上市在即的甘源食品股份有限公司,，在近期的IPO網(wǎng)上路演中透露了押寶電商的計劃，因為主要利潤來自經(jīng)銷模式,，甘源食品亟需拓展線上,。在錯失電商紅利后,，甘源食品能否迎頭趕上是個問題,。

此外，產(chǎn)品類型單一,，品牌性不強,，休閑零食領(lǐng)域巨頭林立也是甘源食品面臨的問題，想要闖出自己的一片天地并不容易,。

7月21日,，甘源食品在全景網(wǎng)進行了首次公開發(fā)行股票并在中小板上市網(wǎng)上路演，在回答投資者提問時,，甘源食品副董事長,、副總經(jīng)理、董事會秘書嚴海雁表示,，公司電商業(yè)務(wù)2018年略有下滑,，2019年呈上升趨勢，目前在加大力度布局電商渠道,，今后電商占比有望逐年增長,。

對于投資電子商務(wù)平臺建設(shè)項目的必要性，甘源食品董事長,、總經(jīng)理嚴斌生表示,，網(wǎng)絡(luò)銷售已經(jīng)成為一種重要的營銷手段，電子商務(wù)平臺的建設(shè)有助于整合線上營銷渠道,。線上銷售在提升公司品牌知名度的同時還可以將產(chǎn)品信息全方位地呈現(xiàn)給客戶,。線上線下的結(jié)合有利于反饋信息和數(shù)據(jù)分析改善產(chǎn)品供應(yīng)結(jié)構(gòu)，更好地滿足客戶的消費需求,。

雖然明確了押寶電商的計劃,，但從甘源食品披露的招股書來看，其電商營收卻呈連年下降的趨勢,。數(shù)據(jù)顯示,，2017-2019年,，甘源食品電商模式營業(yè)收入占比分別為17.06%、14.24%和11.83%,。

目前,，甘源食品盈利主要來自線下。據(jù)甘源食品財務(wù)總監(jiān)涂文莉介紹,，甘源食品目前的銷售渠道包括經(jīng)銷商模式,、電商模式，以經(jīng)銷模式為主,，經(jīng)銷模式利潤占比也較高,。

從產(chǎn)品角度來看，休閑零食是近年比較熱門的板塊,，甘源食品在這一領(lǐng)域內(nèi)面臨較多競爭對手,，包括三只松鼠、百草味,、良品鋪子,、鹽津鋪子、洽洽食品等,。

而這些競爭對手中不乏線上零食巨頭,。拿三只松鼠來說，2016年-2018年,，來自幾大電商平臺的營收占總主營業(yè)務(wù)收入的比重都在85%以上,，具體為95.46%、93.92%,、86.67%,。2019年度，其在第三方電商平臺的營業(yè)收入達到98.69億元,，占營業(yè)收入的97%,。

今年2月剛剛上市的良品鋪子，雖然以線下門店起家,，但目前線上發(fā)展也不錯,。2019年，良品鋪子主營業(yè)務(wù)收入約76億元,，其中,，線上收入占比為48.58%，線下收入占比為 51.42%,。

相對來說,，甘源食品在線上的發(fā)展比較弱，而此時電商的紅利期已過，從其電商模式營收連年下降不難看出,，甘源食品的線上渠道發(fā)展阻力較大,，目前并不能為其助力太多。

相比競爭對手而言,，甘源食品的產(chǎn)品布局顯得有些單一,。

公開資料顯示，甘源食品股份有限公司成立于2006年,，是以籽類炒貨,、堅果果仁和谷物酥類為主導(dǎo)的休閑食品生產(chǎn)企業(yè)。主要產(chǎn)品有瓜子仁,、蠶豆,、青豌豆、豆果,、果仁,、米酥、鍋巴,、麻花,、江米條等在內(nèi)的多品類休閑零食組合,。

而三只松鼠作為中國休閑食品領(lǐng)域最快實現(xiàn)從創(chuàng)業(yè)到突破百億營收的企業(yè),，目前已經(jīng)構(gòu)建起以堅果、果干,、烘焙,、肉制品為核心品類的休閑食品產(chǎn)品體系，向消費者提供近600款產(chǎn)品,。

三只松鼠2019年度財報顯示,，四大核心品類中堅果品類營收超54億元，烘焙類超16億元,，肉食品超12億元,，果干類超8億元，大單品中每日堅果銷售額超過10億元,。

而另一零食巨頭良品鋪子實現(xiàn)了肉類零食,、糖果糕點、堅果炒貨,、果干果脯,、素食山珍五大主要品類全覆蓋，已形成 1000 余種產(chǎn)品組合,，并且各品類均保持較好的增長態(tài)勢,，2019年，上述五大品類分別占營收的24%、24%,、18%,、11%、8%,。

不過,，在回答投資者未來是否考慮擴大產(chǎn)品品類的提問時，甘源食品副董事長,、副總經(jīng)理,、董事會秘書嚴海雁表示，“因為甘源食品的產(chǎn)品都是自行研發(fā),、生產(chǎn),，所以品類相對少一些，今后在保證高品質(zhì)的前提下會增加品類,?！?/span>

相比競爭對手，甘源食品的品類布局比較單一,，并且其在眾多競爭對手面前,，競爭力、品牌力并不十分凸出,，這些也都是甘源食品需要面對的問題,。

7月10日，證監(jiān)會發(fā)布消息顯示,，核準了甘源食品的首發(fā)申請,，甘源食品及其承銷商將分別與交易所協(xié)商確定發(fā)行日程，并陸續(xù)刊登招股文件,。甘源食品向IPO邁進了實質(zhì)性的一步,。

2019年4月12日，甘源食品首次披露招股書,，并于2019年10月25日更新招股書,，擬申請深交所上市，計劃發(fā)行不超過2330.4萬股,，擬募集資金9.54億元,。此次IPO，甘源食品的保薦機構(gòu)為國信證券,。

招股書顯示,，甘源食品此次擬募集資金9.54億元。其中,，3.64億元用于年產(chǎn)3.6萬噸休閑零食河南生產(chǎn)線建設(shè)項目,，3.54億元用于營銷網(wǎng)絡(luò)升級及品牌推廣項目，6010.24萬元用于電子商務(wù)平臺建設(shè)項目，5220.46萬元用于信息化建設(shè)項目,，4576.99萬元用于研發(fā)中心建設(shè)項目,，7735.98萬元用于自動化生產(chǎn)線技術(shù)改造項目。

對于電商平臺的建設(shè),，甘源食品擬用募集資金的6%來投入,，在整個募集資金的使用中，占比并不大,，但也透露出甘源食品電商建設(shè)的意圖,。其在招股書中曾稱，“一味地偏向經(jīng)銷模式的話,，如果經(jīng)銷商嚴重違反合同,，公司將解除或不與其續(xù)簽經(jīng)銷合同，那么公司的銷售收入和未來業(yè)績增長將會受到重大影響,?！?/span>

其實，休閑食品的銷售渠道,，不論是線上還是線下都是比較重要的,，偏向任何一方都可能帶來風險。因此,，全渠道建設(shè)非常重要,，也是多個休閑零食企業(yè)都在進行的。

目前,，休閑食品領(lǐng)域已有多家企業(yè)成功上市,，甘源食品不論是體量,、知名度,、還是產(chǎn)品線都與頭部企業(yè)存在差距，在行業(yè)競爭已走入下半場之際,，甘源食品要想不掉隊,，需要做的還有很多。

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