說起來您可能不信,很多我們平時吃到的美味營養(yǎng)可口的水果,,其實很多都不是我國本土的,! 葡萄 像是葡萄,我國其實本是有的,,如《詩經(jīng)》就記載說,,“六月食郁及薁”,“薁”就是咱們中國原生態(tài)的野葡萄,,但口感就很澀很酸不適合食用,。 而香甜美味的葡萄百分百是外來水果,大約五六千年以前,,國外的古埃及,、敘利亞、伊拉克,、南高加索以及中亞地區(qū)已開始栽培口感香醇的葡萄和進(jìn)行葡萄酒的釀制了,! 唐代盛葡萄酒的夜光杯 而我國那時候處于原始社會的晚期,河姆渡半坡氏原始居民生活時期,,葡萄肯定是吃不到了,! 直到春秋戰(zhàn)國時期,,葡萄在最終到達(dá)西域,但因為匈奴控制者河西走廊,,遲遲沒有傳到西漢,。直到公元前139年漢武帝派遣張騫鑿空西域,半途中,,他被匈奴人扣押了十年,。九死一生逃了出來歷經(jīng)磨難,來到了帕米爾西麓的大宛,,這里逼近生產(chǎn)汗血寶馬,,農(nóng)業(yè)也很興盛,產(chǎn)稻,、麥,、苜蓿以及當(dāng)年亞洲最好吃的葡萄,通過絲綢之路最終將葡萄引入了我國,! 石榴 望著葡萄的繁盛生長,,漢武帝高興壞了,但葡萄酒的釀制屬于國外機(jī)密,,漢朝卻不掌握,,直到唐貞觀十四年(640年),高昌國為唐所滅,,葡萄酒的秘方才終于來了了中原,,李世民親自將技術(shù)資料作了修改后終于釀出了芳香濃烈的葡萄酒,和大臣們共同品嘗,,這是史書第一次明確記載內(nèi)陸用西域傳來的方法釀造葡萄酒的檔案,。這也才有了“葡萄美酒夜光杯”、“蒲桃一杯千日醉”,,“吳姬十五髮鬖鬖”,,“玉椀蒲桃勸客酣”等千古佳作流傳于世! 金陵酒肆留別 可見,,每一個外來水果都有著不為人知的歷史故事,,還有原產(chǎn)自波斯的石榴,原生于非洲的西瓜,,18世紀(jì)中后期才從歐洲中部,、東部傳入的蘋果,歷史才不過200年記憶草莓,、芒果,、菠蘿等,很多很多都是外來的水果! 菠蘿 但,,我們也不要妄自菲薄,,因為咱們中國地大物博,緯度跨度大,,非常適合各式水果生長,,如到了2019年,中國的水果產(chǎn)量達(dá)到2.7億噸,,接近世界的一半,,這其中,就包括有不少我國自己的本土水果,!它們也經(jīng)過隨著聲聲駝鈴穿越滾滾黃沙戈壁由絲綢之路或者披荊斬浪隨船舟橫跨數(shù)萬里傳播到了世界各地,,受到了全世界人民的喜愛!不過說起來,,下面這些水果,,只有在咱們中國生長出來的,才是最正宗的,! 我想,,您應(yīng)該聽過這兩個歷史故事! 桃子一個說的是春秋時,,齊景公底下有三個勇士,,田開疆,公孫接,,古冶子,,“個個勇武異常,但他們卻恃功自傲,。相國晏嬰擔(dān)心“三杰”將來危害國家,,便設(shè)計當(dāng)著齊王的面,,拿來盤中兩個大桃子分給三人,,經(jīng)過三人各不相讓,最后田開疆一看桃子要分給其他二人,,覺得南征北戰(zhàn),,出生人死,反而吃不到桃子受到了莫大羞辱,,便揮劍自刎,。結(jié)果另外二人覺得很羞愧,誓同生死,,親如骨肉,,怎能茍活,也都拔劍自刎了。 二桃殺三士 還有一個說的是衛(wèi)國,,有位大夫喚做彌子瑕,,長得瀟灑帥氣,很得好男風(fēng)的衛(wèi)靈公寵愛,。一次,,彌子瑕母親病了,在外辦公的彌子瑕竟膽敢假傳命令駕著國君的車子跑回家了,。按律彌子瑕應(yīng)當(dāng)被砍斷雙腿,,衛(wèi)靈公竟然只是擺擺手:“算了,為了母親,,寧受斷足之刑,,這是大孝啊?!?/span> 桃子 一天,,彌子瑕同國君一起在桃園游玩,竟然吃到一個很大很甜的桃子,,彌子瑕便把這個沒吃完的桃子遞給了衛(wèi)靈公,。衛(wèi)靈公接著啃了幾口說,“這是多么敬愛我呀,!”忘記了他已經(jīng)吃過了這個桃子所以拿來給自己吃,。 可等到多年后彌子瑕年老色衰得罪了國君,衛(wèi)靈公氣憤地說:“這個人曾經(jīng)假傳命令駕駛寡人的車子,,后來又曾經(jīng)給寡人吃他吃剩下的桃子,。真實該死!” 人面不知何處去 桃花依舊笑春風(fēng) 這便是“二桃殺三士”和“斷袖分桃”的典故,,這里的桃便是原產(chǎn)我國的桃子哈,!公元前十世紀(jì)左右,《詩經(jīng)·魏風(fēng)》中就有“園有桃,,其實之淆”以及,,“桃之夭夭,灼灼其華”的句子,,唐代大詩人崔護(hù)更是因為在一片茵茵盛開的桃園中叩開一戶人家的門,,求一位笑靨如花的大姑娘為他舀水解渴,一面之緣心里種草,,第二年返回故地卻屋空人不在,,悵然若失下這才留下,名句“人面不知何處去,,桃花依舊笑春風(fēng)”,。 可見桃子,卻為我國本土水果無疑,水蜜桃,、油蟠桃,、黃桃等,品種橫跨南北,! 獼猴桃 大概是公元前二世紀(jì)之后,,桃樹沿“絲綢之路”反向輸出,從甘肅,、新疆經(jīng)由中亞向西傳播到波斯,,再從那里引種到希臘、羅馬,、地中海的沿岸各國,,再漸漸傳傳入法國、德國,、西班牙,、葡萄牙。 公元十五世紀(jì)后,,中國的桃樹才被引進(jìn)了英國,。美洲則是由哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸后,由歐洲移民帶入的,如今美國已經(jīng)發(fā)展成為世界上最大的桃果生產(chǎn)國之一! 黃色獼猴桃 獼猴桃既然說到了桃子,,果皮覆毛,貌似獼猴的獼猴桃,,質(zhì)地柔軟,口感酸甜,,廣為大家所喜愛,,具體原產(chǎn)地就在湖北宜昌市夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn)。 早在先秦時《詩經(jīng)》中,,就有了獼猴桃的記載:隰有萇楚 隰有萇楚,,猗儺其枝。夭之沃沃,,樂子之無知,。 隰有萇楚,,猗儺其華,。夭之沃沃,樂子之無家,。 隰有萇楚,,猗儺其實。夭之沃沃,樂子之無室,。 本土生長的獼猴桃,,柔嫩枝條婀娜多姿,生機(jī)盎然又豐茂,,羨君無憂天人和,。洼地生長獼猴桃,枝上花朵如奇葩,。 生機(jī)盎然又豐茂,,羨君無憂不思家。洼地生長獼猴桃,,枝上果實多甜香,。生機(jī)盎然又豐茂,羨君無憂不思鄉(xiāng),。 李子 可見,,獼猴桃,被古人采食的歷史,,非常悠久,。不過酸甜可口的獼猴桃是野果! 東晉風(fēng)水學(xué)鼻祖博物大家郭璞把它定名為“羊桃”,,唐代才稱呼它如今的名字獼猴桃,。 桃李滿天下 直到上個世紀(jì)初,一位新西蘭的女老師無意間在湖北省夷陵霧渡河把它帶回國,,才發(fā)展成被稱作“奇異果”的果品經(jīng)過改良,,口感更佳,在外國人的心目當(dāng)中,,已經(jīng)是“本土水果”了,。甚至我們國人如今也以為“奇異果”是外來的,實際上是土生土長的中國貨,! 跟桃子并稱水果界老搭檔的李子也值得說道說道,! 牧童遙指杏花村 飽滿圓潤,玲瓏剔透,,形態(tài)美艷,,口味甘甜,和桃子一樣是傳統(tǒng)果品之一,。人們常說“桃李滿天下”,,比喻推薦的人才或培養(yǎng)的學(xué)生很多,就是因為這兩種水果各地都有代指人才,!也常用“李代桃僵”李樹代替桃樹而死,,原比喻兄弟互相愛護(hù)互相幫助,。 李子而關(guān)于李子,三千多年的殷墟出土的甲骨文中發(fā)現(xiàn)就有“李”字,,《詩經(jīng)》中便有“華如桃李”和“投我以桃,,報之以李”的詩句,李子就被作為相互饋贈的最佳水果為古人所品嘗,! 可能就是因為李子很親民,,李樹栽著就能活產(chǎn)量多,姓李的人數(shù),,目前都是全國人口數(shù)量最多的姓氏,,歷史上姓李的皇帝和名人更是舉不勝舉! 孔子杏壇講學(xué) “借問酒家何處有,?牧童遙指杏花村”,,里面的杏,和桃,、李同為我國三大原產(chǎn)水果,,栽培歷史也在2000多年以上!目前,,全世界,,目前發(fā)現(xiàn)的杏一共有10種,除了法國杏其余9種我國皆為原產(chǎn),。 杏古老的《莊子》就曾寫過孔子當(dāng)年在老家曲阜講學(xué)時,,“游緇帷之林,坐杏壇之上,,弟子讀書,,孔子弦歌鼓琴?!?/strong>如今,,山東曲阜孔家院內(nèi)還有一棵據(jù)說是孔子親自栽植的挺拔高聳的檜樹,壇前有四棵杏樹,,謂為“杏壇”,。杏樹非當(dāng)年杏樹,但孔夫子便坐在長著杏樹的壇邊,,一邊撫琴高歌,,弟子聞知欣欣然在一旁朗朗而讀,這便是最早的有關(guān)素質(zhì)教育的記載吧,。 杏 本來,,杏子味甜多汁,杏花初開紅潤如玉,,為古人所喜愛,! 但不想唐末有個風(fēng)流詩人喚做薛能,,竟寫了一首很淫的詩:活色生香第一流,,手中移得近青樓,。誰知艷性終相負(fù),亂向春風(fēng)笑不休,!將嬌媚的杏花比做輕佻風(fēng)騷的失足婦女,,外加杏的核仁有毒,“食杏仁多,,致迷亂將死”,,從此完了,“樹性淫者,,莫過于杏”,,將杏當(dāng)做薄情的果實,杏花為“艷客”的代稱,。 孔融讓梨 雖說到現(xiàn)在名氣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如桃,、李和梨,但嫁接改良后的杏依然為大家所喜愛,。 大棗 還有我們所熟悉的孔融讓梨的“梨”,,高適在《白雪歌送武判官歸京》中,也寫到,,“忽如一夜春風(fēng)來,,千樹萬樹梨花開”;先秦時期的典籍中也常出現(xiàn)的大棗:“庭前八月梨棗熟,一日能上樹千回”,; 柿子 民間的吉祥物紅彤彤的柿子:“蘆花雁斷無來信,柿子霜紅滿樹鴉”,,等等等等,還有很多,,篇幅關(guān)系,,咱們就點到為止了!
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