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為了給他解饞，先在家做個(gè)番茄肉醬拌面,，沒想到這小子干掉一大碗,，還想再吃，喵姐喵小妹也一人吃一大碗,。 拌面做起來(lái)特別簡(jiǎn)單方便,，肉醬臊子做好后,，煮個(gè)面，淋上去就可以開吃了,，當(dāng)做早餐晚餐都沒問題,。以后不知道吃啥不想花心思的時(shí)候就拌個(gè)面，一家人都愛吃,。前幾天剛開團(tuán)的燕麥面，大家收到后也可以嘗試著這么做哦~  有點(diǎn)類似炸醬面,，但是用了做意面的配料來(lái)做澆頭,，番茄丁和肉末這個(gè)搭配建議你們都試試，可以多做一點(diǎn),，不管是拌面條,，拌意面，或者做蓋澆飯都很絕,！ 酸甜濃郁的醬汁,，味道鮮香，搭配一把黃瓜絲清爽解膩,，澆在面條上,，一筷子起來(lái)，每根面條掛滿肉醬汁,，吸溜一大口,，面條帶領(lǐng)著肉末和番茄汁在口腔里竄動(dòng)流轉(zhuǎn)，只想一口接一口直到干光一大碗,。  番茄/2個(gè),、肉末/250克、面條/1小把,、青瓜絲/100克,、蔥花/適量、生抽/1勺,、蠔油/1勺,、老抽/半勺、番茄醬/3勺,、淀粉水/半碗（約100g,，8g玉米淀粉和清水勾兌）    1.番茄過(guò)熱水去皮后切成小碎丁。
2.熱鍋少油,，放入肉末,，煸炒至肉末變色后加入蔥花。
3.倒入番茄丁,，一邊炒一炒用鍋鏟按壓出汁,。
4.加入生抽,、蠔油、老抽,、番茄醬翻炒均勻,。（Tips：兩歲以下寶寶，生抽,、老抽和蠔油可以適當(dāng)減少或者不加）
5.加入淀粉水,，煮至湯汁濃稠收汁。
6.準(zhǔn)備一小把面條,，水開后放入面條,，煮至熟透后撈出，擺上青瓜絲,，淋上番茄肉醬,。
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