近年來,,抗癌這個話題越來越受到人們的關(guān)注,也在網(wǎng)絡(luò)上受到熱烈的討論,,并且流傳著一份抗癌食材的清淡,,排在榜首的是生活中十分常見的紅薯,據(jù)說可以殺死體內(nèi)95%的癌細胞,,這個說法是真的嗎,? 紅薯抗癌,靠譜嗎,? 其實,,紅薯中含有豐富的糖脂和儲藏蛋白,確實能夠在一定程度上輔助治療癌癥,,但目前為止,,這項實驗僅僅是進行了體外實驗,在體內(nèi)是否能夠達到同樣的效果仍然還沒有定論,。關(guān)于紅薯抗癌還沒有強有力的臨床證據(jù)作為支撐,,況且在實驗中使用的也是紅薯提取物,就算真的可以抗癌,,想要通過食用紅薯達到同樣的效果也十分困難,,所以并不能說明紅薯有抗癌的功效。事實上,,不僅僅是紅薯,,在世界范圍內(nèi)并沒有發(fā)現(xiàn)哪一種食物可以做到真正的防癌抗癌,并且在現(xiàn)有的研究中,,使用的也都是某種食物的提取物,,并且需要達到一定的劑量才會對癌細胞造成傷害。因此,,想要靠某一種食物達到抗癌目的并不可行,。在生活總,想要防癌還是要保持一個良好的作息,,維持營養(yǎng)的均衡,,養(yǎng)成一個好的生活習(xí)慣,從而維持生活的健康,,提高身體的免疫力,。 紅薯真正的作用有哪些? 雖然紅薯并不能抗癌,,但這并不代表紅薯沒有其他的作用,,紅薯自明朝傳入我國,在無數(shù)個饑荒時期拯救了不少人的姓名,到了清朝更有“土人參”的美稱,,成為達官貴人的寵兒,,其營養(yǎng)價值十分豐富,如果能夠合理適量的吃一些紅薯,,也會給身體健康產(chǎn)生積極地正面影響,。紅薯中含有豐富的碳水化合物和膳食纖維,還含有多種維生素和微量元素,,營養(yǎng)價值全面且豐富,,同時兼有谷類和蔬菜的優(yōu)點。 1,、便秘 紅薯屬于粗糧的一種,,其中含有豐富的膳食纖維,能夠促進腸道蠕動,,從而促進腸道將多余的毒素排出體外,,不僅可以預(yù)防便秘,還能夠緩解便秘,,讓身體更加健康,。 2、高血壓 紅薯屬于典型的低鈉高鉀食物,,能夠維持體內(nèi)的鈉鉀平衡,,患有高血壓的人多吃些紅薯能夠有效地緩解血管內(nèi)壁的壓力,維持血壓的穩(wěn)定,。 3,、夜盲癥 生活中很多人都飽受夜盲癥的困擾,其實適當?shù)某砸恍┘t薯就可以改善,,紅薯中含有豐富的胡蘿卜素,,這些胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A,眾所周知,,維生素A可以維護眼睛的健康,,也能夠幫助改善夜盲癥的問題。 4,、減肥 紅薯的脂肪含量很低,,很多減肥的人都會選擇用紅薯代替主食,紅薯中有豐富的膳食纖維和植物蛋白,,這些物質(zhì)不僅可以維持身體的正常運作,還能增加飽腹感,,減少進食量,,從而控制熱量的攝入。雖然紅薯有諸多好處,,但在使用的時候還是要講究方式方法,,如果不能合理科學(xué)的使用,,也會對身體產(chǎn)生危害。 吃紅薯時,,還要注意這幾點 1,、不要吃太多 俗話說物極必反,吃紅薯也要遵循著適量原則,,很多人會覺得吃完紅薯以后肚子會出現(xiàn)脹氣的情況,,這是因為紅薯中含有的氧化酶會在體內(nèi)分解成二氧化碳,從而產(chǎn)生脹氣的現(xiàn)象,,增加身體的不適感,。 2、避免空腹食用 很多人愛吃紅薯是因為其甜糯的口感,,確實,,紅薯中含有大量的糖分,如果空腹食用,,這些糖分就會刺激到腸胃,,很有可能會刺激胃酸的分泌,導(dǎo)致胃粘膜的損傷,,因此對于那些腸胃功能不全的人來說,,盡量不要食用紅薯。 |
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