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名山頭普洱一次喝個(gè)夠——周日“普洱茶會(huì)”(冰島,、班章,、景邁,、邦崴、困鹿山)

 味覺(jué)的審美 2022-03-04

泡茶藝術(shù)

泡茶

品茶

味覺(jué)的審美

首倡 · 葉羽晴川

會(huì)

回憶,,是一條沒(méi)有盡頭的路,,

以往的春天

都不復(fù)存在,。

會(huì)不會(huì)再走一條曾經(jīng)走過(guò)的路

會(huì)不會(huì)再品一品曾經(jīng)感受過(guò)的味道

希望充滿了陽(yáng)光

而過(guò)往讓我們懂得了珍惜。

新的一年,

喝喝熟悉的茶,;

回顧曾經(jīng)感受到的,,

體會(huì)曾經(jīng)體會(huì)到的,

什么是冰島的甜,、

班章的霸氣是什么感受,、

景邁的柔,邦崴的香,,還有困鹿山的清香清雅,。


2022年的第一場(chǎng)茶會(huì),特精心將以往云南游學(xué)的各個(gè)山頭的好茶,,為大家一一奉上,,希望不辜負(fù)大家對(duì)工作室的期待與支持。每次有難得的茶品時(shí),,總是會(huì)想:這么多好茶,,若某些茶友時(shí)間不趕趟,錯(cuò)過(guò)了實(shí)在是有些可惜,。但不管誰(shuí)來(lái),,有幾人來(lái),給到大家的,,就是經(jīng)過(guò)精心安排和挑選的,。

班章,霸氣不是指滋味濃烈,,而是內(nèi)在的底韻足夠豐富飽滿有層次,。特別要提醒廣大茶友的是:濃烈和濃郁之間是有巨大差別的。有勁兒不是體現(xiàn)在刺激性強(qiáng)苦澀度高收斂性強(qiáng),,而是茶湯在口腔里亦或是茶湯入口咽下去之后身體的感受使得你覺(jué)得很有力量有種被滿足或者被打開的感覺(jué)。(體感因人而異)

冰島,,甜潤(rùn)細(xì)膩,,回甘持久。有茶友說(shuō),,冰島是比較柔的,,有一種化不開的甜,再或者是踏著茶湯變化的節(jié)奏閑庭信步,,迎著冰島古樹春茶的習(xí)習(xí)清風(fēng),,仿佛邁入云端。

鹿山,,有著野生型,,栽培型,大、中,、小葉種混生,,茶湯滋味清新清雅。

邦崴單株,,用茶湯告訴你什么是芳香四溢,,只一口就抵不住對(duì)它的喜歡。

景邁單株,,單棵樹采摘,,單獨(dú)制作成的成品茶,才被稱為單株,。一般一棵茶樹的鮮葉量有限,,除非特別大的古樹,才好單獨(dú)做,。故而這里所稱單株都是千年以上的古茶樹,。本次我們將會(huì)喝到的更為難得,當(dāng)年公主專門為自己女兒留下來(lái)說(shuō)要給女兒當(dāng)嫁妝的茶,,遇見葉老師之后,,就送了一棵樹(單株),這個(gè)著實(shí)有點(diǎn)珍貴,。每喝一次,,都會(huì)比上一次更加的清晰,更能沉浸其中,。深深的感動(dòng),,深深的喜悅。

普洱茶會(huì)

時(shí)間 2022/3/6(周日)14:30-16:30

【主題】普洱茶會(huì)——不同產(chǎn)區(qū)的普洱茶

【主講】葉羽晴川

【費(fèi)用】198元/位

茶品:

班章,、冰島,、景邁單株

困鹿山古樹、邦崴單株

不同茶山不同風(fēng)格的普洱生茶





有些茶樹一直都在僻靜的地方生長(zhǎng)著,。它生長(zhǎng)的地方人跡罕至,。所以,它一直都沒(méi)有被真正的馴化過(guò),。為了生,,它和其他的喬木一起拼命地爭(zhēng)奪陽(yáng)光。只有向上,,向上,,向上。沒(méi)有妥協(xié)地向上,,它才能得到一點(diǎn)點(diǎn)的陽(yáng)光,。它才能活著。這就是野生型的茶樹。這些茶樹的主干通常都沒(méi)有什么分叉,,樹高達(dá)20多米,。野生的茶樹為了保護(hù)自己,葉片都有一些輕微的毒性,。這是植物的自我保護(hù),。沒(méi)有人類的呵護(hù),它只能讓自己具有一些攻擊性,,如此,,才能活下來(lái)。
 
難得的是,,下周日我們將有機(jī)會(huì)喝到,,真正的野生型茶樹,再到古茶園,、大樹,、高、體會(huì)同一個(gè)產(chǎn)區(qū),,不同的茶樹生長(zhǎng)環(huán)境,,不同的樹齡之間,其滋味的風(fēng)格與影響,。
 
2021年游學(xué),,第一次喝野生古樹茶,茶一入口,,順滑,、清透、甜潤(rùn),。經(jīng)了解才知道當(dāng)下喝的正是之前被張國(guó)立認(rèn)養(yǎng)的那棵古樹(附近)的,,還沒(méi)有被馴化,以前上不去,,現(xiàn)在路已經(jīng)修了可以去了,,也就半個(gè)小時(shí),我們一行7人開了個(gè)小面包就進(jìn)山了,,一路顛簸?塵土飛揚(yáng),林子越走越深,,路越走越窄,,高大茂密的樹看不清頂端,茶樹生長(zhǎng)在這樣的環(huán)境里,,如果不是熟悉樹種和周圍環(huán)境的人,,很難看出這就是茶樹。這一片大森林,所有的大樹都努力向上生長(zhǎng),。而茶樹因喜歡漫射光,,所以也不能強(qiáng)出頭,但若不努力,,則亦如地上滿地的野草般,,可以隨時(shí)被人摘去或者是踩踏,我們總說(shuō)做人好難,,做事好難,,世間的萬(wàn)物又何嘗不是在努力的活著,讓自己長(zhǎng)的更好更有用呢,。茶樹,,在這一片無(wú)人打擾的森林里默默的成長(zhǎng),歷經(jīng)了千年,,這才有了今天的香與味,。再回味我們前面喝上的這片森林里的野生古樹茶,茶湯清透,、香幽,、甜順、又不失野趣,,后味略帶絲絲苦意,,為什么所有人在茶湯一入口時(shí)就立即喜歡上了,此刻有了答案,?;貋?lái)的路上,深深的覺(jué)得,,我們要想成長(zhǎng)為什么模樣,,周圍的環(huán)境和氛圍還是相當(dāng)重要的。比如現(xiàn)在的你我,,可以不用千山萬(wàn)水,,千難萬(wàn)難,各個(gè)類別的好茶,,各個(gè)山頭的好茶,,老師一個(gè)電話就能到;好人,,就在我們身邊,,時(shí)時(shí)刻刻都督促著我們成長(zhǎng)。走了一路,,當(dāng)我們?cè)诨氐奖本┖冗@款茶的時(shí)候,,除了被它優(yōu)秀的滋味折服以外,,內(nèi)心更多了一份深深的感動(dòng)和敬畏。

普洱茶會(huì)

時(shí)間 2022/ /3/13(周日)14:30-16:30

【主題】普洱茶會(huì)——困鹿山野生古樹普洱茶

【主講】葉羽晴川

【費(fèi)用】298元/位

茶品:

困鹿山原始森林純野生古樹茶,、

困鹿山古茶園茶

困鹿山大樹

困鹿山高桿

同一個(gè)產(chǎn)區(qū),,不同樹齡,不同茶樹生長(zhǎng)狀態(tài)之間,,對(duì)滋味的影響

葉羽晴川泡茶藝術(shù)館

茶會(huì)須知

1,、 請(qǐng)?zhí)崆笆昼姷綀?chǎng),并請(qǐng)?zhí)峁┚G色健康碼,。

2,、 請(qǐng)將手機(jī)調(diào)為靜音,茶會(huì)期間不能錄音,,錄像和隨意走動(dòng),。

3、 教室為榻榻米需要脫鞋進(jìn)入,,請(qǐng)大家穿著舒適的干凈的襪子,,勿使用香氣過(guò)重的護(hù)膚品。

4,、 名額以交費(fèi)為準(zhǔn),,臨時(shí)取消費(fèi)用不退,可轉(zhuǎn)讓名額或留存下次使用,。

5,、 報(bào)名: 英子13552493403/ 小年 18600079011

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