酒精飲品,，從古至今日都是日常不可或缺的“生活調(diào)節(jié)劑”,，不管是白酒、啤酒,、威士忌還是白蘭地,，每一樣酒，都在不同的社交場合上襯托著不一樣的角色,。

在這些酒品當中,，都會根據(jù)面對不同的消費者，在價格,、酒品質(zhì)上作調(diào)整,，并進行品級劃分，一般分為入門級,、中端級,、高端級、甚至傳奇,、珍藏級等,。

而這里說到的入門級，并不是說選購的酒價格便宜就能算“入門”,，而是能夠襯托出其所在的酒類的一些簡單特性,，讓初入門的朋友可以慢慢適應(yīng)，拿取飲用經(jīng)驗,，為往后嘗試更高品級的酒時,，能夠品味出更有層次的感受。

在白蘭地中,，一般推薦以VSOP作為入門級飲用酒,，本期小鹿給大家整理8款“入門級”白蘭地推薦，人頭馬,、軒尼詩這樣的大品牌均上榜,，這8款“入門級”白蘭地不管是好事宴席、節(jié)日送禮,，還是自己買來獨飲享受,，都各具不一樣的特色和享用感受。

NO.1,，人頭馬 VSOP 干邑白蘭地

當年黃霑一句“人頭馬一開，好事自然來”,，讓人頭馬這個白蘭地品牌在中國的知名度瞬間打開,，這句廣告語至今依然深受喜歡，而其品牌下的各品級白蘭地品質(zhì)這么多年依舊均衡,，不會出錯,，更調(diào)制出像「路易十三」這種知名度非常高的「傳奇級白蘭地」,。

人頭馬VSOP的酒精味較重，聞其酒香時,，能感受到酒精味和果香味特別香濃且明顯,，一下就充斥滿鼻腔，甚至有點沖鼻,。

入口時,，酒香和果香的濃郁度就遠沒有聞著的那么醇厚馥郁，要相對偏淡不少,，酒液質(zhì)感柔順,，厚重感低，有點干澀,，入喉順滑清爽,，還稍帶淡淡回甜，當作入門級白蘭地品嘗或口糧酒都很合適,。

NO.2,，馬爹利 鼎盛 干邑白蘭地

馬爹利鼎盛，是和人頭馬vsop,、軒尼詩vsop對標的同等級干邑白蘭地,，聞其酒香，富有檸檬皮,、香草香,、藏紅花、生姜等香氣,，入口感受強烈,，酒液圓潤細膩，后調(diào)的辛辣和橘味平衡悠長,，清新口感更易入口,。

但論入口質(zhì)感，我個人覺得鼎盛要比人頭馬的要更好,，因為鼎盛的酒液感受要略顯單薄,，味也淡不少，所以飲用起來很有爽快感,，搭配中式美食一同品嘗,，會讓食物和餐酒變得更加鮮醇。

NO.3,，張裕 珍藏五星金獎白蘭地

張裕這品牌可謂是國貨之光,，紅酒類及品牌中端級的白蘭地，品質(zhì)都不會差，畢竟屬于老牌酒了,，而且旗下的可雅VSOP,、XO級的白蘭地，賣價更比熟知品牌要貴,，彰顯實力,。

而「張裕珍藏五星金獎白蘭」的名稱當中的五星，意思是陳釀5年之意,，這款金獎白蘭日常當作口糧酒或男人們聚會飲用,，性價比很高，聞其酒香優(yōu)雅,，富有干果香,、酒香、橡木香,、花香各味和諧平衡,，其酒液醇厚圓潤，入口沒有嗆鼻和辣喉感,，對酒精味的壓抑及沉淀處理做得相當好,，醇香甘洌，順口爽滑,，余味悠長,，把純、醇,、真突出,。

（之前買的1L裝得也快喝完了，趁好價格又入2瓶500ml）

與其說喜歡張裕這款酒的品質(zhì),，我更喜歡這款白蘭地的酒瓶,，方方正正中又帶有曲面圓滑感，更有一種男人頂天立地,、肩能挑萬斤擔,、處事圓滑從容的氣勢，這股感覺,，比本篇文章中介紹的一眾白蘭地都要強,。

酒質(zhì)帶來的飲用感受，與人頭馬VSOP那般富有“活力爽”相比,，張裕珍藏五星金獎白蘭地更適合細細品味,，感受歲月的味道。

NO.4,，軒尼詩 VSOP 干邑

這款酒給我小時候留下的印象就是“貴”,，因為當時的煙酒行少，再加上這款酒在廣東成名早，讓這款洋酒賣得很昂貴,，90年代的時候已經(jīng)賣千塊一瓶，當時還小的時候參加宴會,，主人家用到軒尼詩VSOP來招待客人,，都很彰顯其家庭實力。

軒尼詩VSOP的酒液質(zhì)感柔順,，呈現(xiàn)出一股古老白蘭地的明亮琥珀色,，具有橡木、蜂蜜,、水果,、肉桂、香草等清新香氣,，酒精味淡,，酒體飽滿平衡順滑，很有飲用VSOP 品級白蘭地的感覺,，加上品牌久遠,，質(zhì)量有保障，這也讓軒尼詩VSOP的銷量遠遠高于其它品牌,。

NO.5,，御鹿 VSOP 干邑白蘭地

御鹿酒莊創(chuàng)立于1763年，其自家酒莊的葡萄園位于干邑區(qū)的正中心地帶,，大香檳區(qū)的占地要比小香檳區(qū)的大很多,，儲存著很多年份豐富的干邑原酒，一個法國白蘭地品牌,，能夠得到英國皇家御用酒認證,，可見此品牌的背景實力相當雄厚。

御鹿酒莊的干邑白蘭地,，用料都很扎實,，從入門級的VSOP，到高級別的瑰寶,，均采用大小香檳區(qū)的葡萄進行釀制,，而御鹿VSOP作為入門級白蘭地，飲用質(zhì)感和酒體卻一點都不差,，酒液中帶柔美芳香,，香料香、水果香,、花香都格外清香,，特別是其散發(fā)的花香，很讓人迷醉。

酒液入口順滑綿柔,，圓潤細膩,，混合著花果香氣，整體辛辣感淡,，清新而容易入口,。

NO.6，金花卡慕 VSOP 干邑白蘭地

年初有幸收到好友送的兩瓶金花卡慕 VSOP,，才讓我對這白蘭地品牌有所了解,。

論飲用質(zhì)感，小鹿認為金花卡慕 VSOP不管酒液質(zhì)感還是酒香味,，都不輸于馬爹利鼎盛和人頭馬VSOP,，畢竟卡慕這品牌也是個悠久歷史的傳統(tǒng)品牌，調(diào)酒上也有技術(shù)沉淀,，只是這品牌在中國名氣相當小,，使得價格也相對更低更公道。

金花卡慕VSOP的酒液呈琥珀金色澤,，特別的明亮清透,，酒液聞起來，帶有一絲類似白酒的清雅酒糟香氣,，同時又富有芒果,、茉莉花等香氣，氣味較混雜,，入口柔順醇香,，味道偏甜，帶有厚重辣口感,，尾韻帶有微苦,，余味持久悠長，當入門級的口糧酒獨飲,，性價比還是相當高的,。

NO.7，拿破侖 VSOP 干邑白蘭地

三得利旗下的拿破侖洋酒品牌,，是與人頭馬,、軒尼詩、馬爹利并列的四大白蘭地之一,，與金花卡慕一樣在中國的知名度并不高,，但品質(zhì)不差，價格便宜,，飲用性價比高,。

拿破侖VSOP的酒液,，入口時辣口感強烈，酒香味中伴有獨特的生姜香,、蜜盞果香,、香草香等，而且因為這款酒還算是新酒,，如果開蓋即飲的話,，屬于白蘭地的醇厚酒感會沒那么強烈，所以倒出酒杯中后,，要讓酒氣散一散，這時的飲用口感會有很大改善,，酒液入口甘美,，絲微甘甜，細致順滑,，用來當做日?？诩Z酒還是很不錯的，特別是搭配牛肉一同享用,，那簡直是絕配,。

NO.8，路易老爺 VSOP 干邑白蘭地

路易老爺 VSOP這款酒在2015年的時候還拿過獎,，雖然屬于干邑白蘭地,，但這款酒的成名時間并不長，因為路易老爺這個品牌雖然酒莊始于1853年,，但到了2012年的時候,，才在干邑區(qū)有著真正屬于自家品牌的葡萄園，之前所出產(chǎn)的白蘭地,，和拿破侖一樣,，都是直接采購其它酒莊原酒來進行調(diào)制的。

路易老爺 VSOP最大的特點是“平衡”,，酒液中富有干果,、水果、橡木香的混合香味,，略帶微甜而溫和,，酒精味和香味調(diào)和平衡的原因，使酒液入口質(zhì)感并不強烈,，略帶干澀,，入喉順滑不辣喉，對一款1000ml不到400塊的干邑白蘭地來說,，性價比非常高,。

以上為本期整理的8款“入門級”白蘭地的簡單介紹及個人飲用感受,，整體來說，如果個人獨飲,，我推薦選擇御鹿VSOP和拿破侖VSOP,，其酒液香味、飲用感受都能讓你體會到酒與酒之間的大不同,。

而如果買來擺放,，我會選張裕景珍藏五星白蘭地和軒尼斯VSOP。

另外,，并不推薦大家選擇低于VSOP級以下的白蘭地,，因為差距真心大，雖然可以讓你的錢包減負那么幾十一百塊,，但其帶來的白蘭地酒質(zhì)味感真心勸退,，這不管白酒還是威士忌，亦是如此,。

過于差勁的酒,，除了讓錢包稍微減負一點點，對自己的肝和胃的傷害,，可并不只一星半點,。

那么大家要有哪些“入門級”白蘭地值得推薦？不妨下方留言,。

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