芝士云吞焗莜面條的用料

莜面 100克	云吞 11只
雜菇 100克	胡蘿卜 20克
洋蔥 30克	青椒 半個
奶酪 80克	番茄醬 1湯匙
鹽 油

芝士云吞焗莜面條的做法

步驟1   莜面,、麩皮、莜麥各2袋,，我得吃好久,。   

步驟2   莜面放盤里加少許鹽，加入適量剛煮開的水拌勻,；   

步驟3   等一會兒不燙手的時候揉成團,，醒20分鐘；   

步驟4   把面團分成小劑子,，搓成細面條,； 第一次自己做面條，老搓不勻還不長會斷~   

步驟5   把莜面條上鍋蒸10分鐘,，然后加點油拌勻待用,；   

步驟6   云吞上鍋蒸10分鐘； 買的云吞,，懶了自己不想做~~   

步驟7   雜菇洗凈切細,；胡蘿卜去皮切絲；洋蔥切絲,；青椒切絲,；   

步驟8   熱油鍋，把菇類煎干水分,；   

步驟9   加入洋蔥,、胡蘿卜和青椒炒軟；   

步驟10   加入蒸過的莜面條,，加番茄醬和適量鹽炒勻,；   

步驟11   把炒好的莜面條放烤盤下層，擺上云吞,；   

步驟12   撒上奶酪,；   

步驟13   烤箱選擇烤肉功能200度預(yù)熱后，放入烤15分鐘就可以了,。   

步驟14   味道非常非常好~