香脆雞柳的用料

雞腿 2只	面包糠 50克
雞蛋 1個(gè)	玉米淀粉 20克
蒜 1瓣	藤椒烤肉料 1茶匙
鹽 適量	油 適量

香脆雞柳的做法

步驟1   準(zhǔn)備好材料   

步驟2   雞腿先去骨去皮   

步驟3   雞腿肉切細(xì)條,，加入蒜末,、烤肉料和鹽油拌勻腌制1小時(shí)或更長時(shí)間   

步驟4   碗里準(zhǔn)備好淀粉、面包糠,、雞蛋液   

步驟5   雞柳先沾一層淀粉   

步驟6   再沾一層蛋液   

步驟7   然后均勻沾上面包糠   

步驟8   熱油的同時(shí)稍稍放置一會兒面包糠不容易掉   

步驟9   油鍋里放入沾好面包糠的雞柳,，炸制金黃   

步驟10   趁熱更好吃