我國(guó)是肉牛養(yǎng)殖大國(guó)，自古以來(lái)農(nóng)牧民就對(duì)養(yǎng)牛這個(gè)行業(yè)情有獨(dú)鐘,。養(yǎng)牛業(yè)是我國(guó)畜牧業(yè)的重要組成部分,，它對(duì)促進(jìn)畜牧業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展、改善人民生活,、提高農(nóng)牧民收入均起到積極作用,。因此,，熟練掌握喂牛技術(shù)也是一件刻不容緩的事情。以下是筆者根據(jù)養(yǎng)牛實(shí)際操作整理的肉牛最怕吃的6類食物,，養(yǎng)殖戶一定要遠(yuǎn)離它們,。

1.怕吃鐵釘、鐵絲等尖銳鐵器,。牛并不會(huì)故意去吃鐵釘,、鐵絲等尖銳鐵器，而是由其采食特點(diǎn)決定,，實(shí)屬無(wú)奈,。養(yǎng)過(guò)牛的朋友都知道，牛沒(méi)有上門齒,，吃草料的時(shí)候主要依靠舌頭將飼料卷入口腔內(nèi),。肉牛這種“饑不擇食”的行為會(huì)導(dǎo)致牛舌卷入的異物無(wú)法吐出，若在草料中不小心混有鐵釘,、鐵絲等尖銳物,，牛吃了之后會(huì)進(jìn)入胃部，反芻時(shí)胃壁收縮,，吃進(jìn)去的尖銳鐵器會(huì)刺破胃壁,，引發(fā)創(chuàng)傷性胃炎。

經(jīng)驗(yàn)豐富的養(yǎng)牛戶給牛添草時(shí)會(huì)提前去除飼草里面的鐵釘,、鐵絲,、碎玻璃、毒草等異物,。一些規(guī)模肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)使用的自動(dòng)化投料設(shè)備,，他們會(huì)加裝吸鐵器。

2.怕吃霉變的青貯飼料和霉變的粗,、精飼料,。青貯飼料是喂牛過(guò)程中比較常見(jiàn)的飼料，比如青貯玉米,，它是冬季肉牛營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的主要來(lái)源,。但是青貯飼料保存不當(dāng)容易發(fā)生霉變現(xiàn)象，發(fā)霉變質(zhì)的青貯飼料不能喂牛,。另外,，發(fā)霉變質(zhì)的其他粗飼料和精飼料也不能喂牛，養(yǎng)殖戶要牢記,。

3.怕吃整粒谷物和大塊的塊根,、塊莖類飼料。有研究表明,，當(dāng)肉牛吃整粒玉米時(shí),，未經(jīng)咀嚼直接下咽進(jìn)入瘤胃底部,，造成飼料消化不完全，吃進(jìn)去的整粒玉米會(huì)隨著肉牛的糞便完好排出,。還有大塊的土豆,、甜菜、胡蘿卜等塊根,、塊莖類飼料,，如果不進(jìn)行切碎處理，牛直接采食后有卡住食道的風(fēng)險(xiǎn),，會(huì)引起食道梗阻,，嚴(yán)重者危急肉牛生命。

4.怕吃不新鮮的飼草和剩草,。筆者以前喂牛時(shí)發(fā)現(xiàn),，如果在飼槽內(nèi)一次性投入過(guò)多草料，牛會(huì)用鼻子拱來(lái)拱去,，被牛拱過(guò)的飼草它們就不愿意吃了。原來(lái)牛這種家畜還不愛(ài)吃不新鮮的飼草和剩草,，因此養(yǎng)殖戶在飼喂時(shí)要遵循“勤添草,、少飼喂”的原則。若條件允許,，可以將秸稈飼料粉碎后按比例摻入混合精飼料,，制作成全價(jià)顆粒飼料，以提高飼料利用率,。

5.放牧?xí)r怕采食低矮的牧草,。牛和羊不同，羊在放牧過(guò)程中低矮的牧草它們都能順利采食,，所謂“羊吃走草”,，就是這么得來(lái)的。而肉牛由于沒(méi)有上門齒,，低于5厘米以下的牧草它們幾乎吃不到,。有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶他們會(huì)注意到這點(diǎn)，在放牧過(guò)程中盡量避開(kāi)牧草低矮的草地,，這樣既能防止牛群對(duì)牧草過(guò)度踐踏,，又能避免牧草過(guò)低過(guò)矮肉牛吃不飽肚子。

6.怕吃一切有毒飼草和過(guò)量飼料添加劑,。

有些牧草本身就具有毒性,，要禁止肉牛采食，或者加工處理后才能喂牛,。比如蓖麻葉,、發(fā)芽土豆,、紫花苜蓿鮮草、玉米高粱幼苗等等飼草,，喂牛需特別謹(jǐn)慎,。再者還要提防肉牛誤食噴灑農(nóng)藥的莊稼和青草，誤喝被農(nóng)藥污染的水質(zhì),。當(dāng)然,，肉牛飼料添加劑也不可過(guò)量，比如尿素添加劑,、食鹽添加劑等,，一定要嚴(yán)格按照劑量添加，不然很可能發(fā)生中毒癥狀,。棉籽餅也是一種蛋白質(zhì)含量豐富的飼料,，但其中含有有毒物質(zhì)棉酚，用它喂牛時(shí)必須要提前進(jìn)行脫毒處理,。

一般規(guī)定體重1000斤的成年牛,，每天的尿素添加劑量不超過(guò)150克，且要分為3次添加飼喂,。尿素喂牛的常用方法是拌在飼料中飼喂,，不能化水服用和單喂。飼喂尿素添加劑飼料的肉牛,，2小時(shí)內(nèi)不能喝水,。

食鹽是牛飼料的重要組成部分，肉牛缺鹽會(huì)發(fā)生異食癖,、代謝功能紊亂等疾病,。但如果過(guò)量食用食鹽或者飼喂方法不當(dāng)，肉牛就會(huì)發(fā)生食鹽中毒,。正常情況下,，一頭成年肉牛每天的食鹽飼喂量為25克左右。

總結(jié)

養(yǎng)牛是一項(xiàng)非常辛苦的工作,，只有技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,、資本與勤勞互依托，才有可能獲取不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益,。以上所講的肉牛最怕吃的6類食物,，基本囊括了實(shí)際養(yǎng)牛過(guò)程中喂牛食物的所有誤區(qū)，新老養(yǎng)殖戶一定記得仔細(xì)研讀,。