營(yíng)養(yǎng)治療本身并不直接殺傷病原體，不直接去除病灶,，而是通過(guò)供給機(jī)體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素和能量，提高機(jī)體自身內(nèi)源性免疫力,、修復(fù)力,、自愈力去治療疾病,、修復(fù)損傷、康健機(jī)體,。由于機(jī)體免疫力、修復(fù)力,、自愈力是所有疾病治療,、損傷愈合的基石,，因此營(yíng)養(yǎng)治療是疾病的基礎(chǔ)治療,、一線治療,。

一,、每日攝入蛋白質(zhì)60－80克／日,。雞鴨魚(yú)肉屬于完全蛋白質(zhì),。米面屬于半蛋白質(zhì)。大多數(shù)谷類(lèi)含蛋氨酸,，缺乏蘇氨酸，豆類(lèi)含蘇氨酸缺乏蛋氨酸,。小米的氨基酸中缺乏賴(lài)氨酸,。肉皮蹄筋含的白明膠,，玉米中的蛋白質(zhì)屬于不完全蛋白質(zhì),。玉米進(jìn)食量過(guò)多和玉米中所含的色氨酸不足，都是發(fā)生癩皮病的原因,。這種現(xiàn)象發(fā)生的原因，是由于玉米中尼克酸是結(jié)合型的,，不能為人體所利用,。色氨酸缺乏也是發(fā)病的一個(gè)重要因素,。缺乏蘇氨酸食欲減退,、疲勞,、神經(jīng)興奮,，有時(shí)引發(fā)血尿和破壞體內(nèi)氮平衡,。蛋氨酸參與合成膽堿及肌酸,。膽堿是一種抗脂肪肝的物質(zhì),，在肝中毒時(shí),起保護(hù)作用。蛋氨酸還是合成表皮中的蛋白質(zhì),以及合成某些激素如胰島素所必需的氨基酸,。缺乏蛋氨酸時(shí),會(huì)影響氮平衡,尿氮增加,血液中非蛋白氮的含量也增加,蛋氨酸,、膽堿,、卵磷脂被稱(chēng)為抗脂肪肝物質(zhì),。

低溫壓榨亞麻籽油：貧困縣甘肅會(huì)寧縣,，明清時(shí)代是狀元故里,，現(xiàn)代是博士之鄉(xiāng),。經(jīng)過(guò)相關(guān)調(diào)查，人們發(fā)現(xiàn),，會(huì)寧人世世代代種植自產(chǎn)自銷(xiāo)的亞麻籽,，就是讓會(huì)寧孩子變聰明的神奇物質(zhì),！科學(xué)研究表明,，亞麻籽富含歐米伽-3不飽和脂肪酸，是世界上歐米伽-3含量最高的植物種子之一,。而歐米伽-3,，是促進(jìn)大腦發(fā)育、智力發(fā)育的關(guān)鍵性物質(zhì),，具有提高記憶力,、思維能力的重要作用,。

美國(guó)營(yíng)養(yǎng)研究會(huì)主席西姆普勒斯博士指出,，在陸地上,，沒(méi)有比亞麻籽更補(bǔ)腦的食物了,！

二,、自身免疫性疾病,、肌纖維痛,、心臟疾病,、糖尿病,、白內(nèi)障黃斑變性等疾病可補(bǔ)充以下?tīng)I(yíng)養(yǎng)劑的組合：鎂,、鋅、維生素D,、葡萄籽精華,，維生素E,，維生素C,，類(lèi)胡蘿卜素，硫辛酸,，谷胱甘肽,，輔酶Q10,，復(fù)合維生素B,如果大量補(bǔ)充維生素D,，最終會(huì)導(dǎo)致缺鎂。所以補(bǔ)充維生素D的同時(shí)要補(bǔ)充鎂,。如果患有某種慢性疾病，比如：糖尿病或其他疾病,，少量的任何一種維生素都不會(huì)產(chǎn)生治療效果,。慢性疾病需要的是：治療劑量,，而不是少量,，尤其是維生素D,、鎂、B1,、鉀等營(yíng)養(yǎng)素,。

吃?xún)闪isoluten（一種用來(lái)治療眼睛的肽品牌）,，連續(xù)服用10天,，它對(duì)我的視力有很大幫助,，我現(xiàn)在可以輕松地讀報(bào)紙,；

一種藥物組合我覺(jué)得挺有意思的,，就是達(dá)沙替尼和槲皮素。我和我太太都在吃,，每?jī)蓚€(gè)月一次,，每次50毫克達(dá)沙替尼配1000毫克槲皮素,。

有意思的是,，James Kirkland幾年前在哥本哈根會(huì)議上提到,，他們正在給綿羊用達(dá)沙替尼和槲皮素的洗發(fā)水,，希望這樣能延長(zhǎng)羊毛的壽命,。因?yàn)榫d羊一般能長(zhǎng)三年毛,，之后毛質(zhì)就不好了,，他們希望這種藥物能讓羊毛多保持一年或兩年的質(zhì)量。

過(guò)去三個(gè)月我一直在用這種洗發(fā)水,，把它加到我平時(shí)用的洗發(fā)水里，抹在頭上停留五分鐘后再?zèng)_掉，我還把它涂在眉毛和頭上,，想改善下斑禿,。我每周都會(huì)這么做幾次,，雖然不知道具體效果如何,，但我倫敦的一個(gè)朋友已經(jīng)這樣堅(jiān)持了一年半,，看起來(lái)她的后腦勺真的長(zhǎng)出了新頭發(fā),。

三,、基本營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充建議

1,、維生素A 不建議直接服用VA，因?yàn)樗赡茉斐芍卸?。?yīng)該補(bǔ)充各種混合的類(lèi)胡蘿卜素,。

維生素A——β-胡蘿卜素只是維生素A的前體,，視黃醇才是維生素A的活性版本,。
吃大量的胡蘿卜或菠菜不能獲得大量的視黃醇,。
獲取視黃醇的最佳方式：從蛋黃、魚(yú)肝油中獲取,，不要從補(bǔ)充劑中獲取,。
omega-3 脂肪酸——從核桃或亞麻籽中,，不能獲得足夠的omega-3脂肪酸,，活性形式的omega-3 脂肪酸是：EPA和DHA,。
可以從：魚(yú)油,、鱈魚(yú)肝油中獲得,。

10個(gè)約80克的蛤蜊能提供每日所需3500%的維生素B12

硒還控制和協(xié)調(diào)整個(gè)免疫反應(yīng)的輔助型T細(xì)胞，也為調(diào)節(jié)型T細(xì)胞提供營(yíng)養(yǎng),，預(yù)防自體免疫病。硒會(huì)降低自身免疫疾病的風(fēng)險(xiǎn),，因?yàn)楫?dāng)你體內(nèi)的硒含量低時(shí),，自身免疫問(wèn)題的發(fā)生率就會(huì)更高,，就像火柴點(diǎn)燃大火,。硒可以幫助你生成谷胱甘肽,，谷胱甘肽可以幫助你處理過(guò)氧化氫,，過(guò)氧化氫會(huì)對(duì)你的甲狀腺產(chǎn)生毒性,。硒還能幫助你將甲狀腺激素T4轉(zhuǎn)化為T(mén)3,，T3是活性形式,，T4不是,。所以T4對(duì)你的身體沒(méi)有多大作用,，除非他在硒的幫助下進(jìn)行轉(zhuǎn)化,。硒可以幫助顯著減少橋本氏甲狀腺炎的抗體,。伯格醫(yī)生 dr berg 談：每天2顆巴西堅(jiān)果（含200微克硒）,，可能有助修復(fù)甲狀腺低下，多數(shù)甲狀腺低下是橋本癥,，是自體免疫病。由于大腦,、免疫和生殖系統(tǒng)都高度依賴(lài)硒,，剩下的硒，可能不足以讓甲狀腺正常運(yùn)作,。以至于出現(xiàn)橋本癥,，感到疲倦,、寒冷,、體重增加,、掉發(fā),、頭發(fā)變脆弱,。硒可以幫助預(yù)防脂肪肝,，它可以幫助預(yù)防肝臟炎癥,，它可以幫助防止肝臟纖維化,，它會(huì)降低你的肝酶,，它甚至可以降低患肝癌的風(fēng)險(xiǎn),，

鋅在眼底視黃醇轉(zhuǎn)變?yōu)橐朁S醇的酶系統(tǒng)中起非常重要的作用。 鋅 + 硒,，更強(qiáng)效消除老人斑。

要多吃谷物,、綠葉蔬菜和羽衣甘藍(lán)類(lèi)的蔬菜,，因?yàn)楹胸S富的名為葉黃素和玉米黃素的類(lèi)胡蘿卜素,。當(dāng)晶狀體和黃斑中含有這兩種營(yíng)養(yǎng)成分時(shí),，我們眼球吸收的藍(lán)光和因此產(chǎn)生的氧化壓力就會(huì)被降到最低,。

胰臟疾病   在胰臟的囊纖維性變中,，維生素A缺乏是其并發(fā)癥之一,。雖補(bǔ)充維生素A，血中維生素A仍不升高,，而在肝中又有大量維生素A積留,。Dodge等發(fā)現(xiàn)這些病人的血漿鋅的濃度低于300μg·L-1,，人體中鋅-維生素A的相互作用,，協(xié)同作用是抗氧化物質(zhì)協(xié)同工作產(chǎn)生效用的方式,。亞精胺：從“抗衰法寶”到“癌細(xì)胞推手”,？科學(xué)的世界是復(fù)雜的,，沒(méi)有任何物質(zhì)是完全無(wú)害的,。亞精胺對(duì)于癌細(xì)胞的生存可能同樣有著至關(guān)重要的“支持”作用,。人體是一個(gè)非常精密的系統(tǒng),，補(bǔ)充一種物質(zhì)可能對(duì)一個(gè)方面有好處,，但同時(shí)對(duì)另一個(gè)方面造成潛在風(fēng)險(xiǎn),。CD8+T細(xì)胞激活過(guò)程中,，細(xì)胞內(nèi)氨逐漸積累并最終導(dǎo)致T細(xì)胞死亡，揭示了氨誘導(dǎo)的CD8+T細(xì)胞死亡是一種新的細(xì)胞死亡形式,。氨的來(lái)源，發(fā)現(xiàn)是由谷氨酰胺代謝產(chǎn)生的氨,。從觀察現(xiàn)象（氨誘導(dǎo)細(xì)胞死亡）到探究原因（谷氨酰胺是氨的主要來(lái)源）,，

缺營(yíng)養(yǎng)造成的6個(gè)毀滅性問(wèn)題：1.神經(jīng)衰弱 神經(jīng)系統(tǒng)和大腦衰竭，導(dǎo)致疲勞和情緒問(wèn)題,。吃煙堿酸(niacin)形式的維生素B3,，能修復(fù)神經(jīng)衰弱。剛開(kāi)始吃5百毫克,，連續(xù)3天,，再逐漸加到每天1千毫克。另外要遵循健康的飲食習(xí)慣,！2,、妥瑞癥突然不自主動(dòng)作或言語(yǔ)爆發(fā)，也是缺B3,。但不用煙堿酸修復(fù)，要用煙堿醯胺(niacinamide),，嘗試每天吃500~1000毫克。3,、被害妄想癥缺營(yíng)養(yǎng)而出現(xiàn)各種精神癥狀,。感覺(jué)自己會(huì)受到傷害或虐待、冷漠,、思想混亂、缺清晰度,、缺專(zhuān)注,、幻聽(tīng)、幻視等,。這是因缺維生素B12造成,。4,、不寧腿癥候群 移動(dòng)身體的沖動(dòng)，尤其下半身,、腿部，通常在睡覺(jué)時(shí),。這不是缺B1,，就缺鐵。缺鐵的話(huà),，手掌,、眼瞼內(nèi)側(cè)和甲床會(huì)較蒼白,。缺B1,，多半來(lái)自吃太多精制碳水或糖,。5,、恐慌,、焦慮,、擔(dān)憂(yōu)尤其睡前會(huì)一直想，卻關(guān)不掉,，通常是缺B1,、缺鎂。6,、厄運(yùn)將至的感覺(jué) 這是一種心理問(wèn)題,，像壞事要發(fā)生，是缺維生素D3,。建議每天吃D3,、k2，連吃數(shù)月,。(也吃鎂鋅硼維生素 我們的身體會(huì)在必要時(shí)把它轉(zhuǎn)化呈VA,，避免中毒,。類(lèi)胡蘿卜素----應(yīng)該服用各種類(lèi)胡蘿卜素混合物，不是僅服用β-胡蘿卜素。β-胡蘿卜素,，番茄紅素,，葉黃素/玉米黃質(zhì) ，α-胡蘿卜素,。鋅缺乏的大鼠若補(bǔ)充維生素A或給以維生素A含量充裕的飼料,，并不會(huì)使血中視黃醇升高。卻使肝中的含量增加,。肺癌,。它的形成和長(zhǎng)期的維生素A缺乏有關(guān)系。因?yàn)榫S生素A可維持細(xì)胞核完整性,，加速細(xì)胞核DNA修復(fù),，阻斷細(xì)胞癌變過(guò)程,，抑制癌癥發(fā)生,。長(zhǎng)期缺乏維生素A，容易讓呼吸道上皮發(fā)生鱗狀化生,，久而久之導(dǎo)致肺癌,。而維生素A，又廣泛存在于各類(lèi)果蔬和動(dòng)物性食物中。所以,，無(wú)論你長(zhǎng)期不吃肉,，還是長(zhǎng)期對(duì)果蔬挑剔,，你都會(huì)形成維生素A的缺乏,，從而為肺癌的發(fā)生埋下隱患。科學(xué)的世界是復(fù)雜的,，沒(méi)有任何物質(zhì)是完全無(wú)害的,。

維生素B13又名乳清酸，是一種微溶于水的小分子物質(zhì),，具有改善腦血管循環(huán),、增強(qiáng)肝功能,、提高組織再生的能力,，是一種良好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,。
更重要的是，維生素B13是體內(nèi)合成尿苷的前體物質(zhì),。尿苷的生物合成是以谷氨酰胺為原料,，在一系列蛋白酶的催化下生成維生素B13，然后與磷酸核糖縮合成乳苷酸,，最后脫磷酸化得到尿苷。
富含維生素B13的食物包括紅薯,、土豆等根莖類(lèi)蔬菜和乳制品，可以適當(dāng)多吃,。
脂質(zhì)髓磷脂是一種人體物質(zhì),，以保護(hù)的形式圍繞在神經(jīng)系統(tǒng)周?chē)軒椭S持神經(jīng)系統(tǒng)的功能,。
維生素b12是髓磷脂代謝環(huán)節(jié)的重要貢獻(xiàn)者，因此維生素b12的缺乏,，會(huì)導(dǎo)致髓磷脂不足,，導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)無(wú)法正常運(yùn)作，對(duì)應(yīng)的癥狀就是產(chǎn)生如坐針氈的手腳刺痛感,。重編程或組織修復(fù)過(guò)程中的維生素B12不足會(huì)導(dǎo)致顯著的表觀遺傳變化,，進(jìn)而使多個(gè)基因功能出現(xiàn)錯(cuò)誤,。
得出的結(jié)論是,，

VD3 450-800個(gè)國(guó)際單位,；VK

５,、谷胱甘肽　是大腦和神經(jīng)細(xì)胞最重要的抗氧化物質(zhì)。最好的方法是為身體提供適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)成分（N-乙酰-L-半胱氨酸,、葉酸,、硒和維生素B2），使我們的身體能自行生成谷胱甘肽,。

6,、硫辛酸　它是一種既能溶于水也能溶于脂肪，而且能夠順利通過(guò)血腦屏障,。還能使維C,、維E、細(xì)胞內(nèi)的谷胱甘肽和輔酶Q10再生,。還能吸附大腦內(nèi)的有害金屬?gòu)亩鴰椭眢w把它們排出體外,。汞、鋁,、鎘,、鉛等重金屬，容易積蓄在腦組織中，這個(gè)部位含有大量的脂肪,。這些重金屬可以產(chǎn)生大量的氧化壓力,，而且一旦進(jìn)入中樞神經(jīng)系統(tǒng)就很難被清除。硫辛酸既能有效中和自由基又能清除有毒重金屬的抗氧化物質(zhì),。

7,、輔酶Q10  　一種非常有效的抗氧化物質(zhì)，也是細(xì)胞產(chǎn)生能量所需的最重要的營(yíng)養(yǎng)成分,。線粒體（輔酶Q10發(fā)揮作用的地方）中的氧化損傷是導(dǎo)致神經(jīng)退行性疾病重要的原因之一,。輔酶Q10如果是油丸或軟膠囊應(yīng)減少劑量。給出的劑量是粉劑

8,、葡萄籽精華素　非常容易地穿越腦血屏障,，能高度聚焦在大腦和神經(jīng)組織的液體和細(xì)胞中，所以它是大腦最理想的抗氧化物質(zhì),。

9,、生物類(lèi)黃酮抗氧化復(fù)合物：蕓香苷、槲皮素,、花椰菜,、綠茶、十字花科菜,、越橘,、菠蘿蛋白酶

其它有助于骨骼健康的營(yíng)養(yǎng)成分 硅、 硼

11,、其它重要且必需的營(yíng)養(yǎng)成分——調(diào)節(jié)三甲基甘氨酸含量和大腦功能

膽堿,、，三甲基甘氨酸,，肌糖,，

身體只能用色氨酸制造血清素，但是身體不能自己制造這種必需氨基酸,，必須通過(guò)食物攝入,。

色氨酸依賴(lài)維生素D，來(lái)生成血清素,，完成其工作,，所以，曬太陽(yáng)也很重要,。

12,、

Omega-3 脂肪酸的主要食物來(lái)源

常見(jiàn)的Omega-3 脂肪酸主要包括ALA、EPA 和DHA,。ALA 為植物性來(lái)源的Omega-3 脂肪酸,，僅存在于少數(shù)植物種子,、果仁及其油制品中。亞麻籽油含有的ALA 最多,，為53.3 g/100 g,。其他ALA 含量超過(guò)5 g/100 g 的食品分別為菜籽油、核桃,、油桃果,、大豆油（未氫化）和芥末油。魚(yú)類(lèi)（鰭魚(yú)和貝類(lèi)）是長(zhǎng)鏈Omega-3 脂肪酸（EPA 和DHA）的主要食物來(lái)源,。其中,，鳳尾魚(yú)、鯡魚(yú)和鮭魚(yú)含有的EPA 和DHA 較多,。絕大多數(shù)海洋魚(yú)類(lèi)和魚(yú)油中含有的Omega-3 脂肪酸成分主要為EPA,，而在少數(shù)魚(yú)類(lèi)如金槍魚(yú)和劍魚(yú)等中，DHA 占據(jù)主要成分1,。

維生素 D 的治療劑量及安全性

如何判斷維生素 D 是否缺乏,？
臨床對(duì)于維生素 D 缺乏的確診，主要是通過(guò)檢測(cè)血清 25-(OH)D 水平來(lái)評(píng)估,。
目前國(guó)際,、國(guó)內(nèi)多數(shù)機(jī)構(gòu)和專(zhuān)家認(rèn)為 ：
血清 25-(OH)D > 30 ng/mL 為維生素 D 充足；20 ng/mL < 25-(OH)D < 30 ng/mL,，為維生素 D 不足; 25-(OH)D < 20 ng/mL,，為維生素 D 缺乏；25-(OH)D < 10 ng/mL,，為維生素 D 嚴(yán)重缺乏,。

低血清維生素D水平（＜20 ng/ml）明顯增加各種原因死亡及腫瘤原因死亡（主要指乳腺癌，結(jié)腸癌）,。研究表明維生素D的不足或缺乏會(huì)增加腫瘤的易感性與發(fā)生率,，特別是消化系統(tǒng)的腫瘤,，

一般來(lái)說(shuō),，只要血清中 25-(OH)D 低于 30 ng/mL，就應(yīng)當(dāng)采取治療劑量快速糾正維生素 D 缺乏狀態(tài),，以獲得骨骼及非骨骼效應(yīng),。

如何確定維生素 D 的劑量？
根據(jù)《維生素 D 及其類(lèi)似物臨床應(yīng)用共識(shí)（2018 版）》 ,，對(duì)于維生素 D 缺乏高危人群維生素 D 的補(bǔ)充推薦,，即日常補(bǔ)充劑量為：

• 0～1 歲，建議補(bǔ)充劑量 400~1000 單位/天,；

• > 1～18 歲,，建議補(bǔ)充劑量 600~1000 單位/天,；

• > 18～50 歲，建議補(bǔ)充劑量 1500~2000 單位/天,；

• > 50～70 歲,，建議補(bǔ)充劑量為 1600~2000 單位/天；

• 70 歲以上,，建議補(bǔ)充劑量為 1600~2000 單位/天,；

• 妊娠和哺乳期婦女，建議補(bǔ)充劑量為 1500~2000 單位/天,。

* 注：對(duì)于維生素 D 缺乏高風(fēng)險(xiǎn)的人群,，最高可耐受上限為 10000 單位/天；對(duì)于肥胖兒童和成年人及使用抗驚厥藥,、糖皮質(zhì)激素,、抗真菌藥和抗艾滋病藥物的兒童和成人至少需要同年齡段 2～3 倍的維生素 D。
而對(duì)于已經(jīng)確診維生素 D 缺乏的人群,，即血清 25-(OH)D 水平低于 30 ng/mL,，應(yīng)當(dāng)采用治療劑量快速糾正維生素 D 缺乏狀態(tài)，

維生素D3結(jié)構(gòu)上屬于甾體激素,，它的主要生理功能是調(diào)節(jié)鈣磷代謝和維持正常血鈣水平,、調(diào)節(jié)骨代謝和多種細(xì)胞的生理反應(yīng)。近年來(lái)很多研究表明維生素D3在多種腫瘤中扮演重要角色,，影響腫瘤細(xì)胞的增殖,、凋亡等活動(dòng)。維生素D3作用于不同癌細(xì)胞類(lèi)型的細(xì)胞機(jī)制,，有力地表明維生素D3可以發(fā)揮抗腫瘤作用,，延緩細(xì)胞轉(zhuǎn)化、增生和腫瘤進(jìn)展,。流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)血清維生素D水平與胃腸道腫瘤發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)呈負(fù)相關(guān),，血清維生素D水平與胃腸道腫瘤患者預(yù)后正相關(guān)。研究表明維生素D3可以通過(guò)多種途徑誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡,、阻滯細(xì)胞周期,、抑制胃腸道腫瘤細(xì)胞增殖。維生素D3能夠與化療藥物協(xié)同作用促進(jìn)腫瘤細(xì)胞凋亡,、抑制腫瘤細(xì)胞增殖,。

糾正維生素 D 缺乏，只能用普通維生素 D
特別強(qiáng)調(diào)的是,，對(duì)于維生素 D 缺乏的糾正,，只能通過(guò)補(bǔ)充普通維生素 D，維生素 D₂ 或維生素 D₃ 都可,。
因?yàn)榫S生素 D 是否缺乏主要通過(guò)血清 25-(OH)D 水平來(lái)評(píng)估,，而活性維生素 D（骨化三醇或阿爾法骨化醇等）并不能產(chǎn)生 25-(OH)D ,，是以無(wú)法糾正維生素 D 缺乏狀態(tài)。同時(shí)活性維生素 D 半衰期短,，用藥期間需要監(jiān)測(cè)血鈣磷,、尿鈣磷及腎功能，以防出現(xiàn)高血鈣,、高尿鈣等風(fēng)險(xiǎn),。
而普通維生素 D 安全劑量范圍寬，人群中極少會(huì)長(zhǎng)期使用超過(guò)最大耐受劑量的維生素 D ,。生理劑量補(bǔ)充維生素 D 導(dǎo)致高鈣血癥的風(fēng)險(xiǎn)非常小,，不需要常規(guī)監(jiān)測(cè)血鈣及尿鈣