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蔥爆豆腐

 順氣昊天 2022-03-30

一,、準(zhǔn)備材料

      豆腐一塊,、蔥二根、生抽2勺,、老抽1勺

      耗油1勺,、鹽1勺、淀粉1勺,。

二,、做法

   1、把蔥切成小塊，放入碗里,。

   2,、碗里倒入除了豆腐以外的剩余材料后

        再倒入1小碗清水，攪拌后備用,。

   3,、鍋里放油，稍微多放一點,，然后放豆

        腐整塊,，用勺切成小塊，炒到淡黃色

        為止,，不要翻炒避免豆腐小塊碎,，再

        放入已經(jīng)調(diào)好的料。

   4,、翻炒3分鐘左右后出鍋,。

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