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來自: 野山夫藏書樓 > 《菜譜2》
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上海哪道菜最好吃,?經(jīng)過評選,這5道本幫菜比較出名,,你吃過幾道
經(jīng)過評選,,這5道本幫菜比較出名,你吃過幾道,。第一道菜:糖醋小排,。第二道菜:白斬雞。白斬雞菜如其名,,光看菜名就能看出個大概,。白斬雞...
中國名菜辭典:上海菜四時特色分明 風(fēng)味獨特
中國名菜辭典:上海菜四時特色分明 風(fēng)味獨特。上海菜又稱滬菜,、海派菜,,是江南一帶的主要菜系,。上海菜擅長紅燒、清蒸,、生煸,、糟、煨,、蒸...
大廚教你做傳統(tǒng)魯菜酥肉,,好吃
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美味的上海菜肉大餛飩,!
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傳統(tǒng)的木須肉怎么做,?大廚教你一招,,葷素搭配,百吃不膩
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大廚教你:“炸酥肉”的傳統(tǒng)做法,,外酥里嫩不回軟,這幾步很重要
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大廚教你肉夾饃的詳細(xì)做法,,配方和比例告訴你,,學(xué)會能出去擺攤了
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大廚教你簡單做《桂花肉》,是非常美味家常的一道下酒菜,!
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點“醬”成金|融合醬汁味多芬
點“醬”成金|融合醬汁味多芬,。這組菜品是廚師長李法生師傅特別設(shè)計的,,大多數(shù)是傳統(tǒng)的菜品,有一些還是香港粵菜館里極受歡迎的招牌菜品...
微信掃碼,,在手機上查看選中內(nèi)容
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