一：競爭壓力過大，餐企需耐打餐+模式,，成未來3年趨勢,。

變量二：疫情，讓安全感成為首選,，餐飲的本質也是一門賣信任感的生意,，顧客嘗鮮后回歸，深耕本地的餐飲開始復蘇,。

變量三：餐飲第三輪資本熱潮來襲,，面食受追捧，茶飲,、快餐,、熱鹵成為投資香餑餑。

變量四：八大菜系邊界逐漸模糊消融,，年輕人更 愿意為某款爆品菜品付費,，大品牌開始變?yōu)槌壡馈?/span>

變量五：餐飲開店呈現(xiàn)南經濟趨勢，溫度升高一度品類活力值更高,。

變量六：為滿足人們花少錢吃好的訴求,，高端食材可能有平價化售賣趨勢。

變量七：隨著國人對文化愈發(fā)自信,，加上餐二代的助推,，沉浸式體驗餐廳走火。

變量八：地方美食向區(qū)域外擴張,， 細分品類不斷涌現(xiàn),，刺激新一輪消費。

變量九：家庭餐桌模式崛起,，檔口+模式成新寵,。

變量十：品類趨勢明顯，所有的生意都值得用供應鏈重做一遍。

除了主題分享之外,，來自吉香居,、湖南匯湘軒、川海晨洋,、重慶眾友達,、廣東百味佳、天津市天立獨流老醋,、四川美味源等多家企業(yè)負責人為廣大經銷商帶來了自家“最能打”的單品分享,。

并且，在分享過程中,，企業(yè)負責人還就觀眾們對其產品提出的疑問進行了一一解答,。而通過這種“在線一對一”的真誠溝通，不僅讓經銷商對企業(yè)的產品和經營政策有了全面了解,，而且也讓企業(yè)直觀感受到了當下經銷商最真切的選品需求,，為企業(yè)后續(xù)產品優(yōu)化提供了有利佐證。

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