我真的被這家烤魚店給驚到了,!在疫情下,無(wú)數(shù)實(shí)體店減員降薪,,陷入關(guān)店潮時(shí),,它卻靠一招逆流而上,一年狂開(kāi)600家,,3年野蠻擴(kuò)張1000家店,,日營(yíng)收超20萬(wàn),短短6年時(shí)間就走完同行幾十年沒(méi)走完的路,,成為烤魚界的NO.1,! 最厲害的是,老板自己沒(méi)掏一分錢,,全靠員工,、高管,外部資源者爭(zhēng)著給它送錢送資源,它就是風(fēng)靡了大半個(gè)中國(guó)的半天妖,,老板是典型的山東草根,,他究竟憑啥在缺錢、缺人,、缺資源的情況下,,殺出重圍,實(shí)現(xiàn)快速裂變的,? 其實(shí)它真正的殺手锏就是一套直營(yíng)合伙人模式:簡(jiǎn)單說(shuō)就是“門店眾籌,、員工合伙、直營(yíng)管理”,,很簡(jiǎn)單,,看完你也可以學(xué)得會(huì)、用得出,! 首先半天妖不接受加盟,,門店全部都是直營(yíng),因?yàn)橹睜I(yíng)管理能夠確保經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一,。 但是呢,,大家都知道,直營(yíng)模式天生就有一個(gè)弊端,,就是需要公司自己去投門店,、投人工,資產(chǎn)很重,,擴(kuò)張速度慢,,風(fēng)險(xiǎn)還很大。 那半天妖究竟是如何化解的呢,?它每開(kāi)一家新店,,都是采用眾籌的方式,他將門店的股份下放給高管,、員工,、以及外部資源合作者: 其中開(kāi)發(fā)部占股20%,負(fù)責(zé)門店選址,; 運(yùn)營(yíng)部主要由店長(zhǎng)和區(qū)域經(jīng)理組成,,占股30%,負(fù)責(zé)門店的經(jīng)營(yíng),; 總部占股20%,,負(fù)責(zé)為門店提供品牌、供應(yīng)鏈,、物流,、技術(shù)、原料,、市場(chǎng)等支持,; 最后眾籌股占30%,主要針對(duì)于內(nèi)外部資源商,,比如供應(yīng)商,、服務(wù)商、房東和一線員工,。 在門店眾籌和合伙的模式下,,利益相關(guān)者有錢的出錢,有力的出力,,不僅解決了門店擴(kuò)張的資金難題,,而且還徹底激發(fā)了,店長(zhǎng),、員工,、外部供應(yīng)商等人員的積極性,大家都在平臺(tái)上創(chuàng)業(yè),,而不是給老板打工,,讓聽(tīng)得見(jiàn)炮火的人指揮戰(zhàn)斗,徹底和公司綁定在一起,,大家盈虧與共,,勁往一處使,共同把盤子做大,。 其實(shí),,半天妖的這種眾籌合伙開(kāi)店的模式,也是當(dāng)下乃至未來(lái)最厲害的擴(kuò)張方法,,很多知名公司都是這樣玩的,,就比如水果界的百果園,也是靠這一招,,在全國(guó)殺出5000家高端水果店,,估值600億,擁有8000萬(wàn)會(huì)員,,即將敲響水果零售第一股 首先百果園公司自己從不出錢開(kāi)店,,都是讓員工出錢。每個(gè)門店由店長(zhǎng),、片區(qū)經(jīng)理和門店拓展,,按照80%、17%,、3%的比例進(jìn)行跟投,,他們分別負(fù)責(zé)門店經(jīng)營(yíng),,片區(qū)門店幫扶,以及選址,。 門店70%的利潤(rùn),,按照相應(yīng)的股權(quán)比例,分配給出錢投資門店的三方員工,。 門店利潤(rùn)的30%歸百果園,,因?yàn)榘俟麍@不收加盟費(fèi)、特許經(jīng)營(yíng)費(fèi),, 也沒(méi)有中間商賺商品的差價(jià),,還給門店提供一系列支持,供應(yīng)鏈,、線上平臺(tái)等等,。如果加盟店虧損,3年內(nèi)的虧損額全部由百果園來(lái)承擔(dān),。 接下來(lái)是退出機(jī)制,,門店合伙的難點(diǎn),在于如何把優(yōu)秀的店長(zhǎng)調(diào)動(dòng)到新店或虧損店里當(dāng)?shù)觊L(zhǎng),!百果園專門設(shè)計(jì)了一套退出補(bǔ)償機(jī)制:門店盈利時(shí)退出,,店長(zhǎng)早期投入資金按原數(shù)返還,同時(shí)還可以一次性獲得門店分紅收益的3倍補(bǔ)償,。 這樣一來(lái),,對(duì)于拿錢開(kāi)店的員工來(lái)說(shuō)就沒(méi)有后顧之憂了,而且可以激勵(lì)能力強(qiáng),、經(jīng)驗(yàn)豐富的店長(zhǎng)退出原有老店,,去開(kāi)拓新市場(chǎng),發(fā)揮其更大的價(jià)值,。 最后是人才復(fù)制,,對(duì)于連鎖企業(yè)來(lái)說(shuō),想要實(shí)現(xiàn)快速拓店,, 離不開(kāi)師徒制,。百果園要求將店長(zhǎng)的收益與培養(yǎng)人才進(jìn)行結(jié)合,要求每家門店一年要為公司輸出一名新店長(zhǎng)人選,。 正是這套合伙模式,,幫助百果園快速、高質(zhì)量地?cái)U(kuò)大規(guī)模,,搶占市場(chǎng),。 馬云曾經(jīng)說(shuō):雇傭的時(shí)代已經(jīng)成為過(guò)去,未來(lái)是眾籌合伙的時(shí)代,!如果你也想把公司做成輕資產(chǎn),、強(qiáng)合伙,、快裂變的平臺(tái),又不知道該如何操作,,你可以學(xué)習(xí)我的《互聯(lián)式盈利思維》總裁訓(xùn)練營(yíng),,里面除了半天妖、百果園,,還有快餐行業(yè)的華萊士、白酒行業(yè)的肆拾玖坊,、以及酒店行業(yè)的花間堂,、亞朵,他們都是這樣做成功的,。從案例到思維,,再到方案,都給大家做了深度的講解,。 除此之外,,還給大家總結(jié)了引爆企業(yè)業(yè)績(jī)的108大秘訣,涵蓋超過(guò)30個(gè)行業(yè),,比如: 1.爆品模式:幫你零成本獲得海量新客戶,? 2.社群模式:幫你實(shí)現(xiàn)新用戶自動(dòng)裂變、老客戶重復(fù)消費(fèi) 3.合伙模式:讓客戶和員工都在你平臺(tái)創(chuàng)業(yè),,給你送錢送資源 4.S2B2C模式:幫你整合上游,、并購(gòu)?fù)小①x能下游 以及互聯(lián)式營(yíng)銷六脈神劍:幫你搭建從抓潛引流,、滲透成交,、到追銷裂變的自運(yùn)轉(zhuǎn)賺錢系統(tǒng) 等等 不到一頓燒烤的錢,包含了我5小時(shí)的直播答疑,,17節(jié)強(qiáng)化課,,以及一本500頁(yè)精裝教材,快點(diǎn)擊圖片下方“看一看”,,立即擁有,,成大事者不糾結(jié),學(xué)了就能用 |
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