豬肉是咱們生活中最常食用的肉類(lèi)之一，它的做法非常多,，可以煎,，炸，烤,，煮,，或者是搭配上其他的蔬菜做成各種各樣的美食。豬肉的做法非常多,，做出來(lái)之后都是非常好吃的,，很多朋友也比較喜歡吃豬肉。在咱們平常生活中吃豬肉的時(shí)候都用清水來(lái)沖洗,，但是清洗豬肉用清水來(lái)清洗的話(huà),，只會(huì)越洗越臟，我們吃起來(lái)也不健康,，不衛(wèi)生,。

今天就來(lái)跟大家分享一個(gè)豬肉清洗的小技巧，這樣做就會(huì)被越洗越干凈,，吃起來(lái)健康又放心,。而且這樣清洗豬肉的小技巧也并不會(huì)影響豬肉的肉質(zhì),，吃起來(lái)仍舊滑嫩爽口，非常美味,，接下來(lái)一塊去看一下這個(gè)清洗豬肉的小技巧是什么吧,。

首先咱們先準(zhǔn)備適量的淘米水，可以在煮米飯的時(shí)候?qū)⒌?次洗米倒出來(lái)的淘米水放到一個(gè)容器中保存,。取出淘米水之后,，咱們?cè)诶锩婕由弦簧资雏}，給淘米水殺殺菌,，消消毒,。將它們攪拌均勻之后，咱們將豬肉放進(jìn)去先浸泡10分鐘左右,，淘米水中含有淀粉,，它就會(huì)把隱藏在豬肉里面的血水以及臟的東西都給吸附出來(lái)。

10分鐘之后咱們可以看到豬肉已經(jīng)被浸泡得很白,，很干凈了,，手上也不會(huì)油膩，或者是黏黏糊糊的,。接下來(lái)咱們?cè)儆檬謱⒇i肉認(rèn)真地搓洗一下,，這樣豬肉里面的臟東西就能夠很輕松地被洗出來(lái)了，洗完之后將它控干水分放到一個(gè)碗中,，再用20度左右的溫水將它沖洗一遍，這樣就能夠徹底清洗得干干凈凈了,。

清洗完豬肉之后,，再跟大家分享一個(gè)用豬肉做成的美食，首先咱們將豬肉切成片放入盤(pán)中備用,，再將青紅椒去籽,，然后切成片，接下來(lái)將洋蔥處理干凈,，切成片,，切完之后放到盤(pán)中備用。各種食材全部切完了之后就可以起鍋燒油了,。先把鍋中的油燒熱,，再放入豬肉炒至變色，炒到豬肉的油脂出來(lái)了之后加入適量的蒜片,，一勺豆瓣醬炒出紅油,。

豆瓣醬的紅油出來(lái)了之后咱們向里面加入洋蔥翻炒炒出香味，然后開(kāi)始調(diào)味,，加入適量的食鹽生抽白糖,，料酒,，老抽，并將它們翻炒均勻,，在翻炒的時(shí)候盡量用大火,，最后放入青紅椒，將青紅椒炒至斷生,。一分鐘之后咱們就可以關(guān)火出鍋并裝盤(pán)了,，一道美味的洋蔥肉片就這樣簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地做好了，吃起來(lái)絕對(duì)是咸香下飯,，解饞又過(guò)癮,，非常好吃。

以上就是今天跟大家分享的清洗豬肉的小技巧以及洋蔥肉片的做法,。清洗豬肉的小技巧非常簡(jiǎn)單,，特別實(shí)用，非常適合經(jīng)常吃豬肉的朋友,，而這道洋蔥肉片的做法也比較簡(jiǎn)單,，做出來(lái)之后非常美味。這個(gè)清洗豬肉的小技巧以及洋蔥肉片的做法,，你都學(xué)會(huì)了嗎,？好了，今天的美食就和大家分享到這里了,，我是水大叔,，一本正經(jīng)地探索美食樂(lè)趣，喜歡的朋友可以給我點(diǎn)個(gè)免費(fèi)的贊,，謝謝您的支持,！

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