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豆腐包子,!皮薄餡兒大,比肉餡兒還好吃,!一家人早餐輕松做

 4050szl 2022-03-25

豆腐包 
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原創(chuàng)作者 魚兒媽咪ss

食材

面粉1千克
發(fā)酵粉10克
豆腐1大塊
西葫蘆1個
蔥半根
鹽,,生抽,十三香,,蠔油,,白糖適量

步驟


1、發(fā)面,,面和酵母和成面團,,發(fā)酵


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2、面團發(fā)酵至兩倍大

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3,、豆腐切小丁,,西葫蘆擦絲用鹽殺一下水,捏干放入豆腐丁

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4,、調(diào)料,,蔥花,辣椒面放到最上面

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5,、用熱油潑一下,,拌勻

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6、家里有寶寶,,做了不辣的餡

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7,、給寶寶包了餃子形狀,,好拿。

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8,、包好,,醒發(fā)15分鐘,上鍋蒸,,上氣25分鐘即可,。

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味道特別好。

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