八寶粥又名臘八粥，佛粥,，中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日食品,。是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥。中國(guó)南宋文人周密撰《武林舊事》說(shuō)：“用胡桃,、松子,、乳覃、柿,、栗之類作粥,，謂之臘八粥。八寶粥具有健脾養(yǎng)胃,，消滯減肥,，益氣安神的功效?？勺鞣逝旨吧窠?jīng)衰弱者食療之用,，也可作為日常養(yǎng)生健美之食品,。

臘八粥，又稱“七寶五味粥”,、“佛粥”,、“大家飯”等，是一種由多樣食材熬制而成的粥,?！昂扰D八粥”是臘八節(jié)的習(xí)俗，臘八粥的傳統(tǒng)食材包括大米,、小米,、玉米、薏米,、紅棗,、蓮子、花生,、桂圓和各種豆類（如紅豆,、綠豆、黃豆,、黑豆,、蕓豆等）。

臘八節(jié)喝臘八粥的習(xí)俗來(lái)源于佛教,。農(nóng)歷十二月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日,，古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難，也為了紀(jì)念佛祖在十二月初八悟道成佛,，便在這天以吃雜拌粥作為紀(jì)念,。自從佛教傳入中國(guó)，各寺院都用香谷和果實(shí)做成粥來(lái)贈(zèng)送給門徒和善男信女們,。到了宋代,，民間逐漸形成在“臘八”當(dāng)天熬粥和喝粥的習(xí)俗，并延續(xù)下來(lái),。

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八寶粥,，臘八粥這些，平時(shí)沒(méi)事也可以煮來(lái)吃,，不是非要等到臘八才吃,，做人不要那么執(zhí)著。

八寶粥主要是五谷雜糧組成,，五谷雜糧最養(yǎng)人,，植物的生存本能就是把最好的留給下一代，動(dòng)物也是,。所以這些食物的谷種,，蘊(yùn)含很多好的東西,。

大名鼎鼎的飛天茅臺(tái)，主要原料也是：高粱,，小麥,，水。

簡(jiǎn)單的食材可以醞釀出如此不平凡的珍品,，真是美妙,。

天貓超市有叫蓋亞農(nóng)場(chǎng)牌子出的八寶粥，確實(shí)不錯(cuò),，沒(méi)有收廣告費(fèi)推薦,。

還發(fā)現(xiàn)一個(gè)性價(jià)比高的小黃冰糖——廣州本土的紅棉小粒黃冰糖

上面的八寶粥原料和黃冰糖去年推薦過(guò)，現(xiàn)在再重溫一下,。

吃慣了大魚大肉的人可能看不上這些五谷雜糧,，畢竟廉價(jià)又常見(jiàn)，不值得拍照發(fā)朋友圈,。