撰文：胡鵬雪

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前不久,，國家市場監(jiān)督管理總局與國家標準化委員會聯(lián)合發(fā)布了新修訂的《限制商品過度包裝 食品和化妝品》,，對包裝空隙率,、包裝成本和包裝層數(shù)做出明確規(guī)定，并設置了兩年的過渡期,。

如今食品領域過度包裝問題頗為常見,，不少企業(yè)在競爭中將太多的重點放在了包裝上，不過這樣可能無益于提升競爭力,，反而有喧賓奪主之嫌,。即便國家對過度包裝問題十分重視，出臺過整治通知和標準,，但是在食品包裝抽檢中仍然存在過度包裝問題,。過度包裝一方面使產品價格虛高，另一方面也會對環(huán)境造成危害,，出于保護消費者和環(huán)境的目的,，限制過度包裝也是勢在必行。

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限制食品過度包裝新國標出臺

9月2日,，國家市場監(jiān)督管理總局,、國家標準化管理委員會聯(lián)合發(fā)布了新修訂的強制性國家標準《限制商品過度包裝 食品和化妝品》（GB 23350-2021）。

在新的標準中,，規(guī)范了31類食品,、16類化妝品的包裝要求，包括茶葉,、酒類,、糕點、保健食品等,。極大地簡化了商品過度包裝的判定方法,，消費者只需要查看商品本身的重量或體積，并測量最外層包裝的體積,，通過計算就可以初步判定商品是否存在過度包裝問題,。還嚴格限定了包裝層數(shù)要求，比如食品中的糧食及其加工品不應超過三層包裝,，其他食品和化妝品不應超過四層包裝,。

據(jù)了解，新標準主要規(guī)定了包裝空隙率,、包裝成本和包裝層數(shù),。比如食品或化妝品內裝物的體積是用凈含量乘以必要空間系數(shù)來表示，必要空間系數(shù)的取值依據(jù)產品而定,。繼續(xù)執(zhí)行現(xiàn)有標準對包裝成本的要求,，除直接與內裝物接觸的包裝之外，所有包裝的成本不超過產品銷售價格的20%,。

新標準將于2023年9月1日正式實施,，為企業(yè)和市場設置了兩年過渡期,。主要是考慮到食品和化妝品企業(yè)需要根據(jù)新標準要求對產品包裝進行合規(guī)性設計，同時需要消納庫存包裝以及代售商品,，避免產生新的浪費,。在兩年過渡期之后，市場上不允許再生產和銷售不符合新標準的食品和化妝品,。

02

食品包裝重顏值較為常見

在如今的食品領域,，食品包裝喧賓奪主的情況并不少見。雖然近幾年食品包裝開始偏向簡約風,，但是各種食品禮盒依舊非常常見,。

今年6月，“三只松鼠前高管倒賣廢紙箱牟利超68萬”的新聞登上了熱搜,，引發(fā)了不少網(wǎng)友的關注。根據(jù)中國裁判文書網(wǎng)公布的刑事判決書顯示,，三只松鼠股份有限公司前員工蔣某利用職務便利,，伙同童某采取銷售不入賬或者調整過磅表等方式，將三只松鼠公司出售的價值68.4萬元廢舊紙箱占為己有,。

從這一事件中也可以反映出“包裝”方面的問題,。實際上，由于食品領域品牌眾多,、同類競爭者也多,，產品之間的競爭十分激烈，除了產品之外,，很多企業(yè)也把目光放在了包裝紙上,。希望通過復雜、新穎的包裝來提升產品的“顏值”,，來達到吸引更多消費者購買的目的,。

而且通過復雜、繁瑣的包裝,，也很容易營造出高端,、體面的感覺，成為不少消費者,、企業(yè)之間送禮的首選,。近些年來隨著社交電商的發(fā)展，食品中過度包裝的問題更加突出,。

然而華麗的包裝之下,，難免有喧賓奪主之嫌。一方面作為食品企業(yè)還是要專注做好產品,，將產品放在更重要的位置,。另一方面過度注重產品包裝,，很有可能會讓企業(yè)忽視產品本身，將太多的時間,、金錢投在產品包裝上,，難以打造真正的競爭力。

03

過度包裝現(xiàn)象屢禁不止

早在2009年,，國務院就曾經發(fā)布過治理商品過度包裝的通知,，也在這一年出臺了《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》，可以看出國家方面對于過度包裝問題十分重視,，也在積極解決這一問題,。

不過即使是在標準的約束之下，過度包裝現(xiàn)象依舊屢禁不止,，通過各地市場監(jiān)管部門對于食品包裝監(jiān)督抽查中也能夠看到,，還是有很多食品存在過度包裝的情況。

2020年,，上海市市場監(jiān)管局對電商平臺銷售的餅干,、化妝品、茶葉等商品進行的包裝監(jiān)督抽查中結果發(fā)現(xiàn),，在50批次商品中有12批次存在過度包裝問題,，其中食品類包括茶葉、咖啡和餅干,。另外,，2020年上海市市場監(jiān)督管理局對上海市生產、銷售的保健食品商品（過度）包裝進行的監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn),，56批次產品有9批次不合格,。

無論是食品還是保健食品，全部都是因為包裝空隙率不合格,。具體食品包擴沃倫芬藍標牙買加藍山咖啡,、新年喝Maxwell事事well五福臨門麒麟盒、和情繽咖時焦糖餅干（禮盒）,、梅家塢龍井禮盒（2020新茶）,、八素清雅綠茶，保健食品包括金日牌媛雪口服液,、金日牌美國洋參膠囊,、康富來牌洋參含片、金日牌靈芝氨基酸口服液,、雪佳牌西洋參珍珠含片,、樟樹益康牌西洋參氨基酸口服液、齊靈牌黃芪阿膠口服液、豪圣牌氨基酸口服液,、金日牌西洋參含片,。

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減少過度包裝勢在必行

食品過度包裝對消費者以及環(huán)境都會造成很大的傷害，在如今的低碳,、環(huán)保趨勢之下,，減少過度包裝就顯得尤為重要。

一方面食品過度包裝抬高了產品價格,，之前出現(xiàn)過天價酒,、天價月餅、天價保健品等,，這些產品無一不是有著精美的包裝和禮盒,，從外觀上來看就十分高檔。然而剝去這層華麗的外衣之下,，里邊的產品卻平平無奇,。淘寶顯示，知味觀散裝蛋黃蓮蓉月餅30g*5售價28.62元,，但是換成月餅禮盒之后價格能夠翻一番,。

另一方面除去包裝之后，除了食品本身差別不大之外,，余下來的包裝物可以說是“留之無用，棄之可惜”,，更離譜的是很多包裝都是塑料,、海綿，難以降解,。有研究表明,，我國包裝廢棄物約占城市生活垃圾的30%-40%，這些包裝廢棄物大部分是過度包裝產生的,。

食品領域的過渡包裝問題,，不僅會導致環(huán)境污染，還會造成資源的浪費,。而且過度追求包裝上的上檔次,，也很容易形成奢靡的風氣，產品價格也因此而提升,，對于普通消費者而言并不是一件好事,。

新標準的出臺有利于引導綠色生產和消費，也有利于實現(xiàn)有效監(jiān)督,。在標準要求之下,，就需要企業(yè)去設計更合規(guī)的包裝，也需要消費者去減少購買過度包裝的產品,。