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? 菜譜大全

 九州好人 2021-12-31

青椒肉片

青椒肉片

用料

  • 里脊肉200g

  • 青椒1個(gè)

  • 鹽少許

  • 生抽少許

  • 雞精少許

  • 生粉少許

做法

  • 豬肉切片加點(diǎn)鹽拌勻，放入生粉拌勻備用

    1.豬肉切片加點(diǎn)鹽拌勻,，放入生粉拌勻備用

  • 青椒切好

    2.青椒切好

  • 清水燒開(kāi),，把肉片放在湯里撈一下

    3.清水燒開(kāi)，把肉片放在湯里撈一下

  • 把鍋燒了,，倒油放青椒稍微炒一下

    4.把鍋燒了,，倒油放青椒稍微炒一下

  • 把肉片放進(jìn)去翻炒，加入調(diào)味料,，放鹽巴雞精快速炒一下

    5.把肉片放進(jìn)去翻炒,，加入調(diào)味料，放鹽巴雞精快速炒一下

  • 出鍋

    6.出鍋

- 小貼士 -

選擇里脊肉比較嫩

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