中醫(yī)常說“脾胃虛寒的人,，容易虛不受補”,。那脾胃虛寒，究竟有什么特征呢,？

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院急診科主任中醫(yī)師范小紅解釋,，一吃冷的或涼的東西就容易拉肚子，大便不成形,，就是脾胃虛寒,。脾胃虛寒是以大便是否成形和進食的食物決定的。尤其是初冬時節(jié),，晝夜溫差大,，脾胃虛寒的街坊很容易會手腳冰冷、肚子不舒服,，所以這個時候進補很重要,。

她提醒，脾胃虛寒的街坊,，在進補的同時不能太燥,。四肢冰冷、易拉肚子,、臉色蒼白,，可以多吃胡椒、生姜,、羊肉,、豬肚、牛肉等食材來進補,，這些食物可以令你臉色紅潤,，不會那么容易拉肚子，還可以強身健體,，讓四肢會溫暖,，人更有精神。

白蘿卜牛肉湯

材料（2-4人份）：牛肉500克,，白蘿卜半條，蔥1條,，生姜2片,，八角1個，桂皮5克,，胡椒料酒適量,。

做法：所有材料放一起燉至肉爛即可食用,。

功效：白蘿卜有順氣化痰、寬中理氣,、清熱生津,、消滯；牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),、強筋健體的作用,。這個湯老少皆宜，但不建議和人參一起同吃,。

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