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轉(zhuǎn)告父母:廚房中的3種調(diào)料,,是尿酸“加速器”,做菜時盡量少放

 小毛頭書屋 2022-03-11

方大爺今年60歲,,已經(jīng)是花甲之年,,老伴因?yàn)橐馔馊鍪秩隋荆⒆右捕荚谕膺厼楦髯缘奈磥泶蚱粗?,只剩方大爺一個人守著這個家,,退休之后的方大爺每天的生活羨煞旁人,自由自在,,無聊的時候就種菜或者找自己的老朋友下棋,,日子也比較有趣,就是在吃飯方面方大爺總是痛苦不堪,。

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幾個月前,,小區(qū)中阻止免費(fèi)體檢,方大爺也去參加了,,而一向身體比較好的方大爺體檢查出來自己的尿酸510umol/L有點(diǎn)偏高,。醫(yī)生提醒方大爺要多休息,少喝酒抽煙,,否則患上痛風(fēng)的可能性是非常大的,。方大爺將這件事牢記在心,回去之后就很少碰酒了,。

一直堅持了半年多的時間,,方大爺覺得還是得去檢查一下,但是方大爺沒有想到的是,體內(nèi)的尿酸竟然已經(jīng)達(dá)到了710umol/L,,這適得其反的結(jié)果讓方大爺摸不著頭腦,,明明自己最近滴酒不沾,而且也不吃肉,,怎么尿酸還這么高。

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醫(yī)生和他聊了一番才知道,,還是因?yàn)榉酱鬆數(shù)娘嬍?,醫(yī)生告訴他,以下調(diào)料正是導(dǎo)致方大爺尿酸升高的禍?zhǔn)?,告訴家人少碰,。

醫(yī)生:這3種調(diào)料,是尿酸“加速器”,,勸你遠(yuǎn)離

1.雞精

方大爺平時做飯不是很喜歡放鹽巴,,而是喜歡放雞精,不僅可以提鮮還省事,,但是對于尿酸偏高的人來說,,這樣對身體是非常不利的。

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雞精吃多的危害很多人都是一知半解的,,雞精中的嘌呤含量是非常高的,,跟很多人肉食相比也是毫不遜色的,大量雞精的攝入味蕾雖然得到了滿足,,但是更為嚴(yán)重的后果就是尿酸升高,,而嘌呤代謝難度是非常高的,時間久了就會被轉(zhuǎn)化為尿酸儲存在身體中,,而且雞精中的添加劑是會給腎臟的代謝功能產(chǎn)生影響的,,這就是雙重傷害。

2.蠔油

方大爺也很喜歡吃涼菜,,自己做菜的時候總是覺得蠔油放少了,,對蠔油的需求是高于常人很多的,但是方大爺不知道蠔油吃多的危害,,蠔油中的嘌呤成分和雞精相比也是只多不少的,,尿酸水平高的人大量攝入蠔油的后果可想而知,尿酸升高是必然結(jié)果,,而尿酸升高就很容易引起急性痛風(fēng)發(fā)作,。

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3.料酒

很多人在燉肉的時候就會放入大量的料酒,可以去除肉的腥味,,但是一旦做菜對料酒產(chǎn)生依賴性就非常危險了,,時間久了尿酸是很可能堆積的。

料酒中的嘌呤含量在調(diào)料行列中也是可以拔得頭籌的,大量攝入尿酸很可能也會跟著升高,,而且料酒中富含的乙醇成分給腎臟帶來的傷害不是一星半點(diǎn),,一旦腎臟出現(xiàn)損傷,代謝效率也就會直線下降,,結(jié)晶堆積也只是時間問題,。

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