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伊華林等:我國柑橘品種分布特點及適地適栽品種選擇探討

 深海之星ccpsl0 2022-01-10
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 前言

黨的“十八”大以來,,世界處于百年未有之大變局,,我國經(jīng)濟發(fā)展與發(fā)展模式正發(fā)生著深刻變化,也顯著影響著我國柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。近10年來,,我國柑橘產(chǎn)業(yè)也發(fā)生了深刻變化,未來一段時間,,這種變化還將繼續(xù),,并將在柑橘產(chǎn)業(yè)品種結(jié)構(gòu)調(diào)整、品種布局,、栽培新技術(shù)新模式的研發(fā)與應用中明顯表現(xiàn)出來,。本文就我國柑橘產(chǎn)業(yè)品種調(diào)整與未來布局作一述評與分析。

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01

近40年來我國柑橘主栽品種變化

自改革開放以來,,隨著我國經(jīng)濟得到快速發(fā)展及農(nóng)業(yè)發(fā)展政策和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整,,我國柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展也發(fā)生了巨大變化,。

首先表現(xiàn)在主栽品種在適時調(diào)整。20世紀80年代以前,,以溫州蜜柑,、椪柑、南豐蜜橘,、本地早及普通甜橙為主,,有少量地方特色柚,。1980年到20世紀末,,臍橙、琯溪蜜柚(白肉系),、夏橙開始大規(guī)模種植,,特別是臍橙(主要是朋娜、紐荷爾,、華臍及湯姆遜),。2000—2010年,以砂糖橘為代表的廣東晚熟品種(含馬水橘,、貢柑)異軍突起,;極早熟溫州蜜柑大分也大面積推廣。2010年以后,,晚熟臍橙,、沃柑、愛媛28及不知火,、春見等品種迅速發(fā)展,,也涌現(xiàn)了甜橘柚、春香,、金秋砂糖橘等系列品種,,這種趨勢還在持續(xù),但存在品種濫引,、無序發(fā)展現(xiàn)象,。

其次表現(xiàn)在主栽品種栽培面積的變化。①溫州蜜柑類,。由1200hm2降至700hm2左右,,還在緩慢下滑,且主栽區(qū)向北緣產(chǎn)區(qū)即兩湖集中,,由于其早熟,、耐粗放管理,估計面積穩(wěn)定在300hm2左右,,其效益會提升,。②臍橙類,。面積穩(wěn)中有升,目前有500多hm2,,還有擴大的空間,,主要是由于鮮榨橙汁的消費量在提升。同時,,10月成熟的早熟臍橙還有發(fā)展空間,。③椪柑類是我國栽培歷史悠久的、較有特色的品種,,由高峰的400hm2降到150hm2左右,,還在下滑。其最適區(qū)是南方柑橘產(chǎn)區(qū),,由于對黃龍病敏感,,現(xiàn)在北緣產(chǎn)區(qū)成為主產(chǎn)區(qū)。但在北緣產(chǎn)區(qū),,降酸慢,,采后需后熟降酸的過程,影響其市場前景,。由于其耐貯,、肉脆、風味濃,,是一個優(yōu)良的出口外銷類型,,估計未來會穩(wěn)定在100hm2左右。④紅心蜜柚,、白肉蜜柚,。由高峰時的250hm2降到150hm2左右,面積縮減明顯,,在北緯25°以南產(chǎn)區(qū)相對穩(wěn)定,,以北產(chǎn)區(qū)面積萎縮明顯。⑤南豐蜜橘,。由高峰時期的150hm2下降到80hm2左右,,還在明顯縮減,產(chǎn)區(qū)主要集中在傳統(tǒng)的南豐縣及周邊,,其他產(chǎn)區(qū)少見,,由于南豐蜜橘耐貯、易剝皮,、香氣濃郁,,估計以后種植面積會穩(wěn)定在100hm2以內(nèi)。⑥砂糖橘類,。目前栽培面積估計超過400hm2,,集中于兩廣,,特別是廣西產(chǎn)區(qū),近年由于效益下滑,,失管園面積較大,,估計未來3~5年面積會明顯下滑,穩(wěn)定在150hm2左右,,效益將會較高,。⑦沃柑。近幾年發(fā)展較快,,主要分布在廣西與云南,,其他產(chǎn)區(qū)也有分布,約200hm2,。近幾年應穩(wěn)定發(fā)展,,適當下調(diào),,定位在云南及廣西南寧一帶發(fā)展,,面積控制在150hm2左右為佳。⑧紅美人,、春見,、不知火、大雅柑,、晴姬,、雞尾葡萄柚等雜柑。目前種植面積約150hm2,,還處于上升階段,,但需要定位最適宜產(chǎn)區(qū),且不同產(chǎn)區(qū)差異化發(fā)展,。⑨冰糖橙類,。目前栽培面積有100hm2左右,主要分布于云南及湖南省,,其為無酸橙,,適宜特定消費者,應控制在100hm2以內(nèi),,且定位于年平均氣溫20℃以上的柑橘適栽區(qū)栽培,。⑩其他如馬家柚、皇帝柑等特色品種,。主要在起源地發(fā)展,,面積在50hm2以內(nèi),應穩(wěn)定控制面積,,在起源地作為特色品種發(fā)展,。?過去在我國栽培歷史久,,地方品種多的紅橘類品種,其外觀艷麗,,耐粗放管理,,豐產(chǎn)性強,但其不耐貯,、香氣與風味不濃的特點非常明顯,,早在20世紀80年代栽培面積就明顯縮減,現(xiàn)在僅零星栽培,。?近年來,,柑橘優(yōu)質(zhì)優(yōu)價、物以稀為貴正成為市場銷售端的常規(guī),,由此倒逼生產(chǎn)者選擇品種差異化發(fā)展正成為產(chǎn)業(yè)共識,,現(xiàn)在多樣化及適地適栽品種選擇成為產(chǎn)區(qū)發(fā)展趨勢。

| 近40年來我國柑橘主栽品種變化 |

02

我國柑橘優(yōu)勢區(qū)與特色基地及其主栽品種發(fā)展變化

· 優(yōu)勢帶   

優(yōu)勢帶由4條增加為5條,,具體如下,。

(1)西江晚熟柑橘帶。該帶為新發(fā)展優(yōu)勢帶,,新興產(chǎn)區(qū)主要發(fā)展沃柑,、砂糖橘、皇帝柑,,呈井噴式增長模式,,效益高開低走的趨勢明顯,黃龍病是最大隱患,。但老產(chǎn)區(qū)桂北變化明顯,,臍橙弱化,砂糖橘面積急劇上升,,現(xiàn)在品種動蕩,。該帶位于北緯20~29°,涉及粵,、桂,、黔、滇4個省,。該區(qū)域范圍主要包括以下地區(qū):云南省的華寧縣,、新平縣、石屏縣,、建水縣等地,;貴州省的榕江縣、從江縣、荔波縣等地,;廣西桂北地區(qū)的恭城縣,、富川縣、鐘山縣,、陽朔縣,、臨桂區(qū)、全州縣,、靈川縣,、興安縣、永??h,、平樂縣、柳城縣,、鹿寨縣,、藤縣、扶綏縣,、荔浦縣,、融安縣,及武鳴縣,、岑溪市,、蒙山縣、蒼梧縣,、象州縣、武宣縣,、西林縣,、靖西縣、德??h,、興業(yè)縣等縣區(qū);廣東省的郁南縣,、云安區(qū),、四會市、德慶市,、廣寧縣,、封開縣、懷集縣,、英德市,、清新區(qū)等地。

(2)浙閩粵柑橘帶。該優(yōu)勢帶柑橘面積略萎縮,,發(fā)展品種比較穩(wěn)定,,主要是柚類、寬皮橘類,。該帶位于北緯21~30°,,東經(jīng)110~122°的東南沿海地區(qū)。該區(qū)域范圍主要涉及以下地區(qū):浙江省的臨海市,、象山縣,、黃巖區(qū)、建德市,、三門縣,、金東區(qū)、淳安縣,、溫嶺市,、龍游縣、寧海市,、蘭溪市,、蓮都區(qū)、常山縣,、柯城區(qū),、衢江區(qū);福建省的平和縣,、建甌縣,、永春縣、尤溪縣,、南靖縣,、順昌縣、沙縣,、永安市,、三明轄區(qū)、延平區(qū),、漳平市,、德化縣、新羅區(qū),、大田縣,、將樂縣、上杭縣,、閩清縣,、長泰縣、龍海市、永定縣,、仙游縣,、南安市、連城縣,、長汀縣,;廣東省的梅縣、普寧市,、平遠縣,、五華縣、梅江區(qū),、大埔縣,、普寧市、博羅縣,、揭西縣,、揭東縣、惠來縣等地,。

(3)贛南-湘南優(yōu)勢帶,。贛南-湘南-桂北優(yōu)勢帶調(diào)整為贛南-湘南優(yōu)勢帶,原桂北產(chǎn)區(qū)調(diào)整到西江晚熟柑橘優(yōu)勢帶,,面積穩(wěn)中有升,,品種比較穩(wěn)定,以臍橙為主,,間有少量其他花色品種,。該帶位于北緯25~26°,東經(jīng)110~115°,。該區(qū)域范圍主要涉及以下地區(qū):江西省贛州市的安遠縣,、尋烏縣、信豐縣,、會昌縣、瑞金市,、于都縣,、寧都縣、大余縣,、崇義縣,、南康區(qū)、贛縣,、興國縣,、上猶縣、定南縣、龍南縣,、全南縣,、石城縣、章貢區(qū)等地,;湖南省郴州市的宜章縣,、臨武縣、永興縣,、資興市,,永州市的藍山縣、寧遠縣,、江永縣,、道縣,邵陽市的武岡市,、新寧縣等地,。

(4)長江上中游甜橙優(yōu)勢帶。栽培面積穩(wěn)中有升,,品種發(fā)生較大變化,,橙汁產(chǎn)區(qū)加工橙蕩然無存(夏橙除外),鮮食橙產(chǎn)區(qū)向晚熟品種方向轉(zhuǎn)化,,萬州下游品種穩(wěn)定,,上游動蕩。該帶位于湖北秭歸以西,、四川宜賓以東,,以重慶三峽庫區(qū)為核心的長江上中游沿江區(qū)域。該區(qū)域范圍主要涉及以下地區(qū):四川省的鄰水縣,、渠縣,、武勝縣、江陽區(qū),、合江縣,、瀘縣、富順縣,、納溪區(qū),、江安縣、翠屏區(qū),、宜賓縣,、古藺縣、敘永縣,、雷波縣,、寧南縣等地,;重慶市的江津區(qū)、奉節(jié)縣,、長壽區(qū),、忠縣、萬州區(qū),、梁平縣,、開縣、墊江縣,、豐都縣,、石柱縣、渝北區(qū),、涪陵區(qū),、永川市、云陽縣,、巫山縣等地,;湖北省的秭歸縣、興山縣,、巴東縣等地,;云南省的賓川縣等地。

(5)湘,、鄂西寬皮柑橘產(chǎn)區(qū),。近年來,傳統(tǒng)主栽溫州蜜柑和椪柑效益下滑,、不穩(wěn)定,,品種調(diào)整趨勢最明顯,未來面積穩(wěn)中稍降,,椪柑,、溫州蜜柑面積下滑明顯,雜柑,、臍橙等引入,,品種混沌。該帶位于東經(jīng)111°左右,,北緯27~31°,。該區(qū)域范圍主要涉及以下地區(qū):湖北省的當陽市、宜都市,、枝江市、荊門市東寶區(qū),、宜昌市夷陵區(qū),、點軍區(qū),、松滋市、長陽縣,、恩施市,、宣恩縣;湖南省的石門縣,、慈利縣,、安化縣、保靖縣,、花垣縣,、瀘溪縣、吉首市,、麻陽縣,、溆浦縣、洪江市,、邵陽市,、隆回縣、洞口縣,、永州市芝山區(qū)和東安縣等地,。

· 特色產(chǎn)區(qū)   

(1)傳統(tǒng)意義上的特色產(chǎn)區(qū)包括云南玉溪早熟蜜橘產(chǎn)區(qū)、安岳檸檬產(chǎn)區(qū),、南豐蜜橘產(chǎn)區(qū),、丹江口和漢中北緣蜜橘產(chǎn)區(qū)、嶺南晚熟柑橘產(chǎn)區(qū),、云南瑞麗檸檬產(chǎn)區(qū),。

(2)特色產(chǎn)區(qū)品種及品種結(jié)構(gòu)的變化:云南玉溪早熟蜜橘、冰糖橙也開始占有一席之地,;丹江口與漢中蜜橘產(chǎn)區(qū),、安岳檸檬產(chǎn)區(qū)比較穩(wěn)定;嶺南晚熟柑橘產(chǎn)區(qū)萎縮明顯,,栽培面積不到高峰時期的1/10,,品種主要是皇帝柑,有少量砂糖橘,;南豐蜜橘產(chǎn)區(qū)近幾年面積萎縮不明顯,,但南豐蜜橘萎縮已是不可避免的,品種更新非常迫切,;嶺南晚熟柑橘產(chǎn)區(qū)栽培面積增加,,特色明顯,但開始炒作品種,;云南瑞麗檸檬產(chǎn)區(qū)現(xiàn)拓展為德宏中晚熟柑橘產(chǎn)區(qū),,甜橙類栽培面積逐漸擴張,。海南綠橙、象山紅美人等已形成特色,,上饒馬家柚特色產(chǎn)區(qū)已具雛形,,也形成了陽朔、融安金柑特色產(chǎn)區(qū),,品種混雜現(xiàn)象也初顯,。

| 我國柑橘優(yōu)勢區(qū)與特色基地及其主栽品種發(fā)展變化 |

03

我國柑橘品種調(diào)整良性發(fā)展

及不足方面

受市場效益驅(qū)動和柑橘植物本身生育生長期長的特點,我國柑橘品種結(jié)構(gòu)調(diào)整一直處于一種穩(wěn)中有變的狀態(tài),。由于受從業(yè)者對產(chǎn)業(yè)認知的影響,,品種結(jié)構(gòu)調(diào)整表現(xiàn)出良性發(fā)展的一面和需要完善的一面。

· 良性發(fā)展方面   

(1)鮮食品種種類豐富(百品爭艷),,熟期結(jié)構(gòu)優(yōu)化的格局已形成,,鮮果可以周年供應,甚至一個縣域產(chǎn)區(qū)通過品種搭配也能達到鮮果周年供應,,如圖1所示,。目前,我國柑橘熟期細分更明顯,,已由20世紀末期簡單的早,、中、晚熟之分演變?yōu)闃O早,、早,、中、中晚,、晚,、極晚熟之分,比例由1∶8∶1改變?yōu)?.2∶1.5∶5.0∶2.0∶1.0∶0.3,。

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注:不包括通過冷庫貯藏技術(shù)延遲上市的果品,。

圖1  我國柑橘熟期(果品供應)變化情況

(2)良種率高(超過80%),現(xiàn)在優(yōu)勢帶及特色基地所在產(chǎn)區(qū)主栽的品種都是經(jīng)過多輪淘汰保留的,、有市場活力與需求,、適應性和綜合品質(zhì)優(yōu)良的品種,老品種或過時品種主要在非主產(chǎn)區(qū)或居民房前屋后栽培,。

(3)新優(yōu)產(chǎn)區(qū)時有發(fā)掘(特別是云南地區(qū)),。由于柑橘果品美味、耐貯,,果樹美麗,、四季常綠的特點,在農(nóng)民致富,、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中具有重要作用,,南方一些地區(qū)引種,、試種增多,不經(jīng)意間,,就會發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生優(yōu)質(zhì)果品的產(chǎn)區(qū),特別是云南,、廣西,,廣西這幾年大發(fā)展也說明了這個現(xiàn)象。

(4)品種貯備豐富,,特別是雜柑品種?,F(xiàn)在溫州蜜柑、臍橙,、南豐蜜橘,、椪柑都貯備了系列熟期品種;通過引種與自主育種,,也篩選了不少有發(fā)展前景的品種,,如極早臍橙與南豐蜜橘、晴姬,、甘平等雜柑,。

(5)設(shè)施栽培使產(chǎn)區(qū)品種多樣性成為可能。現(xiàn)在我國設(shè)施設(shè)備得到了極大改善,,環(huán)境可控性更強,,既有促成栽培,也能延遲采收,,還有控溫控濕,,為多樣性品種栽培提供了可能。

(6)柑橘品種的多樣性與觀賞性使其在生態(tài)游,、三產(chǎn)融合中得到普遍應用,。

(7)適地適栽漸成趨勢,跟風型的是新產(chǎn)區(qū)或新進入生產(chǎn)者,。

· 不足方面   

(1)一些產(chǎn)區(qū)品種更新缺少引導,,定位不清或者定位受市場、果商和周圍產(chǎn)區(qū)的影響,,求新但不注重差異性與特色,,品種同質(zhì)化趨勢嚴重(這一點害了很多產(chǎn)區(qū)),特別是工商資本涌入之后,,這一趨勢有加劇的可能,。柑橘產(chǎn)業(yè)鼓勵工商資本涌入,但在發(fā)展之初需要進行品種科學精準定位,,不能盲目跟風,。新品種要成為好品種,,必須適宜特定區(qū)域、特定生態(tài)與栽培技術(shù)條件,,并在特定市場階段被特定消費者群體認可,,是一個動態(tài)性、區(qū)域性的理念,。

(2)一些特色產(chǎn)區(qū)規(guī)模過于擴張,,特色模糊化明顯。過去江西省南豐縣的南豐蜜橘,、福建省平和縣的琯溪蜜柚都是地方起源的特色品種,,起始發(fā)展時效益都比較好。但由于無節(jié)制繁苗,、種植產(chǎn)區(qū)擴張,,到今天,由于產(chǎn)品供過于求,,管理水平,、品質(zhì)參差不齊,成了低效水果的代表品種,,又大量砍樹,,失管果園多,成了病蟲害的窩子,。今天又有沃柑,、砂糖橘走這條路子,從過去很受消費者歡迎,、很暢銷的品種,,又漸漸變成了產(chǎn)區(qū)的包袱。如果這種現(xiàn)象不改變,,未來還有品種會走這條路子,。

(3)良種濫引、無序擴張現(xiàn)象明顯,。一旦市場上出現(xiàn)了效益高的品種或新品種,,一些苗商追逐利益,就大肆育苗,,沒有定位適栽區(qū),。過去很好、很有特色的品種如沃柑,、砂糖橘,、琯溪蜜柚,現(xiàn)在變成了一個普通品種,就是由無序擴張導致的,。

(4)品種結(jié)構(gòu)調(diào)整過份依賴高接,、反復高接。品種老化,,樹體健康,,進行高接換種無可非議,但一些產(chǎn)區(qū)對一些需要更新改造的老果園一味采取高接換種的方法,,就不可取了,,會導致新品種性狀不能充分表現(xiàn),而且造成病毒病流行,。同時,作為現(xiàn)代果園與老果園的建設(shè)標準也發(fā)生了變化,,一味高接不利于老果園基礎(chǔ)設(shè)施完善與改造,。過去大家認為,高接換種投產(chǎn)快,,但現(xiàn)代育苗技術(shù)的發(fā)展使新建果園快速投產(chǎn)也不成問題,。同時,高接也不利于品質(zhì)的標準化(表1,、表2),,特別是我國絕大多數(shù)產(chǎn)區(qū)果園品種雜,這一問題更嚴重,。

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(5)品種配套的栽培技術(shù)研發(fā)還不夠深入?,F(xiàn)在大家更關(guān)注品種,而對栽培技術(shù)投入度則差很多,。實際上,,我國現(xiàn)在果樹品種的良種率較高,但對不同品種配套的栽培技術(shù)則研發(fā)不夠,,都是采用大一統(tǒng)的技術(shù),,實際上不同品種特別是雜柑的栽培技術(shù)還是很有講究的。如春香,,有刺,,外表有特色(皮粗),如果對樹形,、開張度及葉幕層不加控制,,會影響春香的品質(zhì)和市場歡迎度。像愛媛28(紅美人),,花芽極易分化,、坐果率高、果形與品質(zhì)易發(fā)生變化、樹體易衰,,針對這些問題,,需在土壤管理、結(jié)果母枝培養(yǎng)等方面進行研究,。

(6)專用品種如加工,、觀賞品種選育和應用還需加強。鮮榨橙汁是一大市場消費熱點,,是一個商機,,品種如何布局?產(chǎn)業(yè)如何跟上,?這在我國還沒有形成共識,,也沒有人來研究。現(xiàn)在,,設(shè)施栽培發(fā)展很快,,在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、鄉(xiāng)村振興及三產(chǎn)融合中柑橘都是一個重要的支撐樹種,,但一些適合這些功用的品種還很缺乏,,需要加大培育和篩選力度。此外,,隨著人們消費能力的增強,,柑橘盆景制作也是一個不錯的產(chǎn)業(yè),適合盆景制作的矮化品種篩選也需要加強,。此外,,適合人類保健、含有特異成分柑橘品種的篩選與培育還處于起步階段,。

· 我國柑橘品種選擇和調(diào)整成功的經(jīng)驗   

1

選擇成功的經(jīng)驗

(1)從歷史上溯源,,即從文獻、書稿記載上尋找品種,,如南豐蜜橘,、黃巖本地早、四會砂糖橘等,。

(2)從地方資源上尋找有利于特色化發(fā)展的品種,,如琯溪蜜柚、馬家柚,、廣東德慶與仁化的皇帝柑,。

(3)根據(jù)氣候環(huán)境條件、發(fā)展規(guī)模和市場狀況進行科學定性,,如贛南臍橙,、賓川晚熟柑橘系列等,。

(4)結(jié)合市場,從前期的引種實踐中總結(jié),,如武鳴沃柑,、東坡丑柑、春見等,。

2

調(diào)整成功的經(jīng)驗

(1)主產(chǎn)區(qū)或優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),,以傳統(tǒng)品種為主導,調(diào)整面積,,拉長熟期,,豐富類型,完善栽培技術(shù),,如秭歸,、贛南、梅州等,。

(2)品種調(diào)整的方式由過份依賴高接,、反復高接改為假植大苗帶土定植,特別是老產(chǎn)區(qū),、山高坡陡產(chǎn)區(qū)或土壤貧瘠果園。

· 生產(chǎn)者如何進行品種定位   

 首先,,根據(jù)當?shù)氐臍夂颦h(huán)境條件與栽培技術(shù)現(xiàn)狀進行品種定位,,如武鳴的沃柑、象山的紅美人,。第二是根據(jù)當?shù)卦耘嗟臍v史和品種效益狀況來定位,,如秭歸、贛南的臍橙,。第三是根據(jù)產(chǎn)品方向定位,。

(1)若是走大眾市場大面積發(fā)展的或出口貿(mào)易的,應該選擇樹勢較強,、管理相對容易,、綜合性能優(yōu)良的品種,傳統(tǒng)栽培品種或新品種中耐粗放管理的,,在栽培技術(shù)上應加強,。

(2)若是走小眾精品市場的,則應該以品質(zhì)為先,,選擇紅美人,、甘平、晴姬,、春香等品種,,通過設(shè)施化、精細化管理充分發(fā)揮其品質(zhì)優(yōu)勢,結(jié)合禮品化的包裝搶占高端市場,。成熟期優(yōu)先選擇元旦到春節(jié)期間或其他節(jié)日上市的品種,。

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(3)用于生態(tài)農(nóng)家樂栽培的,可多品種,、多熟期,、多色彩、多果形的品種搭配,。

優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)或大產(chǎn)區(qū)宜3種方式有機結(jié)合,。產(chǎn)區(qū)在選擇品種時,要采取差異化發(fā)展策略,,同時,,給其他產(chǎn)區(qū)留下發(fā)展空間(特別是原產(chǎn)地),注重主栽品種不同品系配套發(fā)展,,如平和的紅肉蜜柚,、黃肉蜜柚、白肉蜜柚,、三紅蜜柚等,,現(xiàn)在也在發(fā)展中熟品種;秭歸采用不同熟期臍橙品種搭配發(fā)展,。這樣才能形成特色產(chǎn)區(qū),,保證產(chǎn)區(qū)可持續(xù)穩(wěn)定高效發(fā)展,提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平,。

· 如何形成特色產(chǎn)區(qū)  

(1)有適合當?shù)貧夂虻闹鲗贩N,,最好差異化發(fā)展(對新產(chǎn)區(qū))。

(2)品種穩(wěn)定是形成特色產(chǎn)區(qū)的基礎(chǔ)即品種定力,、自信,,不能“朝三暮四”。

(3)品質(zhì)穩(wěn)定,,主導品種形成配套的優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù),。

(4)面積穩(wěn)定,有一定規(guī)模但不能太大,,單品單一產(chǎn)區(qū)超過20hm2,、全產(chǎn)區(qū)超過100hm2就受市場因素影響很大;品種系列搭配與布局很好的,,如早中熟品種比例合理,,品質(zhì)優(yōu),面積可加倍,。

(5)產(chǎn)區(qū)政策,、技術(shù)隊伍,、產(chǎn)業(yè)組織化穩(wěn)定向好。像江西贛南,、湖北秭歸及廣東仁化,、德慶及四川眉山等這些發(fā)展比較成功的產(chǎn)區(qū),都具有以上幾個特點,。

| 我國柑橘品種調(diào)整良性發(fā)展及不足方面 |

04

部分熱門品種及產(chǎn)區(qū)適栽品種分析

在多年取樣分析,、實地調(diào)研與座談、交流及對品種品質(zhì)特性與生物學特性認識的基礎(chǔ)上,,基于果實色香味穩(wěn)定表現(xiàn)與樹體適應性的長期性進行綜合評判,,對一些熱門品種及一些產(chǎn)區(qū)的適栽品種進行了分析,建議如下,。

· 部分熱門品種的適栽性分析  

(1)愛媛28即紅美人最佳栽培地為年平均氣溫17~19℃,、年日照時數(shù)1700~2000h、北緯25°以北及30°以南地區(qū)(中亞熱帶),,9月下旬晝夜溫差超過13℃,,10月上旬以后晚上平均氣溫低于15℃以上產(chǎn)區(qū);土層深厚,,最佳是兩江匯流沖積土形成的丘陵地或山腳坡地,,才能達到色香味俱全。

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(2)雞尾葡萄柚最適區(qū)在中亞熱帶偏南地區(qū)即北緯在26°以南的柑橘適栽區(qū),以北的產(chǎn)區(qū)冬季需采取防寒措施或高壟。 

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(3)含橘與柑親本的雜柑適應性廣,,需加強個性化栽培技術(shù)研究,;含椪柑血統(tǒng)的雜柑在西南特別是四川盆地適應性較強;有溫州蜜柑血統(tǒng)的雜柑適宜于湘鄂西柑橘帶栽培,;含柚與橙類血統(tǒng)的雜柑則適宜北緯26°以南的柑橘適栽區(qū),;云南地區(qū)氣候多樣,需根據(jù)氣候條件選擇適宜的類型,,年平均氣溫超過20℃,、光照強的地區(qū)不適宜寬皮類(即易剝皮)雜柑。在我國對含克里曼丁橘與葡萄柚類血統(tǒng)的雜柑要審慎發(fā)展,。

(4)三峽庫區(qū)是早熟,、晚熟臍橙的最優(yōu)栽培區(qū)。

(5)金秋砂糖橘發(fā)展到了天花板,,需定位最佳栽培區(qū),,北緯26~28°的地區(qū)最佳。

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(6)晴姬在溫州蜜柑產(chǎn)區(qū)可控制規(guī)模發(fā)展,,對土壤營養(yǎng)及水分狀況要求高,。

(7)肥之暑在宜昌將會是極佳的極早熟溫州蜜柑良種,,由良、山下紅只能作為花色品種,。

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· 部分產(chǎn)區(qū)的適栽品種選擇 

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以湖北柑橘產(chǎn)區(qū)為例,,不同產(chǎn)區(qū)品種定位

(1)秭歸、興山,。位于長江中上游,,低山河谷地區(qū),由于大水體的存在,,積溫不高,,溫度波動不大,冬季冷凍害,,是成熟的臍橙產(chǎn)區(qū),,應在低山河谷地區(qū)發(fā)展晚熟品種,根據(jù)海拔及小氣候,,拉開熟期,,合理分布品種。

(2)長陽,。生態(tài)型多樣,,應根據(jù)氣候發(fā)展多樣性的品種,以早熟和極早熟溫州蜜柑,、椪柑與晚熟臍橙為主,。

(3)枝江、夷陵,、宜都,。這些地區(qū)是過去傳統(tǒng)溫州蜜柑產(chǎn)區(qū),以溫州蜜柑為主的格局不變,,適度發(fā)展一些早熟雜柑與極早熟臍橙,。以宜都為例,以溫州蜜柑為主導的品種結(jié)構(gòu)不變,,但面積可縮減一半,,品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化,拉長熟期,,極早熟,、早熟、中晚熟品種搭配,,即極早熟品種:肥之署,、肥之光、大分,、日南一號,;早熟品種:龜井,、鄂柑一號;中晚熟品種:華夷一號(加工橘瓣罐頭極好),;適當種植極早熟臍橙如贛南早,;紅美人、雞尾葡萄柚,、晴姬,、金秋(少量)、甜橘柚都是可選擇種植萬畝左右的雜柑品種,。這幾個產(chǎn)區(qū)包括長陽,、當陽氣候條件相似,適栽品種類型相同,,但在選擇品種時,,建議不同產(chǎn)區(qū)選擇品種進行合理區(qū)分,以利于差異化發(fā)展,。

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(4)當陽,。該產(chǎn)區(qū)椪柑面積較大,由于市場的原因,,適當調(diào)減面積,,根據(jù)北緣產(chǎn)區(qū)的特點完善栽培技術(shù)、提高品質(zhì),,同時,,發(fā)展極早熟溫州蜜柑與雜柑,宜采取一村一品策略,。

(5)丹江,。位于柑橘栽培北緣地帶,以早熟與極早熟溫州蜜柑為主的品種結(jié)構(gòu)不能改變,,要根據(jù)當?shù)販刂菝鄹坦ど院?、酸稍高的特點,定向銷售特定的市場,,如東北、西北與華北市場及中亞一帶,。

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對廣西武鳴產(chǎn)區(qū)品種調(diào)整的建議

武鳴地區(qū)地處亞熱帶季風氣候區(qū),,光熱充足,雨量充沛,,夏季炎熱多雨,,春秋季易旱,冬季溫暖少雨,,偶有霜雪,。年平均氣溫21.7℃,,最熱的7月,平均氣溫為28.6℃,,極端最高氣溫40.7℃,;最冷的1月,平均氣溫為12.8℃,,極端最低氣溫-0.8℃,。自縣西南向東北,常年溫度遞減1~2℃,。大明山上和山腳溫差7~10℃,。縣境年降水量為1100~1700mm,,呈東北向西南遞減,,南北相差300~500mm,東北部多有暴雨,。品種選擇需注意:①早中熟寬皮橘(如溫州蜜柑,、本地早、南豐蜜橘,、椪柑,、馬水橘)或易浮皮品種(不知火、春見,、大雅柑等)不太適宜,;②果皮薄(甘平,、愛媛28,、夢臍)的品種也不太適宜;③甜橙類,、柚類及帶有橙或柚血統(tǒng)的雜柑類比較適宜,。品種定位的建議是:沃柑的主導地位不動搖,但其面積要穩(wěn)定,,甚至適當壓縮,;可適當發(fā)展皇帝柑,適量發(fā)展茂谷柑,、W.默科特橘柚,,形成水晶蜜柚特色基地,春香,、甜橘柚等是可選特色或花色發(fā)展品種,;砂糖橘栽培面積宜減少甚至不發(fā)展,形成晚熟雜柑及早熟柚特色基地,。

· 基于特色形成與穩(wěn)定,,幾個有特點產(chǎn)區(qū)品種調(diào)整的建議 

(1)四川眉山,。冬無嚴寒,夏無酷暑,,春季回溫快,,穩(wěn)定,寡照,,已形成了晚熟寬皮類雜柑特色基地及配套的栽培技術(shù),,建議要穩(wěn)定這一布局,可以豐富晚熟寬皮類雜柑,,特別是含椪柑血統(tǒng)的雜柑,,這才是其他產(chǎn)區(qū)比不了的,不建議發(fā)展橙類血統(tǒng)過于明顯或性狀表現(xiàn)更接近于橙類的雜柑,。

(2)江西南豐,。不能丟掉南豐蜜橘,面積調(diào)減,,應充分利用熟期不同,、品質(zhì)不同,特別是化渣的品種,,優(yōu)系合理布局,,千萬不能將這一個有歷史、有文化的產(chǎn)區(qū)變成一個品種混雜不堪的產(chǎn)區(qū),。

(3)云南賓川,。光熱條件優(yōu)越,冬季霜期短或無,,發(fā)展晚熟柑橘品種的定位不能動搖,,宜發(fā)展多汁果皮緊或稍緊的晚熟雜柑良種,以帶有橙類血統(tǒng)明顯或性狀類似于橙的雜柑為優(yōu)先發(fā)展品種,。柚與寬皮橘類的雜柑也可適當選擇發(fā)展,。

| 部分熱門品種及產(chǎn)區(qū)適栽品種分析 |

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聲  明:

聲  明:本文摘編自《中國果樹》2022年第1期“我國柑橘品種分布特點及適地適栽品種選擇探討”(伊華林,劉慧宇),。歡迎個人轉(zhuǎn)發(fā)分享,,其他任何媒體和網(wǎng)站如需轉(zhuǎn)載,須在正文前注明來源:中國果樹,。

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