歲月催人老,，隨著年齡的增長，我們的身體機能不斷退化,，無論容貌還是器官,，都會逐漸衰老。其中,，飲食與衰老有密切的關系,。同樣年齡的人，飲食習慣好的,，看起來普遍更加年輕,，而且機體免疫力更強。

8種食物是衰老“加速劑”

所以,，想要延緩衰老,，一定要注意減少以下這8種食物的攝入：

1.甜食

糖果、含糖飲料,、蛋糕等甜食,，是名副其實的“甜蜜陷阱”。雖然吃甜食能讓人感覺到快樂,，但是如果攝入糖分過量,，加速皮脂溢出，容易長痘,、長斑,，讓人看起來不止顯老，對于器官也會有一定的損害,，容易增加糖尿病等慢性病的風險,。

2.酒精

喝酒傷身，酒精進入人體之后,，大部分需要在肝臟中進行代謝,，也就意味著,，過量攝入酒精，肝臟的負擔會很重,，而且也干擾肝臟的正常運轉,，引發(fā)酒精性肝炎,、酒精性脂肪肝,、肝癌，加速衰老,，甚至增加死亡風險,。

3.調(diào)味品

中國營養(yǎng)學會推薦成年人每人每天攝入的鹽量在6g以下，飲食過咸會引發(fā)一系列健康問題,，比如加重腎臟的負擔,、引發(fā)高血壓、導致鈣質(zhì)大量流失,、容易長斑等,。除了食鹽，醬油,、蠔油,、味精等也要少吃，否則更容易未老先衰,。

4.發(fā)霉食物

食物變質(zhì)發(fā)霉之后,，不要舍不得扔繼續(xù)吃，也不要切掉發(fā)霉的部位食用不發(fā)霉的部分,，因為不發(fā)霉的部分可能也隱藏著很多霉菌,。

尤其是大米、花生等食物發(fā)霉之后,，還會產(chǎn)生有致癌性的黃曲霉毒素,，對于腎臟、肝臟等器官和組織都有毒性,，不僅會加速器官的衰老,，還會誘發(fā)癌癥，嚴重損害器官,。

5.紅肉和加工肉類

紅肉,，比如牛肉、羊肉和豬肉中,，含有的飽和脂肪酸含量比較高,，如果平時吃太多，又很少吃新鮮的蔬菜和水果,，那么很容易引起肥胖,，以及加速衰老,，甚至會增加高血壓、冠心病等慢性病的發(fā)生風險,。

培根,、火腿等加工肉類，在加工的過程中,，為了防腐保質(zhì)可能會添加許多添加劑,，不少添加劑會降低細胞的活力，加快機體衰老,。

6.燒烤,、油炸食物

燒烤、油炸食物熱量高,，吃多了容易使脂肪堆積,、造成肥胖，進一步引起內(nèi)分泌失調(diào),，減慢新陳代謝的速度,，損傷組織功能，加速機體衰老,。

而且,，在高溫的條件下烤制、油炸,，容易產(chǎn)生很多對身體有害的化學物質(zhì),，不但容易導致機體產(chǎn)生氧化應激反應，生成更多的自由基,，還會引發(fā)一系列健康問題,。

7.含鉛食物

日常生活中，常見的含鉛食物有爆米花,、松花蛋,、油條、罐頭等,，鉛元素對人體的傷害是很大的,。

如果攝入過多的含鉛食物，導致鉛元素不斷在體內(nèi)堆積,，不但會加速衰老,，還會引發(fā)鉛中毒，導致記憶力衰退,，進一步引起老年癡呆,。

8.腌制食物

酸菜、咸菜,、臘腸,、熏魚等腌制食物,，在腌制的過程中，會產(chǎn)生亞硝酸鹽亞硝酸鹽進入體內(nèi)之后,，會轉化成亞硝酸胺類物質(zhì),。亞硝胺類物質(zhì)是強致癌物，除了會加快身體器官衰老的速度,，還會誘發(fā)胃癌,、食管癌等癌癥。

上了年紀之后,，飲食方面還要注意這3點

上了年紀之后,，新陳代謝的速度減慢,，除了要限制以上8種食物的攝入之外,，在飲食上還要注意：

1.吃飯要規(guī)律，一天三頓不能少,。有的人工作忙,，吃飯只對付一口，或者三餐不定時,，對身體健康很不好,。首先應該要保一日三餐按時吃，其次要保證三餐有充足的優(yōu)質(zhì)蛋白,、全麥食品和蔬菜,，營養(yǎng)均衡，飲食多樣化,。

2.控制食量,，到了40-50歲的時候，新陳代謝的速度減慢,，如果不注意控制飲食,，就很容易發(fā)胖，可以限制碳水化合物的攝入,，多吃富含膳食纖維的食物,，增加飽腹感。

同時,，這一年齡段的女性開始逐漸進入更年期,，可以多吃一些富含植物雌激素的食物，緩解更年期癥狀,。

3.到了一定的年紀,，機體氧化的速度加快，消耗也更加快,，注意補充鎂,、鋅,、維生素C，可以為以后的老化打好基礎,。

比如,，多吃獼猴桃、菜花等富含維生素C的食物,，以及堅果,、綠色蔬菜等富含鎂的食物，至于鋅,，可以通過食用雞蛋,、蝦、貝等食物進行補充,。

想要延緩衰老的到來,，不妨多吃這4種食物

美國《讀者文摘》網(wǎng)站載文，總結了幾種可以抗衰老的食物,。日常生活中,，我們不妨多吃這些食物，延緩衰老速度：

胡蘿卜：胡蘿卜中含有的類胡蘿卜素,，可以抗氧化,，保護肌膚，又可以延緩衰老,，讓人看起來更顯年輕,。

紅薯：紅薯中含有大量的花青素，是一種對人體有益的營養(yǎng)成分,，有助于提高機體的抗病能力,，延緩體內(nèi)氧化反應的發(fā)生，使人保持年輕健康的狀態(tài),。

椰子：研究發(fā)現(xiàn),，椰子中含有的中鏈脂肪，對于DNA和大腦具有保護作用,，可以預防老年癡呆,。

石榴：石榴中含有與抗衰有關的前體化合物，在抗衰方面具有重要的作用,。

此外,，核桃、豌豆,、西藍花等食物,，也具有顯著的抗衰老作用。預防衰老,，從健康飲食開始,，你學會了嗎,？

參考資料：

[1]《這7種東西是隱形的“催老劑”，不想老得太快就少吃點吧,！》知乎·勵志減肥君·2021-03-07

[2]《8種食物俗稱“催老劑”,，堅持不吃整個人看起來年輕》知乎·健康生活·2019-03-26

[3]《抗衰老，吃這十種食物》··2019-09-19