在這個(gè)流行喝養(yǎng)生茶的時(shí)代，就算沒喝過蒲公英茶,，也應(yīng)該聽說過蒲公英茶,。既有單一的蒲公英茶，也有和其它材料搭配好的蒲公英茶,。蒲公英的保健功效也被廣泛宣傳,，使很多人趨之若鶩,。

蒲公英真的像宣傳中的那么好嗎？它都有哪些功效,？又有什么禁忌呢,？弄清楚了再喝也不遲。

蒲公英的營養(yǎng)成分

蒲公英除了含有常規(guī)的維生素A,、維生素C,、葉酸、維生素B1,、B2,、B6、鈣,、鎂,、鐵等營養(yǎng)素外，還含有多種生物活性成分,，如蒲公英醇,、蒲公英素、膽堿,、有機(jī)酸,、菊糖等。這些特殊的生物活性成分,，賦予了它更多的作用效果,。

蒲公英的根還含有蒲公英賽醇、ψ-蒲公英甾醇,、蒲公英甾醇,、β-香樹脂醇、豆甾醇,、β-谷甾醇等,；葉含葉黃素、蝴蝶梅黃素,、葉綠醌,、維生素C、維生素D等,；花中含山金車二醇,、葉黃素和毛莨黃素等；花莖中含β-谷甾醇和β-香樹脂醇等,。蒲公英可謂全身是寶,。

蒲公英的4大好處

• 1、清熱

蒲公英味甘微苦，性寒,，要說它的第一大作用,，就是清熱。像急性腮腺炎,、急性扁桃體炎,、急性結(jié)膜炎等，基本都是熱證,，蒲公英是常用的,。如果被這些問題困擾，就連我們這滿街的涼茶鋪,，也會(huì)給你推薦一杯含有蒲公英的涼茶,。

很多宣傳中指出，蒲公英有抗菌,、消炎的作用，實(shí)際上,，這些作用主要源于它的清熱作用,。大多數(shù)炎癥，都屬于熱證,，用蒲公英清熱之后,，炎癥自然就消失了。但并非所有炎癥都是熱癥,，有少數(shù)陰寒導(dǎo)致的炎癥,，遷延不愈、反復(fù)發(fā)作,，如果也當(dāng)成熱證,，用蒲公英消炎，只會(huì)適得其反,，沒有好轉(zhuǎn),，甚至加重。所以,，不要把它當(dāng)成消炎藥使用,。

• 2、消堅(jiān)散結(jié)

蒲公英還有消堅(jiān)散結(jié)的作用?，F(xiàn)代人因生活節(jié)奏快,、壓力大、情緒多變,，出現(xiàn)氣郁的問題很普遍,，氣郁又可形成各種結(jié)節(jié)。所以，我發(fā)現(xiàn),，現(xiàn)在各種消結(jié)茶也非常流行,，而這些茶里，大多數(shù)都含有蒲公英,。

與抗菌,、消炎一樣，并非所有結(jié)節(jié)都因郁而成,，所以,，也不能一遇到結(jié)節(jié)就喝蒲公英茶。

• 3,、利尿

蒲公英有利尿的作用,，泌尿系統(tǒng)感染時(shí)，蒲公英可派上用場,。同樣的,，泌尿系統(tǒng)感染也分寒熱虛實(shí)。由實(shí)熱想起的泌尿系統(tǒng)感染,，常常有小便黃,、量少、且有刺痛,，這種情況才可以喝蒲公英茶,。如果小便又頻又多、顏色清,，可能是虛寒證,，不適合喝蒲公英茶。

• 4,、乳腺炎的救星

乳腺炎是哺乳期媽媽的惡夢,，很多女人在哺乳期時(shí)都受到過它的折磨，很多被乳腺炎折磨的媽媽也喝過蒲公英茶,。

于是,，有人便把蒲公英茶當(dāng)成乳腺的“保護(hù)神”，經(jīng)常喝蒲公英茶來預(yù)防乳腺疾病,，這個(gè)算盤又打錯(cuò)了,。

蒲公英性寒，女人的體質(zhì)大多也偏寒,，寒凝則血滯,，如果經(jīng)常飲用過多寒涼的茶飲，更容易引起凝滯問題,，不但起不到保護(hù)乳腺的作用,，反而可能傷身。

蒲公英用新鮮的還是曬干的好？

蒲公英新鮮的,、曬干的作用都一致,，但新鮮的蒲公英清熱效果更好。新鮮的蒲公英可以洗凈,、直接搗汁服用,，也可以搗爛后再加水煎煮。曬干的蒲公英可以泡茶或加水煎煮,。

蒲公英全草都有效果,，包括葉、花,、莖,、根、種子,。所以,，自己采挖蒲公英時(shí)，不要只摘葉子,，整株都可以挖走,。

當(dāng)蒲公英剛開出黃花時(shí)，作用效果最好,，此時(shí)采挖最好，等黃花變成一個(gè)毛茸茸的球,，一吹就能變成無數(shù)“降落傘”飛走時(shí),，已經(jīng)有點(diǎn)老了。真是“有花堪折直須折”呀,。

蒲公英茶怎樣搭配,？

蒲公英性寒，作為日常養(yǎng)生茶飲,，適當(dāng)搭配再喝更好,。

比如蒲公英加玫瑰花，一寒一溫可以中和,，玫瑰花疏肝解郁,，和蒲公英也很配，適合肝郁氣滯的人,。

蒲公英配金銀花,，是錦上添花。蒲公英和金銀花都能清熱,，但蒲公英只入肝,、胃二經(jīng)，而金銀花無經(jīng)不入?！侗静菪戮帯分姓f,，“金銀花得蒲公英其功更大?！?/p>

蒲公英加玉米須,，濕熱往下走。蒲公英既能清熱,，又能利尿,；玉米須也有很好的利濕、利尿的作用,。蒲公英玉米須茶,，可以讓濕熱邪氣通過小便排出去。

蒲公英和桂花搭配也不錯(cuò),，也是一寒一溫,，性質(zhì)中和，且桂花濃郁的香氣,，可以大大改善蒲公英的微苦味道,。

蒲公英茶有啥禁忌？

蒲公英茶要適合自己的體質(zhì),，喝了才有好處,。如果不對癥，喝了沒什么效果,。而有些人喝蒲公英茶反而還有壞處,。

蒲公英性寒，虛寒體質(zhì)的人盡量不要喝,，如果要喝,，也要搭配一些溫?zé)岬牟牧希灰L期飲用,。

長期大量飲用蒲公英茶,，可能會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐,、食欲減退,、腹痛、腹瀉的問題,，這是寒氣傷胃的表現(xiàn),。

過敏體質(zhì)的人，喝蒲公英茶可能會(huì)出現(xiàn)蕁麻疹,、全身瘙癢等過敏反應(yīng),，要謹(jǐn)慎飲用,。

孕婦、經(jīng)期不要飲用,。

結(jié)語

有個(gè)顧客問我,，他一喝蒲公英就胃痛、拉肚子,，有什么方法可以改善嗎,？我問，那干嘛還要喝呢,？他回答,，都說蒲公英茶對身體好呀。

胃痛,、拉肚子,，就說明體質(zhì)不適合喝蒲公英茶，干嘛要勉強(qiáng)呢,？對身體好的食物又不只有蒲公英,。養(yǎng)生保健，不是我們?nèi)ミm應(yīng)食物,，而是選擇適合我們的食物,。