“雙十一”已過(guò),, 一大波快遞包裹陸續(xù)到來(lái),。許多養(yǎng)生人士“雙十一”期間熬夜搶了不少養(yǎng)生單品。然而,,在醫(yī)生們看來(lái),,熱衷買(mǎi)養(yǎng)生爆品,,小心繳“智商稅”。 吃葉黃素軟糖防不了老花 現(xiàn)代人基本每天都會(huì)對(duì)著電腦,、捧著手機(jī),,眼睛干澀、疲勞,、視力下降等眼部問(wèn)題也接踵而至,。于是,一些養(yǎng)生達(dá)人盯上了號(hào)稱能防藍(lán)光,、防輻射,、防老花的葉黃素軟糖。其實(shí),,葉黃素是一種類(lèi)胡蘿卜素,,有很強(qiáng)的抗氧化特性??陀^上講,,補(bǔ)充葉黃素對(duì)防藍(lán)光、抗氧化,、保護(hù)視網(wǎng)膜是有作用的,,但號(hào)稱能防輻射、老花,、近視等等,,就真有點(diǎn)夸張了。 要提醒的是,,根據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》的建議,,葉黃素的攝入量為每天10毫克,因此已經(jīng)在吃該產(chǎn)品的人一定要嚴(yán)格注意每天的攝入量,,千萬(wàn)不可亂吃,、多吃。其實(shí),,想要補(bǔ)充葉黃素,,最安全的方式是從膳食中獲取。比如,,一些深綠色葉菜類(lèi)如羽衣甘藍(lán)和菠菜中就含有豐富的葉黃素,。(四川大學(xué)華西醫(yī)院眼科主治醫(yī)師 侯曉依) 中藥泡腳包不能亂用 在很多資深泡腳人士的眼中,泡腳時(shí)要加點(diǎn)東西,,才能達(dá)到一些“額外”的效果,。所以,,中藥泡腳包成了很多養(yǎng)生人士的心頭好,。 在這,,我想提醒大家,泡腳水雖然可以加料,,但真的不能想當(dāng)然亂加,,尤其是有皮膚過(guò)敏的人更要注意。其實(shí),,對(duì)于多數(shù)成年人來(lái)說(shuō),,普遍適用的只有生姜水泡腳。從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō),,可以起到加倍祛寒的作用,;從西醫(yī)的角度來(lái)看,也可以促進(jìn)血液循環(huán),,讓人覺(jué)得更暖和,。因此,除了生姜之外,,建議洗腳水中不要亂加醋,、鹽等。實(shí)在想用,,也需要在有資質(zhì)的中醫(yī)指導(dǎo)下,,根據(jù)各人情況對(duì)癥使用。(四川大學(xué)華西醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合科副主任醫(yī)師 金濤) 有些“健康食品”不健康 很多人的養(yǎng)生清單里還有一堆所謂的“健康食品”,,包括果蔬干,、粗糧餅干、仿葷素菜等,。 其實(shí),,果蔬脫水成果蔬干,主要就是用低溫油炸的方法,,把新鮮果蔬中的水分炸干,,讓油脂滲入果蔬當(dāng)中。因此,,在增加香脆口感的同時(shí),,會(huì)大幅度提高脂肪含量。 粗糧餅干往往名不副實(shí),。以超市里常見(jiàn)的粗糧餅干為例,,配料表排在前兩位的是小麥粉與植物油,這與一般餅干沒(méi)有多大差別,。所以,,粗糧餅干里并沒(méi)有多少粗糧。 而仿葷素菜為了達(dá)到葷菜的口感,,必定會(huì)添加大量的植物油,、鹽,、味精、糖以及食用香精香料,、著色劑等添加劑,,而這些重口味的佐料以及大量的油脂會(huì)大大增加患心腦血管疾病、脂肪肝等疾病的風(fēng)險(xiǎn),。(國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師 舒蘭婷) |
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