一說到吃鹽的問題,，想必很多人都會聯(lián)想到攝入的食鹽過多,，會誘發(fā)高血壓或者使血壓升高變得難以控制。導致血壓升高的本質(zhì)原因還是由于食鹽中的鈉元素攝入過多,，而其實我們每天所需要攝入的鈉元素既不能太多,，也不能太少。太少的話同樣也會對我們?nèi)梭w造成不可逆的損害,。

今天曾大夫就從鈉元素攝入過多或者是過少這兩個維度,，來跟大家談一談到底會對我們?nèi)梭w造成什么樣的傷害。

攝入過量的鈉元素,，導致高血壓的主要原因其實很好理解,，因為鈉元素是維持我們?nèi)梭w水平衡，以及保持滲透壓穩(wěn)定的一個重要因素,。當我們攝入的鈉元素過多的時候,，這時候細胞會發(fā)生脫水，而這部分水分需要移動，從而會進入我們的血管,，導致血管的容量負荷增大,。簡單來說就是血管里面的水分太多了，從而造成血管的壓力增大,，最終導致高血壓的發(fā)生或者使血壓升高了,。

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其次攝入過量的鈉元素，也會使中老年朋友容易得骨質(zhì)疏松,。主要原因是因為攝入越多的鈉元素,，也就意味著我們?nèi)梭w每天所需要排出的鈉元素也就越多，而在鈉元素排出的過程中,，也會增加人體內(nèi)鈣元素的丟失量,，從而使中老年朋友出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的情況。

最后攝入過量的鈉元素還容易使我們得胃腸病,，主要原因是因為當我們的胃部細胞攝入過量的鈉元素以后,，容易發(fā)生脫水或者是分泌的胃液不夠了,，那么這時候胃液就會發(fā)生濃縮,，酸性度增強，從而去破壞我們的胃黏膜,，而一旦我們的胃黏膜發(fā)生破壞以后,，是比較容易得胃部相關的一些疾病。

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接下來再來跟大家說一下,，鈉元素攝入過少到底會對我們?nèi)梭w造成什么樣的損害？鈉元素缺乏在臨床上我們稱之為低鈉血癥,，而當鈉元素缺乏的早期的時候,，大部分人會出現(xiàn)倦怠，神情淡漠,、無神等癥狀,。而當鈉元素嚴重缺乏的時候，大部分患者會出現(xiàn)血壓下降,，肌肉痙攣或者是無力,，心率增快、惡心嘔吐,，脈搏細弱,，視物模糊等癥狀。

還有一些研究還發(fā)現(xiàn)了對于每天攝入鈉元素不足的患者,，那么他發(fā)生心腦血管疾病的風險也也呈一定程度的升高的,。肯定就有患者會問，每天攝入的鈉元素太高有危害,，太低了也有危害,，那么我們每天攝入的鈉元素應該控制在多少克比較合理。

而根據(jù)世界衛(wèi)生組織推薦和我國2016年的膳食指南,，我們每天攝入的鈉元素應該控制在1.5~2.5克之間,，換算成食鹽，也就是在3克到6克之間,，而最新的世界衛(wèi)生組織所提倡的實驗攝入量應該小于5克,。

有一些患者當然也會問我在平時炒菜的時候放入的食鹽已經(jīng)夠少了，為什么我的血壓還是控制不好,？主要原因還是由于我們在平常生活中對于隱匿性的鈉元素來源的控制不是特別好,，比如我們炒菜的時候，很多人喜歡放一些辣醬,、豆瓣醬,、醬油、雞精等調(diào)味品,，再者有一些人很喜歡吃掛面,、咸菜、臘肉等食物,，這些食物就會增加我們每日所攝入的鈉含量,。所以我們在平常生活中吃的食物，要看一看食品包裝袋上面的食品添加劑,，鈉元素到底是多少毫克,。

好了，今天就聊這么多,，關注醫(yī)學科普,，關注神經(jīng)內(nèi)科曾大夫。