|
牛肋條勁道緊實(shí)的肉質(zhì)配上辣椒粉,，只需要腌制好了放進(jìn)烤箱,，省事又省時，小白也能輕松駕馭的跨年大餐,，快去試試吧~ 牛肋條 / 料酒1勺 / 生抽2勺 / 蠔油1勺 / 老抽半勺 / 孜然粉2勺 / 辣椒粉1勺 / 鹽適量 / 黑胡椒適量 海氏i7風(fēng)爐烤箱 / 料理盆 / 刀具 / 錫紙 / PVC手套 
▲2,、將牛肋條洗凈,，用廚房紙擦干水放入盆中，加入料酒,、生抽,、蠔油、老抽,，抓勻,。▲3、再將孜然粉,、辣椒粉,、鹽、黑胡椒,，抓拌均勻,，腌制1小時。▲4,、把烤盤鋪上一層錫紙,，將海氏i7風(fēng)爐烤箱預(yù)熱至230℃。▲5,、牛肉放入烤盤中,，放入海氏i7風(fēng)爐烤箱烤制30分鐘，15分鐘時可翻面烤,。（烘烤的時候要注意觀察）1,、 買不到牛肋排,，用嫩一點(diǎn)的牛肉也可以,。
|
