    天氣漸冷之后，人體的陽氣向內(nèi)潛藏,，很容易熱郁于內(nèi),，尤其是陰虛的人，雖然外表是清涼的,，但是內(nèi)熱,、心煩、口干,，總想喝冷飲,，真的是很煩躁呢！ 中醫(yī)講“陰中求陽”,，冬季,，藏到體內(nèi)的陽氣需要陰的配合，才能真正完成封藏,。 如果你陰虛,，陽氣入內(nèi)，沒有足夠的陰液進行配合,，陽氣潛藏得不好了,，是會影響來年春天升發(fā)的！ 《黃帝內(nèi)經(jīng)》講“秋冬養(yǎng)陰”,，此時正是養(yǎng)陰的好時節(jié),，一定要注意滋潤補陰！今日,，我們推薦這款養(yǎng)陰妙品「玉竹」,。 玉竹，又名葳蕤,，是一味常用的中草藥,，在很多藥膳當(dāng)中也常見到它的身影。 早在明代,，李時珍就把玉竹視為上品,，《本草綱目》記載其“性平，味甘,，多脂,，柔潤可食”。 中醫(yī)認為：玉竹長于養(yǎng)陰,，補而不膩,，可以潤肺燥、生津止渴,，對于肺胃陰傷,、燥熱咳嗽、咽干口渴有很好的防治之效,。 肺主皮毛,，也就是說，我們的皮膚和毛發(fā)歸肺管,，如果肺陰得養(yǎng),，也利于潤澤皮膚和毛發(fā)、收縮毛孔,！玉竹養(yǎng)陰潤肺,，所以它有助于養(yǎng)顏，《本經(jīng)》曰：'久服去面黑野,，好顏色,，潤澤?！?/p> 現(xiàn)代研究也表明,，玉竹能幫助我們減輕自由基對機體組織的損傷，可以延緩衰老,！ 干燥的冬天,，不妨試試用玉竹食療，滋陰,、潤燥,、養(yǎng)顏，也可以陰中求陽,，讓我們能潤潤的暖起來,。 最簡單的做法就是，將玉竹煎湯去渣,，下入粳米熬成粥,。這里再為大家推薦這款美味的「玉竹豬皮湯」： ??食材：玉竹10克、北沙參5克,、麥冬5克,、陳皮8克、豬皮60克 ??做法： 1.豬皮完全洗凈后,，切成小長條 2.加清水1000毫升,，先煮豬皮30分鐘 3.再下入其它食材，煎煮15分鐘左右,，調(diào)味即可食用 玉竹,、沙參、麥冬,，都可以養(yǎng)陰,，三者強強聯(lián)合，補足機體陰液,，人也就不至于干,、不至于燥。 豬皮屬于血肉有情之品,，通過滋陰養(yǎng)血來滋潤皮膚,！張仲景在《傷寒論》中就記載“（豬皮）和血脈、潤肌膚,、可美容”,。加點陳皮，一來為了提味,，二來也讓這款湯變得更平和了,。 吃起來，清補又不膩,，可以清心潤肺,、和胃護膚，尤其適合偏陰虛,、皮膚干,、嘴干、咽干的人食用,，不僅能防內(nèi)熱,，美容效果也很好呢！
《講透中藥》補陰藥    “學(xué)中醫(yī)·曬筆記”活動正在進行中,！筆記上傳截止到今晚12點哦！還沒有上傳的同學(xué)們,，快抓緊時間秀出你的優(yōu)秀筆記吧,！讓更多人感受中醫(yī)之美,，受益于中醫(yī)智慧,。 目前，我們已經(jīng)收到了各式各樣的筆記： ??有學(xué)員說：通過學(xué)習(xí),，醫(yī)術(shù)越來越好,，受到了越來越多患者的認可。 ??也有學(xué)員說：通過記筆記,，對張景明教授的授課內(nèi)容認識的更透徹,、清晰。 ??還有學(xué)員說：學(xué)習(xí)中醫(yī)后,，為家人朋友調(diào)理了不少常見病,，很自豪。 我們希望通過此次活動,，尋找出最用心的筆記,，讓優(yōu)秀學(xué)員展示自我風(fēng)采，將辛勤的付出轉(zhuǎn)變?yōu)榭梢钥吹靡姷南矏偂?/p> |
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來自： 開心華之里 > 《健康養(yǎng)生》
本期早報部分素材選自杏林明師課堂
