【原】千禾味業(yè)2020年凈利微增3.81%,，第四季度增速放緩

調(diào)料家 2022-04-08

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4月16日，千禾味業(yè)食品股份有限公司（下稱“千禾味業(yè)”）發(fā)布2020年年度報(bào)告,。報(bào)告顯示,，2020年千禾味業(yè)實(shí)現(xiàn)營收16.93億元，同比增長24.95%,；歸屬于上市公司股東的凈利潤為2.06億元,，同比增長3.81%；歸屬于上市公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤為2.01億元,，同比增長9.91%,。

千禾味業(yè)在報(bào)告中表示，2020年?duì)I收,、凈利同比增幅較小,，主要系報(bào)告期內(nèi)公司對收購鎮(zhèn)江金山寺形成的商譽(yù)及無形資產(chǎn)（渠道及專利、商標(biāo)）計(jì)提減值準(zhǔn)備8994.21萬元,，導(dǎo)致凈利潤及扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤減少8994.21萬元,。

而這一點(diǎn)也影響了千禾味業(yè)第四季度業(yè)績。報(bào)告顯示，千禾味業(yè)Q1-Q4分別實(shí)現(xiàn)營收3.59億元,、4.40億元,、4.23億元、4.71億元,；分別實(shí)現(xiàn)扣非凈利0.90億元,、0.84億元、0.66億元,、-0.19億元,。

經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額同比增長96.90%，主要系報(bào)告期內(nèi)公司調(diào)味品收入增長及報(bào)告期末經(jīng)營性應(yīng)收項(xiàng)目余額減少,。

醬油,、食醋業(yè)務(wù)快速增長

分產(chǎn)品來看，千禾味業(yè)報(bào)告期內(nèi)醬油,、食醋銷售規(guī)模擴(kuò)大,，實(shí)現(xiàn)營收13.46 億元；其中醬油,、食醋分別營收10.54億元,、2.92億元，分別同比增長26.20%,、32.79%,；醬油、食醋毛利率分別同比減少1.98個百分點(diǎn),、5.21個百分點(diǎn),。

千禾味業(yè)表示，醬油,、食醋毛利下降主要系本期執(zhí)行新收入準(zhǔn)則,，將與合同履約直接相關(guān)的運(yùn)雜費(fèi)、包裝費(fèi)用計(jì)入營業(yè)成本進(jìn)行核算,。

分行業(yè)情況,，報(bào)告期內(nèi)，公司食品制造業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入16.69 億元,，同比增長24.19%,，毛利率同比下降2.28個百分點(diǎn)，主要是根據(jù)新收入準(zhǔn)則,，將與合同履約直接相關(guān)的運(yùn)雜費(fèi),、包裝費(fèi)用計(jì)入營業(yè)成本核算所致。

分地區(qū)來看,，除南部地區(qū)營收有所下滑外（同比-6.29%）,，其他地區(qū)均實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)營收增長（北部/中部/西部/東部增速分別為39%/33%/24%/21%）。同時(shí)，截至報(bào)告期末,，千禾味業(yè)經(jīng)銷商人數(shù)增加264人至1404人,。

千禾味業(yè)表示，報(bào)告期內(nèi),，公司持續(xù)開拓調(diào)味品全國市場,，全面鋪開省會城市及重要地級城市的營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，強(qiáng)化渠道和經(jīng)銷商管理,，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入穩(wěn)步增長,。

值得一提的是，2020年千禾味業(yè)持續(xù)加碼線上,，實(shí)現(xiàn)線上收入2.60億元，營收占比由2019年的9.11%提升至15.35%,。

另外,，就財(cái)報(bào)來看，千禾味業(yè)還在不斷進(jìn)行產(chǎn)能布局為增長賦能,。

千禾味業(yè)表示,，為進(jìn)一步優(yōu)化公司產(chǎn)能布局，提升規(guī)模效益,，快速響應(yīng)高速增長的市場需求,，公司擬調(diào)整36萬噸調(diào)味品生產(chǎn)線項(xiàng)目為建設(shè)年產(chǎn)60萬噸調(diào)味品智能制造項(xiàng)目，該事項(xiàng)已經(jīng)公司第三屆董事會第二十二次會議,、第三屆監(jiān)事會第二十一次會議和2020年第一次臨時(shí)股東大會審議通過,。

項(xiàng)目建設(shè)周期為2020年1月-2024年12月共計(jì)5年，分兩期建設(shè),。

其中第一期將完成年產(chǎn)20萬噸醬油,、10萬噸料酒生產(chǎn)線建設(shè)，第二期將完成年產(chǎn)30萬噸醬油生產(chǎn)線建設(shè),。項(xiàng)目總投資約126,000.00萬元,，截止2020年12月31日，已完成項(xiàng)目投資4,406.40萬元,。

零添加概念引質(zhì)疑

單從財(cái)報(bào)來看,，千禾味業(yè)雖營收、凈利雙增,，但由于對收購鎮(zhèn)江金山寺形成的商譽(yù)及無形資產(chǎn)（渠道及專利,、商標(biāo)）計(jì)提減值準(zhǔn)備8994.21萬元，第四季度增速明顯放緩,。凈利增幅相比于同為醬油上市企業(yè)的海天味業(yè),、中炬高新，還是有一定的差距。

除業(yè)績表現(xiàn)平平以外,，隱藏在千禾味業(yè)背后的危機(jī)也不少,，首先就是其一直堅(jiān)持的零添加戰(zhàn)略。

千禾味業(yè)在財(cái)報(bào)中表示,，公司將專注聚焦高端,、高品質(zhì)發(fā)展戰(zhàn)略，堅(jiān)定以零添加產(chǎn)品為核心品類,。而在近段時(shí)間,，零添加概念卻頻頻引發(fā)爭議。

去年,，國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布關(guān)于公開征求《食品標(biāo)識監(jiān)督管理辦法（征求意見稿）》（下稱“征求意見稿”）意見的通知,。征求意見稿要求食品生產(chǎn)企業(yè)禁止標(biāo)注“零添加”、“非轉(zhuǎn)基因”,、不得暗示強(qiáng)調(diào)食品適合嬰幼兒,、老人、孕婦特定人群……

若此份征求意見稿順利實(shí)施,，千禾味業(yè)以零添加產(chǎn)品為核心的戰(zhàn)略勢必會受到影響,。

而日前的一篇發(fā)布于eFood上的論文，又一次將千禾味業(yè)的零添加產(chǎn)品推上風(fēng)口浪尖,。論文中提到,，2021年1月，西班牙維哥大學(xué)肖建波教授,、香港大學(xué)王明福教授,、澳門科技大學(xué)伍建林教授共同在eFOOD發(fā)表研究論文，該研究應(yīng)用了碳穩(wěn)定同位素比質(zhì)譜技術(shù),，對市售的不同品牌13種零添加谷氨酸醬油進(jìn)行檢測,，4種千禾品牌零添加醬油疑似添加外源谷氨酸而未標(biāo)注。

隨后,，千禾味業(yè)方面回復(fù)媒體稱,，該論文的研究方法存疑，且文中刻意將品牌名字露出,，有“惡意抹黑”之嫌,，千禾味業(yè)已經(jīng)就此事向警方報(bào)案。

而eFood 編輯部于2月17日正式發(fā)布公告,，提醒讀者論文存在數(shù)據(jù)不可靠性和科學(xué)性,，正組織專家對論文科學(xué)性和可靠性進(jìn)一步再審。

中國食品工業(yè)協(xié)會也在2月20日發(fā)布聲明稱,，該論文實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)程序不規(guī)范,，實(shí)驗(yàn)結(jié)果判定缺少依據(jù),，不能判定零添加谷氨酸醬油真?zhèn)危笆稣撐牡脑囼?yàn)方法是對團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的錯誤套用,，做法非常不科學(xué),。

雖然最后以撤回論文而告終，但此篇論文引發(fā)消費(fèi)者對千禾味業(yè)零添加的質(zhì)疑也對企業(yè)造成了一定的影響,。

就目前而言,，零添加概念確實(shí)很火，世面上也出現(xiàn)了不少主打零添加的產(chǎn)品,。但由于缺乏國家背書,，許多消費(fèi)者對于零添加的質(zhì)疑也一直存在。未來千禾味業(yè)零添加的故事還能講多久,，未可知,。

高管頻頻“套現(xiàn)”

近兩年，千禾味業(yè)股價(jià)一路高歌猛進(jìn),，在高速增長的業(yè)績和股市表現(xiàn)面前,，千禾味業(yè)的股東們也有些“坐不住”了，紛紛減持套現(xiàn),。

據(jù)《調(diào)料家》不完全統(tǒng)計(jì)，僅在2020年,，伍建勇,、伍超群、胡高宏,、呂科霖,、何天奎等幾位股東減持總金額超10億元（詳情請點(diǎn)擊：2020年資本對調(diào)味品有多關(guān)注？8家企業(yè)市值大漲約3700億元,，大股東減持超21億元,！）。進(jìn)入2021年,，劉德華,、徐毅等高管也進(jìn)行了減持，減持金額在幾百萬到幾千萬不等,。截至報(bào)告期末,，伍超群從42.56%減持至37.09%；伍建勇從12.27%減持至9.83%,。