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還在糾結(jié)早餐吃啥?5分鐘教你上百種,,買(mǎi)袋面包就能做,!

 英俊好男人書(shū)館 2021-10-07

樸素的吐司,作為面包界的白月光,,與任何食材都很合拍,。


今天我們就來(lái)分享吐司的 N 種吃法,讓家里的吐司不被浪費(fèi),,可甜可鹽,,可松軟可酥香。

學(xué)會(huì)了如何搭配,,每天都是吐司的誘惑呢~

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早餐三明治
用吐司喚醒一天的元?dú)鉂M滿

吐司作為早餐很快手,,比較常見(jiàn)的是做成三明治

三明治是一種西式食品,是早餐主食中最受歡迎的一種,,10分鐘就能搞定,簡(jiǎn)單快手,,還營(yíng)養(yǎng)美味,。

關(guān)鍵是食材可以隨心搭配,想怎么吃就怎么吃,,大人小孩都愛(ài),!


三明治常規(guī)的做法一般是兩片面包中間夾著肉片、奶酪等食材,,松軟舒服,,一口咬下去超過(guò)癮。

【魚(yú)排三明治】
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常見(jiàn)的三明治都是松松軟軟的,,但如果你舍得多花2分鐘,,將吐司煎脆,會(huì)得到更足的香氣,。

【雞胸酪梨三明治】
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這道菜還特別適合減脂人士,,三明治里沒(méi)有加入任何有熱量的沙拉醬,,減少脂肪攝入,每一口都是原汁原味,。

還加入了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,,又幾乎無(wú)糖的超級(jí)水果——牛油果,不僅能補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)和維生素,,對(duì)于減肥人士來(lái)說(shuō)也毫無(wú)負(fù)擔(dān),。


三明治也有新的吃法,那就是:開(kāi)放吐司,,也被叫做開(kāi)放三明治,。

所謂開(kāi)放,就是用一片面包打底,,頂部不加“蓋”,,讓所有的食材錯(cuò)落有致地堆疊在吐司上,不帶任何遮掩,。

【開(kāi)放吐司】
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這是一種來(lái)自丹麥的平民美食,。

剛開(kāi)始的時(shí)候,它更像是打掃冰箱的食物,。把豬肉火腿切成薄片,,一些蘋(píng)果、洋蔥切碎,,擺在涂好黃油的面包上,,再來(lái)點(diǎn)醬料和檸檬汁,一頓美味的三明治就做好了,。


如此簡(jiǎn)單的開(kāi)放三明治,,其實(shí)還可以更簡(jiǎn)單。

食材加入美乃滋調(diào)味,,攪拌均勻作為醬料,,放在吐司上就好,不到10分鐘就能吃上這樣別致的“三明治”早餐,!

【美式?jīng)霭桦u丁】
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還可以把吐司一開(kāi)四,,做成了縮小版的西多士,小巧可愛(ài),,可以一次吃到更多味道,,樣子也更Q萌,瞬間擊中少女心有沒(méi)有~

【一口爆漿西多士】
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世上無(wú)難事,,只怕人愛(ài)吃~這不,,詹姆士帶來(lái)蛋包三明治,顛復(fù)你對(duì)“三明治”的認(rèn)知。

“蛋包”,,就是將蛋液攤進(jìn)平底鍋,,趁蛋液未凝固時(shí)就將吐司面包扔進(jìn)去,擺上自己喜歡的食材后將蛋液包過(guò)來(lái)煎成型,,切開(kāi)就可以享用咯~

【蛋包三明治】
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有點(diǎn)像是包了吐司的煎餅果子

外層是軟軟的蛋皮和吐司面包,,里面是脆脆的黃瓜和水潤(rùn)的番茄,再嚼幾下火腿的咸鮮味就出來(lái)了,,起司的奶香恰好被火腿中和,,吃起來(lái)很有滋味哦~

雞蛋不僅能外裹,還能內(nèi)包,!

像是這道吐司卷,,里面就包著水煮蛋做成的雞蛋醬~

【香蔬吐司卷】
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一口下去,先是面包和雞蛋醬的軟糯,,再是生菜和秋葵的脆口,,當(dāng)然,之前要先對(duì)吐司進(jìn)行加工,,就像這樣:

【搟吐司皮】

三明治就是這樣,,造型、口感,、味道沒(méi)有過(guò)多限制,,可甜可咸,可方可圓,,可大可小,,可卷可夾,一切看創(chuàng)意~
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飽腹吐司
面包當(dāng)主食吃,,精致又健康

除了當(dāng)早餐,,吐司還可以登上餐桌成為主食,而且它很飽腹,,比煮飯炒菜來(lái)的方便多,。

比如,牛排出馬??把心愛(ài)的食材統(tǒng)統(tǒng)握在手里,,感覺(jué)一口就能咬下你愛(ài)的全世界,!

【紅酒醬牛排三明治】
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日常中的吐司,,往往不是涂抹果醬,,就是夾上蔬菜火腿做成三明治,雖然可以組裝不同的食材,,可是這個(gè)吃法早已不能滿足我們挑剔的味蕾了,。

試試這道鮮蝦吐司撻,詹姆士就是用最普通的吐司,來(lái)教大家如何做出一個(gè)酥脆美味的創(chuàng)意小點(diǎn)心~

【鮮蝦吐司撻】
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吐司面包真的是超級(jí)好用的食材,,切成小塊還能做成沙拉,!

凱撒沙拉是由凱撒·卡狄尼(Caesar Cardini)在1924年發(fā)明,將近百年的歷史,,味道經(jīng)典,,因此被稱(chēng)為“沙拉之王”。

【凱撒沙拉】
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或者,,詹姆士異想天開(kāi),,用來(lái)做菜!

蝦餃?zhǔn)腔洸?,但是今天做的卻不是粵菜,!它是詹姆士在夏威夷一家西餐廳吃到的用吐司皮做的蝦餃。

中西結(jié)合的蝦餃一定要試試哦~

【吐司蝦餃】
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你要問(wèn)吐司去哪了,?當(dāng)然是搟成蝦餃皮啦,!


如果覺(jué)得搟“吐司皮”還是有點(diǎn)麻煩,那就直接做成吐司披薩吧,!

【吐司披薩】
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下午茶三明治
吐司也能輕松做成惹人愛(ài)的甜品

說(shuō)到甜點(diǎn),,法式吐司是吐司界的經(jīng)典!可甜可咸,,而且還是消耗吐司的好方法,。

【脆皮法國(guó)吐司】
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當(dāng)然,還有日式三明治的代表,。

水果,、奶油、吐司就能組合,。顏色明亮多彩,,像小時(shí)候看萬(wàn)花筒的感覺(jué),滿滿一大口咬下去,,不同水果的酸甜在嘴巴里迸發(fā)開(kāi)來(lái),。

【水果繽紛三明治】
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要知道,吐司與冰淇淋永遠(yuǎn)都是絕配,!

烤得酥酥脆脆的吐司,,和冰淇淋搭在一起,體驗(yàn)從絲滑到脆爽的口感,,伴隨繽紛的水果粒,,一道精致美味的消暑小甜點(diǎn)就此誕生!

【冰淇淋吐司】
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當(dāng)然,,家里有的常用食材也可以拿來(lái)用,,吐司就是就是這么百搭,!

比如這個(gè),用紅薯做成類(lèi)似中式和西式混搭的甜點(diǎn),,而且還是油炸出來(lái)的,,你能想象它的味道嗎?
【紅薯吐司卷】
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??????最后,,來(lái)個(gè)總結(jié):

優(yōu)秀的吐司直接啃就好吃,,不想太單調(diào),抹上果醬或黃油,,就很簡(jiǎn)單,。


關(guān)于如何搭配食材?
蔬菜水果+蛋白質(zhì)即可,!
比如生菜,、酸黃瓜、番茄,、牛油果,、草莓、藍(lán)莓,、香蕉,,雞蛋(雞蛋沙拉、荷包蛋,、裹蛋液),,肉類(lèi)可選培根、火腿,、香腸,、雞肉、蝦仁......

花樣吃法的工具上,,平底鍋煎??

烤面包架,、烤箱都很好用??

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