周先生在單位一次體檢中,，被診斷為高血壓,，之后一直服用降壓藥控制血壓。

雖然按時服藥，但由于周先生處于四十歲的黃金年齡,，平時工作生活壓力大,，經(jīng)常休息不好，血壓值控制得卻不太理想,。

在最近的一次復(fù)診時，醫(yī)生在為他開了降壓藥和維生素B2,，周先生有些疑惑：本來血壓就控制得不太理想,，需要大把大把的服藥，為什么還要補(bǔ)充維生素呢,，自己又沒有患口腔潰瘍,？

帶著這個疑問，周先生向醫(yī)生詢問,，醫(yī)生告訴周先生：如果血壓一直控制得不好,，有可能會引起嚴(yán)重的并發(fā)癥，適量補(bǔ)充維生素B2,，可以有效控制高血壓以及并發(fā)癥的發(fā)生,。

其實，不僅是周先生,，可能很多人都不太了解,，維生素B2可以用于高血壓的輔助治療。不要小瞧這一不起眼的維生素,，它的作用大著呢,，咱們這篇文章就來聊一聊。

一,、維生素B2是什么,？

與維生素C、維生素D相比,，維生素B2對于很多人來說,，可能比較陌生，但是它在百年前就被科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了,。

最早關(guān)于維生素B2的記載,，可以追溯到1879年，英國化學(xué)家布魯斯發(fā)現(xiàn)一種熒光色素,，用于治療皮炎,，條件不允許，未成功分離,。直到1933年,，美國科學(xué)家才提純出，之后應(yīng)用于臨床。

維生素B2,，因含有核糖醇,，又稱為核黃素，作為水溶性維生素,，是人體中酶系反應(yīng)中黃酶輔基的組成成分,，在生物氧化還原中，發(fā)揮傳遞氫的作用,，參與物質(zhì)和能量代謝,，是人體必需的13種維生素之一。

食物中的維生素B2,，以輔酶形式,，與載體蛋白結(jié)合存在。在進(jìn)入人體后,，胃酸作用下,，輔酶與蛋白質(zhì)分離，并轉(zhuǎn)變?yōu)橛坞x的維生素B?,，之后再被小腸吸收,。維生素B2的輔酶有兩種：黃素單核苷酸（FMN）和黃素腺嘌呤二核苷酸（FAD）。

游離的維生素B2經(jīng)過血液運(yùn)輸,，進(jìn)入細(xì)胞,，但無法直接參與各種代謝，必須與黃素蛋白結(jié)合,，形成上述兩種輔酶,，才正式發(fā)揮作用。

二,、維生素B2會參與體內(nèi)哪些代謝活動呢,？

與“明星”維生素不同，維生素B2在維生素家族的名氣不算太大,，但它卻是個默默無聞的“勞動者”,，工作起來勤勤懇懇，盡自己所能,，維持人體的各項生理代謝的正常運(yùn)轉(zhuǎn),。

首先，參與體內(nèi)生物氧化與能量生成,。

維生素B?作為輔酶,，參與各種營養(yǎng)物質(zhì)的氧化還原反應(yīng)，通過三羧酸循環(huán),，提高肌體對蛋白質(zhì)的利用率,，促進(jìn)生長發(fā)育,，并在此過程中生成能量，以供組織細(xì)胞使用,。

這些能量會參與細(xì)胞的發(fā)育和再生,，以此維持細(xì)胞的正常生長代謝，維護(hù)皮膚和細(xì)胞膜的完整性,，保證個體的生長發(fā)育,。

第二、維生素B2作為輔酶,，參與煙酸和維生素B?的代謝過程,。

煙酸是輔酶的主要成分，參與細(xì)胞代謝,，當(dāng)時可以擴(kuò)張血管，能夠有效緩解頭疼,、耳鳴等癥狀,。

維生素B6在人體中大都以輔酶的形式，參與糖類,、蛋白質(zhì)和脂肪的正常代謝,，并且參與白細(xì)胞、血紅蛋白等血細(xì)胞生成,，對可以調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng),，并有一定治療貧血的作用。

維生素B?作為輔酶,，參與煙酸和維生素B6在體內(nèi)的合成及代謝,，因此補(bǔ)充一定量的維生素B?，可以有效預(yù)防身體缺乏葉酸和維生素B6,。

第三,、維生素B2還具有抗氧化的作用。

維生素B2雖然不是天然的抗氧化藥,，但其衍生物,，黃素腺嘌呤二核苷酸作為輔酶，參與谷胱甘肽還原酶的抗氧化反應(yīng),，用于避免細(xì)胞被自由基和過氧化物破壞,，適當(dāng)增加細(xì)胞壽命，因而,，維生素B2間接起到了抗氧化作用,。

最后，維生素B2可以提高機(jī)體對環(huán)境的適應(yīng)性,。

維生素B2可以參與細(xì)胞色素P450的活動,，我們知道,，細(xì)胞色素P450作為一個強(qiáng)大的酶系統(tǒng)，可以促進(jìn)有毒物質(zhì)的滅活和排泄,，同時降低藥物對肝臟的損傷,，起到解毒作用，使人體即使處在不適應(yīng)的環(huán)境中,，也能夠不會受到過度的傷害,。

由此可見，維生素B2在體內(nèi)參與的代謝反應(yīng)還是很多的,，所以可以用維生素B2治療的疾病也不少,，包括口角炎、舌炎,、溢脂性皮炎等,，也可以作為心腦血管疾病、偏頭疼等治療,。

可能有人會說,，也體現(xiàn)不出，維生素B2可以用于治療高血壓呀,？它如何成為治療高血壓的克星,？接著再往下看。

三,、維生素B2為何可以用于治療高血壓,？

在此要明確一點(diǎn)，經(jīng)過科學(xué)家們不懈努力的研究,，維生素B2作為高血壓的克星已經(jīng)得到了證實,，我們可以從以下幾點(diǎn)進(jìn)行分析。

利用維生素B2制成的衍生物,，也就是核黃素的衍生物,，對于高血壓具有很好的抗壓作用，在一定程度上能夠降低自發(fā)性的高血壓,，因為這些衍生物可以減少鈉離子的滯留,，緩解鉀離子的消耗。

高血壓的發(fā)生,，與鈉離子的攝入過多關(guān)系密切,，鈉離子濃度過高會增加患者對血管的壓力，核黃素的衍生物可以加速鈉離子排出體外,。鉀離子可以在一定程度上降低血壓,，核黃素衍生物減緩鉀離子的消耗，可以說是雙管齊下,，促進(jìn)血壓的下降,。

我們知道心血管疾病的發(fā)生與血小板的聚集關(guān)系密切,，一旦血小管發(fā)生了聚集，就會在血管內(nèi)形成斑塊,，降低了血管的柔韌度,，同時，使血管變窄,，血管的壓力隨之增大,。而且，隨著時間的推移,，這些斑塊,，還會脫落入血液形成血栓，增加了患者的血管堵塞的幾率,。

所以有效預(yù)防血小板聚集,，就可以減少患者出現(xiàn)心血管疾病的幾率，維生素B2就是其中的佼佼者,。大劑量的維生素B2,，有顯著抗血小板聚集的作用，與阿司匹林的作用類似,。

但是維生素B2與阿司匹林相比有其優(yōu)勢，副作用少,，研究顯示對于Ⅱ相聚集的抑制作用,，還要高于阿司匹林，可以說,，這是今后的抗血小板聚集藥的一個研究方向,。

所以通過服用大劑量的維生素B2，可以保護(hù)血管,，對高血壓有一定的治療效果,。

另外，維生素B2可以降低血脂,，同時,，其抗氧化作用，可以有效減少脂質(zhì)類物質(zhì)的過氧化反應(yīng),，如此,，維生素B2可以有效降低動脈粥樣斑塊硬化的形成，從以上幾點(diǎn)來看,，維生素B2可以作為新型的抗高血壓藥物,，在心血管疾病治療方面，具有比較廣闊的前景,。

高血壓的患者飲食會受到限制,，含有維生素B2的食物攝入過少,，導(dǎo)致維生素B2的缺乏，進(jìn)而出現(xiàn)一系列的癥狀,，那么,，應(yīng)該如何判斷是否缺乏維生素B2并且進(jìn)行補(bǔ)充呢？

四,、維生素B2缺乏的癥狀有哪些,，應(yīng)該如何補(bǔ)充維生素B2？

維生素b2,，作為維持人體正常運(yùn)轉(zhuǎn)的維生素,，參與多種組織的新陳代謝和生理功能，具有重要的意義,。

缺乏維生素B2,，最明顯的癥狀是口角炎、唇炎,，除此之外,，維生素B2參與人體的多種代謝，患者出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)異常以及貧血等癥狀的表現(xiàn),，比如患者表情淡漠,，渾身肌肉乏力，疲于運(yùn)動,。

維生素b2有其特殊性,，作為水溶性維生素，很容易溶解于水溶性液體中,，而人體是一個水分占百分之七十的環(huán)境,，所以維生素b2很難在人體長時間保存。人體也無法自行合成,，每天只能通過食物攝取,，供體內(nèi)的需要。

維生素b2對酸穩(wěn)定,，對堿不穩(wěn)定,，要保存維生素的營養(yǎng)，就要避免在堿性環(huán)境中存放時間過長,。此外,，維生素b2對光敏感，尤其是在紫外線光下,，極易被分解所以,，維生素b2最好在避光處，或用不透明容器中儲存,。

在日常飲食中,，動物性食物中,，維生素b2的含量，要普遍高于植物性食物,。包括豬肉,、蛋類、動物內(nèi)臟等,，其中,，動物內(nèi)臟中維生素B2的含量，相對來說,，又屬于比較豐富的一類,。

植物性食物中，新鮮的蔬菜水果,、豆類食物,，維生素b2含量要高一些。還有谷物的外殼和皮,，維生素b2的含量也不低,，但現(xiàn)代糧食的加工過程，大部分維生素b2都被處理掉,，只留少數(shù),。

根據(jù)維生素b2上述的特殊性，在處理食物時要注意,，不要過度淘米,；綠色蔬菜在焯水時，不要放堿,；或者其他破壞維生素b2的烹飪方式都盡量減少。

維生素B2除了食補(bǔ)之外,，如果患者已經(jīng)出現(xiàn)了缺乏維生素的相關(guān)癥狀,，那么就需要通過藥物補(bǔ)充，緩解癥狀,。雖然維生素B2沒有太大的副作用,，但是也要注意維生素B2的用量，要根據(jù)醫(yī)生醫(yī)囑,，避免服用過多,。

總結(jié)：維生素B2作為人體必須維生素之一，維持著人體多種代謝的正常運(yùn)行,，所以不要偏食挑食,，保證維生素B2的供應(yīng)對于人體的健康有著非常重要的作用。特別是對像周先生這一類高血壓患者來說,，維生素B2還能抗高血壓,，抑制高血壓并發(fā)癥的發(fā)生,，更不能缺乏，一定要補(bǔ)充充足,。