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關(guān)鍵詞：滋陰潤燥養(yǎng)膚美顏 國醫(yī)大師禤國維有一個養(yǎng)膚美顏的湯飲——玉竹沙參麥冬煲豬皮,。豬皮為“以形補形”之物,，玉竹沙參麥冬均為滋陰補益的中藥，且食藥兼之,，再加入潤燥除滯且氣味醇香的陳皮,，此湯有滋陰潤燥、養(yǎng)膚美顏之功,，且男女老少皆宜,。 材料：玉竹、沙參,、麥冬各15克,，陳皮3~5克（中藥店有售），豬皮50克,，生姜1片,。 烹制：中藥稍浸泡；豬皮“汆水”去油膩,，切塊或片狀,。一起下瓦煲，加清水750毫升（約3碗量）,，武火滾沸后煲至1碗,，下鹽便可。為1人量,。 廣東省中醫(yī)院藥師佘自強 |
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