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在當(dāng)今網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,，面對(duì)多樣化的市場需求,，出版業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)都發(fā)生了重大的變化。圖書出版的形式越來越多樣化,，在提高圖書品質(zhì)的同時(shí)加強(qiáng)圖書的成本管理,，是出版社應(yīng)對(duì)市場競爭的有效手段，也是運(yùn)用和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,，建設(shè)節(jié)約型企業(yè)的必然要求,。

一、圖書的直接成本構(gòu)成

圖書的直接成本是圖書消耗的,、直接反映圖書生產(chǎn)過程的各項(xiàng)支出,，主要包括稿酬及校對(duì)費(fèi)用、排版費(fèi)用,、原材料及輔助材料費(fèi)用,、制版費(fèi)用、印刷裝訂費(fèi)用及其他直接費(fèi)用等,。本文所指的印制成本主要包括圖書的印前設(shè)計(jì)排版成本,、紙張材料成本、印刷裝訂成本三個(gè)方面,，是圖書直接成本的重要組成部分,。加強(qiáng)印制成本管理是成本控制的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，能有效地提高圖書印制質(zhì)量,，合理降低圖書直接成本,，提高出版社經(jīng)濟(jì)效益,。

以華東理工大學(xué)出版社有限公司為例，2019年出版圖書（包括精裝,、平裝）的平均印制成本約占碼洋的20%,，其中印前設(shè)計(jì)排版成本約占碼洋的2%，紙張材料成本約占碼洋的8%,，印刷裝訂成本約占碼洋的10%,。根據(jù)2018年發(fā)布的上海書刊印刷工價(jià)表，隨著印數(shù)增加,，印刷裝訂成本占碼洋的比率逐漸降低，而紙張材料成本占碼洋的比率基本不變,。印數(shù)超過10 000冊,，紙張材料成本占碼洋的比率超過印刷裝訂成本，印數(shù)越大超出越多,。例如,，10印張的圖書，定價(jià)為45元,，正文使用大河紙業(yè)78克/米²白云雙膠紙,，其正文印刷裝訂和正文紙張材料成本的碼洋占比與印數(shù)的關(guān)系見圖1。封面用紙及其印刷裝訂費(fèi)用占比較小,，暫忽略,。

圖 1  正文印刷裝訂和正文紙張材料成本占碼洋的比率

二、有效經(jīng)營出版印制成本

要想在保證質(zhì)量的基礎(chǔ)上節(jié)約成本,，可以在成本構(gòu)成要素的細(xì)節(jié)中尋找有效的方式,。印制成本會(huì)隨選擇不同的工藝和材料而變化，例如開本尺寸,、紙張材料和印刷工藝等,，都會(huì)影響印制成本。以下主要就圖書的版式設(shè)計(jì),、印前設(shè)計(jì)排版,、制版、印刷和紙張材料等方面的成本控制進(jìn)行分析,。

1.版式設(shè)計(jì)的成本控制

圖書從發(fā)稿開始,，責(zé)任編輯和技術(shù)編輯就應(yīng)當(dāng)對(duì)其流程進(jìn)行梳理和跟蹤，落實(shí)各個(gè)環(huán)節(jié)的成本管理,。比如在設(shè)計(jì)版式的時(shí)候,，選擇合適的開本，選擇合適的版心尺寸,、字體和字號(hào),。對(duì)圖書的版式進(jìn)行合理設(shè)計(jì),，可以有效降低生產(chǎn)成本。

（1）選擇合適的開本

在2018年發(fā)布的上海書刊印刷工價(jià)表中,，紙張幅面超過787毫米×1092毫米的印刷成本增加15%,，裝訂成本增加20%。以10印張,、正文用紙為70克/米²的雙膠紙圖書為例,，正文單色圖書印刷裝訂及紙張材料成本隨印數(shù)的變化情況見圖2。其中,，正度紙是指787毫米×1092毫米的紙張,，大度紙是指890毫米×1240毫米的紙張，特規(guī)紙是指710毫米×1000毫米的紙張,。

圖 2  單色圖書印刷裝訂和紙張材料成本隨印數(shù)的變化情況

在印數(shù)相同的情況下,，不同開本的圖書成本不同，責(zé)任編輯和技術(shù)編輯要在不影響圖書內(nèi)容呈現(xiàn)的情況下,，充分做好市場調(diào)研,，并結(jié)合圖書銷售前景，選擇合適的開本,，合理有效地降低圖書成本,。

（2）選擇合適的字心字身比控制印張

每種字體都有兩種字心字身比：92.5%和98%。選定開本后,，在版心尺寸固定的情況下,，通過調(diào)整字心字身比，也就是調(diào)整字體所占的空間,，可以控制印張,，進(jìn)而達(dá)到控制成本的目的。以787毫米×1092毫米的紙張16開,、字?jǐn)?shù)為30萬字的圖書為例,，常規(guī)是按39行/面、39字/行排版,，全書約為13印張,。如果調(diào)整字心字身比可排成40行/面、40字/行,，則全書約為12印張,。在不影響讀者閱讀體驗(yàn)的情況下，印刷裝訂,、上版費(fèi),，以及用紙都能節(jié)約1個(gè)印張的成本。

2.印前設(shè)計(jì)排版的成本控制

印前設(shè)計(jì)排版費(fèi)用雖然占碼洋的比率并不高,，約2%,，但是排版的質(zhì)量直接影響到后期的成書制作質(zhì)量,，以及后期制作電子書等其他數(shù)字產(chǎn)品的質(zhì)量。要控制好印前設(shè)計(jì)排版費(fèi)用,，印前制作的過程管理非常重要,。

（1）純文字稿的排版

純文字排版要求原稿必須齊、清,、定,，提供清晰的電子文檔、版式設(shè)計(jì)定稿,、版式中所有的圖片元素給排版公司,，后期排版才會(huì)順利，排版的費(fèi)用不會(huì)過高,?？墒牵兾淖指迮虐娼?jīng)常會(huì)產(chǎn)生超過預(yù)算的額外費(fèi)用,，主要原因有以下四點(diǎn)。

第一,，編輯在打印稿上對(duì)原稿修改過多,，導(dǎo)致所附電子文檔與原稿差距較大而不能直接使用，增加了錄入費(fèi)用,。

第二,，排版時(shí)沒有提供版式中的圖片元素，后期造成全書版面改動(dòng)增加制作費(fèi)用,。

第三,，排版后，甚至三校結(jié)束后,，編輯和作者又對(duì)文稿進(jìn)行了較多增刪,，造成全書版面變化，導(dǎo)致增加30%～50%的排版費(fèi)用,。

最后,，如果在清樣上再做大量修改，必須重出清樣,，這種情況也會(huì)增加印前制作的費(fèi)用,。

（2）含疊排公式、簡表,、復(fù)表,、雙欄及中外文混排的稿件的排版

疊排公式較多的書稿，排版費(fèi)用要比純文字稿增加50%左右,，此外,，還存在很多因素會(huì)增加排版費(fèi)用,，主要包括以下四點(diǎn)。

第一,，一般的疊排公式如果作者沒有使用公式編輯器,，而是以作圖的方式繪制，排版公司是不能直接使用的,，需要重新繪制圖片,，這就增加了排版費(fèi)用。

第二,，同一頁面如果含有較多的表格和公式,，一旦版面發(fā)生變化，造成版面變動(dòng),，會(huì)增加較多費(fèi)用,。

第三，如果采用雙欄或三欄的形式排版,，其費(fèi)用會(huì)比通欄排版更高,，雙欄增加10%，三欄增加20%,。

最后,，中外文混排，尤其是日文和中文混排,，如果沒有使用字庫內(nèi)的字體,，需要造字，也會(huì)導(dǎo)致費(fèi)用的增加,。需要注意的是,，在后期制作的印刷文件中，由于字符不匹配容易出現(xiàn)亂碼現(xiàn)象,，引發(fā)嚴(yán)重的印刷質(zhì)量問題,。

（3）含線條圖、灰度圖,，以及需要繪制插圖的稿件的排版

一般原稿中的線條圖是由排版公司繪制的,，用Photoshop等軟件制作，尺寸為1∶1,，精度為600 dpi,，排版公司收取制圖費(fèi)用?；叶葓D則需要作者或編輯提供達(dá)到一定精度要求的圖片,，排版只要作灰度、階調(diào)、明暗調(diào)整,?；叶葓D要求尺寸為1∶1，精度350 dpi以上,。繪制插圖需要作者提供繪制好的未轉(zhuǎn)曲的矢量圖,，要求尺寸為1∶1，精度350 dpi以上,。如果圖稿尺寸不標(biāo)準(zhǔn),，分辨率不能滿足印刷要求，就會(huì)增加排版難度,，同時(shí)增加20%～50%的排版費(fèi)用,。圖稿質(zhì)量不標(biāo)準(zhǔn)的情況主要有以下三種。

第一,，作者繪制的圖稿精度未達(dá)到印刷要求,，排版時(shí)需要重新繪制，造成重復(fù)勞動(dòng),，增加印制成本,。

第二，灰度圖掃描精度不夠,，排版時(shí)不能直接使用,，需要重新掃描，增加掃描費(fèi)用,。

第三,，需要排版公司修改插圖內(nèi)細(xì)節(jié)或文字,，若提供的插圖未分層且已轉(zhuǎn)曲,，修改難度更大，費(fèi)用增加更多,。

建議需要繪制插圖的圖書,，請有插圖繪制能力的排版公司排版，可先提出插圖繪制要求,，以減少重復(fù)勞動(dòng),，降低相關(guān)費(fèi)用。

3.制版過程中的成本控制

（1）零印張的湊整拼印

零印張指的是不能湊成整版的零散印張,，可通過增加白頁以湊成整版,，這樣可以減少折合對(duì)開的版面數(shù)，從而降低費(fèi)用,。把單本或多本書的零印張拼版印刷,，有時(shí)可以節(jié)省上千元的印制費(fèi)用。為避免出錯(cuò),，需要在切口外標(biāo)注清楚,。以32開的圖書為例,，零印張湊整拼印如表1所示。

表 1  32開的圖書零印張的湊整拼印

需要注意的是,，拼印容易出錯(cuò),，所以要盡量避免出現(xiàn)0.125、0.375,、0.625,、0.875等畸零印張數(shù)，以免增加印刷成本,。

（2）合理設(shè)計(jì)封面勒口

圖書封面需要根據(jù)成品尺寸,、書脊厚度及勒口大小設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)勒口時(shí),，在不浪費(fèi)紙張且便于印刷的情況下,，可使勒口稍大些，大于30毫米,。但有些設(shè)計(jì)人員不了解紙張規(guī)格,、開數(shù)及印刷機(jī)的性能，在進(jìn)行封面設(shè)計(jì)時(shí),，不考慮紙張開數(shù),，隨意設(shè)計(jì)勒口尺寸，制版后由于不符合紙張規(guī)格開數(shù)要求而造成浪費(fèi),，這樣還會(huì)增加后期表面整飾成本,。^[1]

例如，一本書成書凈尺寸為184毫米×200毫米,，印刷8000冊,，書脊7毫米，勒口150毫米,，封面采用250克銅版紙,，尺寸為640毫米×900毫米。小全張上機(jī)印刷,。去除上,、下、左,、右各3毫米的光邊,，封面紙的尺寸為：寬640?3×2＝634毫米，高900?3×2＝894毫米,；再去除10毫米的叼口,，封面紙的有效利用尺寸為：寬634?10＝624毫米，高894毫米。而封面展開的毛尺寸為：寬184×2＋150×2＋7＋6＝681毫米,，高200＋6＝206毫米,，每張封面紙只能印刷3張封面，見圖3（左圖）,。如果將勒口改為120毫米,，封面展開的尺寸則為：寬184×2＋120×2＋7＋6＝621毫米，高200＋6＝206毫米,，則每張封面紙可印刷4張封面,，見圖3（右圖）。

圖 3  充分利用紙張幅面合理設(shè)計(jì)勒口尺寸

因此,，設(shè)計(jì)人員應(yīng)該對(duì)紙張規(guī)格,、開本有所了解，在設(shè)計(jì)封面時(shí)應(yīng)盡量考慮降低圖書成本,，避免造成浪費(fèi),。各開本成書的參考勒口尺寸見表2。

表 2  各開本成書的參考勒口尺寸

（3）利用同時(shí)制版降低成本

封面印刷時(shí),，通過合理選用紙張幅面,，用剩余白邊確定腰封的尺寸，可實(shí)現(xiàn)封面與腰封同時(shí)制版,。印數(shù)相同,、色調(diào)相近的封面可以根據(jù)書脊、成書尺寸,，選用合適規(guī)格的紙張,，實(shí)現(xiàn)同時(shí)制版、同時(shí)印刷,。

例如,，1套4冊開本為850毫米×1168毫米32開圖書，書脊厚度均在40毫米左右,，封面為5色膠?。ㄆ渲幸簧Ｉ?，印數(shù)5000套,，封面用200克/米²或250克/米²銅版紙印刷。如果用787毫米×1092毫米的全張紙單冊印刷,，一張全張紙可印6張封面（即6開）,。如果考慮用889毫米×1194毫米的全張紙，一張全張紙可印8個(gè)封面（即8開）,，4冊書的封面可拼成一個(gè)對(duì)開版進(jìn)行印刷,。后面一種方式比前面一種節(jié)約了2000多元，可見合理拼版的重要性。

4.印刷過程中的成本控制

（1）選擇合適的印刷企業(yè)

印刷裝訂企業(yè)的管理水平,、機(jī)器設(shè)備,、人員素質(zhì)等是影響印刷、裝訂質(zhì)量和生產(chǎn)效率的關(guān)鍵,。在承印企業(yè)的選擇上,，雖然印刷工價(jià)是一個(gè)必須考慮的要素，但承印企業(yè)的生產(chǎn)能力,、印刷質(zhì)量管理等也是不可忽視的因素,。一般大型印刷企業(yè)在機(jī)器設(shè)備的投入、人員的配備,、生產(chǎn)的管理等方面都比較完善,，既能保證圖書的印刷、裝訂質(zhì)量,，也能保證圖書的生產(chǎn)效率,。大型企業(yè)由于自動(dòng)化程度高，設(shè)備齊全,，管理規(guī)范,，是出版單位的首選。選擇合適的印刷機(jī)也是非常重要的,，小全開印刷機(jī),、大全開印刷機(jī)的運(yùn)用都可以節(jié)約成本。當(dāng)然,，在付印前出版單位的印制人員應(yīng)當(dāng)和印刷廠工作人員進(jìn)行溝通,，確保印刷周期和印制質(zhì)量。

（2）彩色圖書成本控制

從整體印制工價(jià)來看,，彩色圖書相比單色圖書價(jià)格浮動(dòng)較大,。彩色圖書一般采用四色印刷。以10印張,、定價(jià)為45元的彩色圖書為例,，僅考慮正文印刷費(fèi)用，不含裝訂,、封面印刷及裝訂和材料費(fèi),，計(jì)算不同印數(shù)情況下，正文印刷費(fèi)用占碼洋的比率,，結(jié)果見圖4,。彩色圖書的印刷成本占碼洋比率隨印數(shù)增加而逐漸降低，超過6000冊趨于平穩(wěn),。因此,，彩色圖書的印量超過6000冊,，印刷費(fèi)用占碼洋的比率較低，整體成本才能控制較好,。

圖 4  彩色圖書正文印刷成本占碼洋比率

四色印刷圖書中的各種顏色通常是通過黃色,、品紅色、青色和黑色這四色相互疊加的方法形成,，而一些特殊的顏色,，如果使用四色疊加，印刷效果往往會(huì)與原稿大相徑庭,。因?yàn)樵谟∷⑦^程中一旦有細(xì)小的變化,，會(huì)產(chǎn)生較大色差,，使得印刷工人難以把握,。解決的辦法是將四色疊加印刷改成專色印刷，這樣既可以解決顏色問題,，不影響美觀,，又可以節(jié)約印刷成本,。

（3）選擇恰當(dāng)?shù)谋砻嬲椆に?/span>

圖書表面整飾工藝非常豐富，包括覆膜,、上光,、UV、擊凹凸,、燙印等,。教材教輔封面不必追求復(fù)雜的工藝，重點(diǎn)圖書為增加關(guān)注度,，可以設(shè)計(jì)一些獨(dú)特的表面整飾工藝以吸引讀者,。對(duì)于圖書封面的裝幀設(shè)計(jì)，必要的表面整飾不能忽略,，但是不能過度,。雖然特殊工藝可以起到吸引眼球的效果，但是如果在市場上被普遍使用,，就無法體現(xiàn)差異化作用,。而特殊的表面整飾成本卻不低，例如目前市場上燙印,、局部UV上光的起步價(jià)已達(dá)400～600元,。且這些工藝一般均需在特種紙上進(jìn)行制作，而每張?zhí)胤N紙全張紙的價(jià)格比普通銅版紙高2～5元,。所以,，圖書表面整飾要選擇恰當(dāng)?shù)纳a(chǎn)工藝,，避免不合理地增加生產(chǎn)成本,。

（4）選用數(shù)碼印刷方式

數(shù)碼印刷可一本起印,，滿足按需印刷（POD）。但是,，如果印數(shù)較小,，單冊印刷成本要比傳統(tǒng)印刷高。因此,，尋求數(shù)碼印刷和傳統(tǒng)印刷的成本價(jià)格印數(shù)平衡點(diǎn)很重要,。所謂價(jià)格印數(shù)平衡點(diǎn)指的是數(shù)碼印刷和傳統(tǒng)印刷價(jià)格持平的印數(shù)，通常為1000冊左右,，有些圖書可以達(dá)到近2000冊,。因此，在綜合考慮質(zhì)量,、成本因素的同時(shí),，從保護(hù)環(huán)境的角度出發(fā)，應(yīng)盡可能選用數(shù)碼印刷方式,，這樣不僅能提高質(zhì)量,，降低成本，還響應(yīng)了國家對(duì)于環(huán)境保護(hù)的號(hào)召,，同時(shí)也能減少庫存壓力,。

（5）大印數(shù)圖書考慮輪轉(zhuǎn)印刷方式

商業(yè)輪轉(zhuǎn)機(jī)以更短的生產(chǎn)周期和優(yōu)質(zhì)、快捷,、高效的特性,，適應(yīng)大印數(shù)圖書的印刷需求。更重要的是,，商業(yè)輪轉(zhuǎn)機(jī)的印刷價(jià)格相比平版膠印機(jī)低很多,，雖然紙張損耗略大，但是如果能控制好印量和紙張損耗的比率,，還是能有效地降低印刷成本,。

5.紙張材料的成本控制

（1）從源頭上控制采購成本

紙張費(fèi)用在圖書印制成本中占據(jù)的比重較大，而紙張近兩年市場價(jià)格波動(dòng)也比較大,，在采購過程中,，如果沒有合理安排計(jì)劃及科學(xué)預(yù)測市場價(jià)格變化趨勢，就很容易造成原料短缺或庫存積壓,，影響圖書生產(chǎn)進(jìn)度,，造成資源浪費(fèi)。出版企業(yè)應(yīng)當(dāng)本著科學(xué),、合理,、透明、公開的原則制定紙張采購流程及管理辦法,，財(cái)務(wù)部門要對(duì)紙張采購部門進(jìn)行有效監(jiān)督,。在供應(yīng)商的選擇上,，本著價(jià)優(yōu)、質(zhì)優(yōu)的原則進(jìn)行公開招標(biāo),，并建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系,。制作部門應(yīng)當(dāng)在每季度或每個(gè)月結(jié)束之后做好下一季度或下個(gè)月的紙張規(guī)格及用量的購紙計(jì)劃。

（2）選用合適的紙張類型

在成本控制的基礎(chǔ)上,，選擇合適的紙張類型,。紙張的類型很多，如銅版紙,、膠版紙,、輕型紙、特種紙等,。紙張的使用應(yīng)該遵循合理性原則,，即針對(duì)不同的圖書需要使用不同的紙張。在同類型的紙張里,，選擇優(yōu)質(zhì)的紙張材料,，防止因?yàn)榧垙堎|(zhì)量不過關(guān)造成印刷質(zhì)量不合格。比如在印刷過程中,，紙張起毛,、掉粉會(huì)造成印刷文字?jǐn)喙P畫；騎馬訂的圖書如封面紙張干,、脆,，會(huì)在書脊處出現(xiàn)裂紋等。不同類型的紙張適用性不同,，價(jià)格差異也比較明顯,。教輔類圖書一般印數(shù)較大，供一次性使用,，通常選用性價(jià)比較高,、價(jià)格較低的克重為60克/米²、70克/米²的紙張,。而專業(yè)類圖書一般印數(shù)較低,，且定價(jià)較高，可選用質(zhì)優(yōu)的較高克重的紙張,。彩色圖書對(duì)紙張的要求較高,，須確保印刷的圖片色彩飽和、圖畫還原度高,、層次清晰,。

為充分利用紙張幅面，減少紙張浪費(fèi),，書稿的版式設(shè)計(jì)盡量采用常規(guī)開本,，以減少開紙時(shí)造成的邊角料浪費(fèi),，避免給出版企業(yè)帶來不必要的經(jīng)濟(jì)損失。^[2]

（3）重視紙張材料的性價(jià)比

重視紙張材料的性價(jià)比,，在節(jié)約成本的同時(shí)提高紙張品質(zhì),。

首先,，可以利用松厚度來提高紙張品質(zhì),，同時(shí)降低紙張成本。例如,，在國內(nèi)紙價(jià)上浮較多時(shí),，可以選擇進(jìn)口紙，因?yàn)檫M(jìn)口紙相比國內(nèi)紙通常松厚度較高,，同時(shí)平滑度也較好,、不透明度較高，可以利用進(jìn)口低克重紙張達(dá)到國內(nèi)高克重紙張的厚度,，且成書后圖書質(zhì)量更輕,，但又不乏厚重感。

其次,，在不影響圖書質(zhì)量的基礎(chǔ)上,，可利用紙張的克重差達(dá)到降低成本的目的。例如,，用78克/米²的紙張代替80克/米²的紙張,，不影響印刷的整體品質(zhì)，卻能節(jié)約紙張成本,。對(duì)于印張多,、印量達(dá)到上萬冊的圖書，利用2克/米²的克重差可以節(jié)省上千元成本,。

（4）盡量避免大量使用特種紙和藝術(shù)紙

與銅版紙相比,，藝術(shù)紙價(jià)格要貴好幾倍。在某些情況下,，用銅版紙同樣能達(dá)到藝術(shù)紙的效果,，但成本會(huì)大幅下降。例如,，通過銅版紙壓紋,，壓出藝術(shù)紙的效果，不僅可以達(dá)到藝術(shù)效果,，還節(jié)約了紙張成本,。因此，在不影響圖書設(shè)計(jì)風(fēng)格的情況下,，應(yīng)盡量避免大量使用特種紙和藝術(shù)紙而造成不必要的成本上升,。

三,、結(jié)語

出版企業(yè)在確保圖書內(nèi)容質(zhì)量和印制質(zhì)量的基礎(chǔ)上，要有效經(jīng)營圖書印制成本,，與時(shí)俱進(jìn),，追求創(chuàng)新，利用先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和科技能力提升生產(chǎn)效率,，完善企業(yè)的信息化管理體系,，規(guī)范管理流程，加強(qiáng)圖書成本控制的科學(xué)化管理,，以達(dá)到增強(qiáng)市場競爭力與促進(jìn)企業(yè)長久發(fā)展的目的,。

[1]陳善軍. 從技術(shù)編輯角度淺談圖書出版的成本控制[J]. 出版參考, 2019(8): 68-70

[2]侯保蘭. 淺談紙質(zhì)圖書出版業(yè)生產(chǎn)成本控制[J]. 商業(yè)經(jīng)濟(jì), 2015(5): 53-54.

編輯：許彤彤

審核：靳瓊 熊喆萍