導語:小學生的絕佳早餐,,高鈣高蛋白,,不煎不炸營養(yǎng)好吸收,冷天要多吃,。冷天,,孩子迷上這早餐,高鈣高蛋白營養(yǎng)好吸收,,隨吃隨取真省事 作為一個陪讀媽媽,,悅悅經(jīng)常被家里的大姐教導,學習一定要跟緊來,,不然等上了初中以后,,基礎(chǔ)不扎實會更加吃力,再就是小孩子的營養(yǎng)一定要重視,,大人可以隨意一些,,但小家伙卻是正在長身體,,馬虎不得,不然以后身高方面也會落后不少,,難怪有人說一個孩子成材的后面是家長的奮力托舉,悅悅覺得這話極有道理,,不知道您是否認同呢,?所以呀即便是冷天的早上再不想起床,也會堅持早起做早餐,。 今天給大家?guī)淼氖且坏肋m合小孩子吃的冷天必備營養(yǎng)早餐,,不知道大家第一眼看到它的時候覺得像啥呢?有沒有一種似曾相識的感覺,,這道早餐用到的材料極有營養(yǎng),,都是一些高鈣高蛋白的食材,不煎不炸的做法營養(yǎng)好吃又容易被吸收,,甜甜糯糯的口感,,還有里面的滿滿的餡料,吃的時候讓人驚喜連連,,冷天,,我家孩子迷上了吃這早餐,上桌后比包子饅頭受歡迎,。 可能平時愛吃粘豆包的朋友一眼就能認出來,,這是粘豆包的簡易版,只是造型更討喜一些而已,,小孩子嘛,,幾乎都是對好看又好吃的食材沒有抵抗能力的,這款早餐以前也經(jīng)常做,,次數(shù)一多就找著竅門了,,改進了不少的地方,外觀也更加的乖巧可愛,,這次的做法倍受家人的稱贊,,就連平時比較挑食的小月寶一口氣也能吃下3個呢,厲害吧,!每次做這早餐的時候,,我喜歡一次多做一些,,吃不完時裝袋保存,隨吃隨取省事得很,。 它用到的材料極為普通,,不外乎是紅豆,花生米,,紅棗,,還有糯米粉,這次還用取了富含花青素的紫薯,,所以顏色也變得更加的艷麗,。以上這些干果都是冬令進補的好食材,里面均含有大量的鈣和蛋白質(zhì),,膳食纖維,,以及各種微量元素,搭配在一起蒸熟就能做出適合小學生的絕佳早餐了,,關(guān)鍵是制作時還不需要放糖,,原汁原味的食材營養(yǎng)更容易被吸收。 食譜名稱:【花生紅豆包】 準備材料:紅豆100克,,花生100克,,紅棗100克 輔助材料:紫薯100克,糯米粉,,玉米淀粉適量 制作方法: (制作過程中需要注意的細節(jié),,都已經(jīng)總結(jié)在最后了,千萬別錯過了哦) 【第一步】:紅豆和花生米淘洗干凈,,如果有時間的話,,可以讓它浸泡一個小時左右,然后倒入高壓鍋里面加入多一點的清水,,蓋上蓋子煮至軟爛,。 【第二步】:趁這個時間把紫薯洗凈削皮切成小塊,,放入高壓鍋里面蒸熟,紅棗去核之后切成小碎丁,,等到紫薯蒸熟后取出來倒入大碗里面,,用勺子碾碎, 【第三步】:趁熱加入糯米粉,,再把紅豆,花生和紅棗全部都倒進來,,如果感覺比較干很難粘在一起的話呢,,可以加少許的清水,只要讓所有食材能夠抱團就可以了,。接下來用手取雞蛋大小的劑子,,團圓在放入模具里面,按壓做出好看的造型,。 全部做好之后擺入刷了食用油的蒸簾,,冷水上鍋蒸20分鐘。時間到了之后,,讓它表面稍微晾涼就可以開吃了,,軟軟糯糯的香甜可口,真的超級美味,。 悅悅制作小心得:(注意事項) 按壓之前我還讓它粘了一層玉米淀粉,,既可以防粘,又可以讓這個豆包的顏色更加艷麗,。 結(jié)語:這是小學生的絕佳早餐,,高鈣高蛋白,不煎不炸營養(yǎng)好吸收,,冷天要多做給他們吃,,一次可以多備一些,,早起之后只要蒸一蒸便可以軟糯香甜,隨吃隨取真的很省事,。 |
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