最近在東城區(qū)這邊轉(zhuǎn)胡同,,偶爾可以看見(jiàn)有鳥(niǎo)籠子掛在門(mén)口或者一些向陽(yáng)的地方,。不禁想起了老北京提籠架鳥(niǎo)這個(gè)說(shuō)法。 大門(mén)口兩邊掛了三個(gè)鳥(niǎo)籠子 一說(shuō)起老北京,,提籠架鳥(niǎo)無(wú)疑是必提的一景,。人們腦海里無(wú)非就是頂著瓜皮帽,留著長(zhǎng)辮子,,手里拖著鳥(niǎo)籠子的形象,。但實(shí)際上到底這提籠架鳥(niǎo)是怎么一回事?提的什么籠,?架的什么鳥(niǎo),?不了解不知道,一了解嚇一跳,,這里面道行深了。 這叫提籠,,圖片源自網(wǎng)絡(luò) 中國(guó)人的養(yǎng)鳥(niǎo)文化始于何時(shí)難以考證,,但最早南北朝劉義慶《幽明錄》中,就有養(yǎng)八哥教其說(shuō)話的故事了,;明代有《憲宗調(diào)禽圖軸》畫(huà)著皇上玩鳥(niǎo),。而清代北京人玩鳥(niǎo)則更是到了極致。 《憲宗調(diào)禽圖》圖片源自網(wǎng)絡(luò) 《燕京雜記》里記載:“京師人多養(yǎng)雀,,街上閑行者有臂鷹者,,有籠百舌者,又有持小竿系一小鳥(niǎo)使其上者,,游手無(wú)事,,出入必?cái)y?!?/span> 這就是臂鷹者,,老北京話叫熬大鷹,圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò) “提籠”,指的就是籠養(yǎng)鳥(niǎo),,主要是為了觀賞聽(tīng)音兒,,北京話叫聽(tīng)“哨”?!吧凇钡煤寐?tīng)的鳥(niǎo)有百靈,、畫(huà)眉、藍(lán)靛頦,、紅靛頦,、黃鳥(niǎo),還有俗稱為柞子的葦鶯,,俗稱紅子的沼澤山雀,。把這類(lèi)鳥(niǎo)養(yǎng)在籠子里,讓它一天到晚百囀千鳴,,為主人帶來(lái)歡樂(lè),。而不同的鳥(niǎo)有不同的“哨”的講究,細(xì)說(shuō)起來(lái)篇幅就長(zhǎng)了,,光百靈就號(hào)稱有十三套哨法,。喜歡養(yǎng)百靈的王世襄先生說(shuō):“十三套連串起來(lái),要求不快不慢,、穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng),、順順溜溜、一氣呵成,,真可謂洋洋灑灑,,斐然成章!”而訓(xùn)練鳥(niǎo)的發(fā)音叫“壓音兒”,,老金在逛胡同時(shí)就碰上一個(gè)給紅靛頦用手機(jī)外放壓音兒的大爺,。 紅靛頦正在聽(tīng)手機(jī)里的鳥(niǎo)叫聲 工欲善其事,必先利其器,,養(yǎng)鳥(niǎo)離不開(kāi)鳥(niǎo)籠子,,養(yǎng)不同的鳥(niǎo),得用不同的籠子,。飼養(yǎng)黃雀是專用漆竹圓籠,。靛頦籠是飼養(yǎng)紅、藍(lán)靛頦的鳥(niǎo)籠,,圓形,。繡眼籠是專門(mén)適合飼養(yǎng)繡眼兒(也叫粉眼兒)的鳥(niǎo)籠,方型,,制作細(xì)巧講究,。在大興胡同,,把一只粉眼兒(聽(tīng)主人說(shuō)我才第一次聽(tīng)說(shuō)這個(gè)名)當(dāng)成了黃雀兒,被玩葫蘆的鳥(niǎo)主人給鄙視了,。但不知道這位爺?shù)镍B(niǎo)籠子用的對(duì)不對(duì) 鳥(niǎo)主人說(shuō)是粉眼兒 另外百靈籠,、畫(huà)眉籠、八哥籠,,芙蓉籠莢蓉籠民間又稱“金絲鳥(niǎo)籠”,、“白玉鳥(niǎo)籠”是適合飼養(yǎng)芙蓉鳥(niǎo)的鳥(niǎo)籠,有方籠和圓籠兩種,。方籠又有轎頂和平頂之分,。每一種鳥(niǎo)籠的長(zhǎng)寬高直徑,籠絲間距,、以及搭配的瓷食,、水缸、糞板等等,,講究的不要不要的,。 |
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