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大雪過(guò)后，氣溫開始變低,，天氣太冷時(shí),，都有點(diǎn)不愿意進(jìn)廚房，更懶得做飯了,，但是家里人要吃飯,，總不可能每頓都叫外賣，每次我都是挑一些既簡(jiǎn)單又可口的飯菜,，盡量減少烹飪時(shí)間，因?yàn)閺N房實(shí)在有點(diǎn)冷,。 如今喜歡做飯的人越來(lái)越多,，所以各種半成品的調(diào)味品琳瑯滿目，即便廚房小白,，用到這些調(diào)料品,，也能變成大廚。今天就給大家分享幾種我家最喜歡的“半成品”菜肴,，一頓飯能節(jié)省很多時(shí)間,，真的是超級(jí)方便。  一,、酸菜魚 酸菜魚相信大家都喜歡吃,，尤其是冬天，來(lái)上一鍋又酸又辣的魚肉,，確實(shí)很過(guò)癮,。但是自己做酸菜魚的話，光是片魚就會(huì)難倒很多人,，而且味道調(diào)不好的話,，非常難吃。如果用這種現(xiàn)成的料包,，那么就特別方便,。 主要做法： 1,、準(zhǔn)備自己喜歡的食材，比如丸子,、西藍(lán)花,、金針菇之類的熟菜洗凈備用。 2,、魚肉提前解凍,，然后將姜魚肉倒出來(lái)抓一抓，防止粘連在一起,。 3,、鍋中倒油，爆香蒜末,，然后放酸菜炒香,，接著再倒入金湯翻炒幾下，加水煮開,，下入熟菜,，煮個(gè)3分鐘后下入魚片煮十幾秒，出鍋撒上紅綠辣椒即可,。  二,、土豆燒牛腩 土豆燒牛腩是一道非常下飯的美味，軟爛的土豆配上又香又嫩的牛腩,，真心好吃,。可是牛腩我們都知道燉的時(shí)間要特別長(zhǎng),，而且還不一定入味,。不過(guò)用成品的牛腩，就不一樣了,，幾分鐘就能搞定,。  主要做法： 1、土豆,、胡蘿卜去皮切成滾刀塊,。 2、鍋中倒油,，然后放一勺豆瓣醬炒出紅油,，然后下入土豆和胡蘿卜翻炒10幾下,，接著倒入清水煮開，加點(diǎn)生抽,、醬油即可,。 3、土豆煮熟后,，下入熟牛腩,，再燉煮1分鐘即可。  三,、六菌湯 菌菇是我們都很喜愛(ài)的食材,，除了營(yíng)養(yǎng)豐富之外，最大的特點(diǎn)就是鮮美,，如果用6種菌菇,，再加上高湯做成一鍋湯，那么有多么的誘人??！  主要做法： 1,、準(zhǔn)備自己喜歡的青菜,、火腿、牛肉丸,、脆豆腐清洗干凈,。 2、把六菌湯倒入鍋中,，然后加入適量的清水,，大火煮開。 3,、煮開之后下入蔬菜煮熟,，然后淋上少許水淀粉即可，味道超級(jí)的鮮美,。  四,、剁椒魚頭 剁椒魚頭是一道經(jīng)典的湘菜,，是非常適合下飯的美味，紅紅的剁椒,，配上鮮嫩的魚肉,，特別的解饞。如果自己制作的話,，口味上難免有偏差,，幸好現(xiàn)在有剁椒魚的料包，直接淋上上鍋蒸即可,。  主要做法 1,、魚頭清洗干凈，放蔥姜水,，腌制10分鐘,。 2、鹽好的魚肉,，直接淋上剁椒醬,，然后上鍋蒸上10分鐘。 3,、出鍋撒上蔥花,，淋上少許熱油即可。  五,、紅燒肉 紅燒肉大家并不陌生,，是家家戶戶都很喜歡的家常菜，顏色紅亮,，肥而不膩,，吃起來(lái)確實(shí)很過(guò)癮。但是很多新手做紅燒肉,，除了味道不對(duì)之外,，顏色也不紅亮，而且炒糖色很容易失敗,。但是如果用紅燒肉的料包,，就沒(méi)這么復(fù)雜了，輕松搞定。  主要做法： 1,、紅燒肉切成小塊,，冷水下鍋，加蔥姜料酒去腥,。 2,、鍋燒熱下入紅燒肉，把肉的油脂煸炒出來(lái),，這樣就不膩了,。 3、炒到金黃之后,，倒入一包紅燒料,，翻炒上色之后， 加入適量清水或者啤酒,，燜至軟爛即可,。  六、元?dú)庵?/strong> 天冷的時(shí)候喝上一碗熱氣騰騰的粥暖心又暖胃,，這道元?dú)庵喾浅＿m合女孩子,，都是對(duì)女孩子很補(bǔ)的食材，每周堅(jiān)持喝幾次,，面如桃花顯年輕,。而且這種獨(dú)立包裝的粥非常的方便，一次一袋,，都是按照比例搭配好的,。  主要做法： 1,、打開袋子將所有食材放入清水里清洗干凈,。 2、然后放入燉盅或者砂鍋里面,，加入適量清水,，慢燉到軟爛即可。 3、出鍋前加入一些紅糖或者冰糖即可,。 其實(shí)日常生活中還有很多這樣的半成品美味,，大大減少了烹飪時(shí)間，讓做飯變得不再那么枯燥,，也能給家人享受更加可口的飯菜,，豈不是一舉兩得。以上產(chǎn)品,，大家如果有需要的話,，可以去櫥窗看看哦！
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