前段時(shí)間,，我們給大家介紹了益生菌一個(gè)鮮為人知的功效：可改善焦慮、抑郁等精神疾病,，那么它是如何來左右我們情緒的呢,？錯(cuò)過的朋友可點(diǎn)擊下方圖片查看答案~
不過這里要提醒下大家,，并不是所有的益生菌都有這種功效，而且益生菌的補(bǔ)充方法也是有諸多講究的,，如果不注意這些,，吃再多的益生菌都白搭，甚至還會(huì)帶來菌血癥,、感染性心內(nèi)膜炎等后果,。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)/世界衛(wèi)生組織(WHO)聯(lián)合專家委員在2001年賦予了其新的定義：益生菌是一類活性微生物,，當(dāng)攝取足夠數(shù)量時(shí)，可以增益人體健康,。從定義可以看出,，益生菌發(fā)揮作用必須具備兩個(gè)先決條件：這里要提醒下大家，現(xiàn)在市面上的益生菌產(chǎn)品分活菌型的和滅菌型的,，如果產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)有“殺菌”或者“經(jīng)過滅活處理”等字眼,，那說明這個(gè)產(chǎn)品并不能算是益生菌產(chǎn)品。比如,，某些標(biāo)榜添加有益生菌卻經(jīng)過殺菌處理的酸奶,。
基于此，建議大家在選擇益生菌產(chǎn)品時(shí),，一定要仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽,，別被無良商家忽悠了。 那么益生菌數(shù)量達(dá)到多少才算足夠呢,？ 衛(wèi)計(jì)委發(fā)布的《益生菌類保健食品申報(bào)與評(píng)審規(guī)定》顯示,，益生菌保健食品在其保存期內(nèi)的活菌數(shù)目要達(dá)到106cfu/mL（g）。如果作為治療藥物,，那活菌的含量則可能要求更高才能發(fā)揮療效,。 這里多說幾句，cfu/mL（g）指的是每毫升/克檢測(cè)樣本中所含有的菌群總數(shù),。那106cfu/mL（g）是個(gè)什么概念呢,？我們可以用100克來?yè)Q算，每100克需要含1億以上的活菌才能達(dá)到效果,。 那么是不是滿足了以上這兩個(gè)條件的益生菌產(chǎn)品都有改善情緒的功效呢,？ 也不是！還要看益生菌產(chǎn)品里有沒有特定的菌種,。 目前,，通過國(guó)家批準(zhǔn)應(yīng)用的益生菌有很多種,，而不同的菌種發(fā)揮的作用是不一樣的,。比如,，在預(yù)防某些腸道病原菌侵襲方面，腸球菌要比乳酸桿菌療效好 ,。因此,，益生菌產(chǎn)品所含有菌種也是衡量其是否有效的硬核指標(biāo)。  那么哪些益生菌菌種有改善情緒的作用呢,？
為了搞明白這個(gè)問題,，科學(xué)家們做了大量的試驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)有很多種益生菌對(duì)改善焦慮,、抑郁都是有幫助的,，其中已經(jīng)過人類臨床實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證有效的有長(zhǎng)雙歧桿菌、瑞士乳桿菌,、短雙歧桿菌A-1,、鼠李糖乳桿菌HN001 、丁酸梭菌等益生菌,。還有一些研究顯示,，這些益生菌的組合可產(chǎn)生協(xié)同增效的作用，對(duì)于調(diào)節(jié)情緒有積極作用,，比如乳桿菌Rosell-52和長(zhǎng)雙歧桿菌Rosell-175這對(duì)CP,。對(duì)于這一組合療效的探索，其實(shí)早在2008年就開始了,。研究人員發(fā)現(xiàn),，連續(xù)三周服用“乳桿菌Rosell-52+長(zhǎng)雙歧桿菌Rosell-175”可緩解由壓力引起的腹痛、惡心嘔吐等胃腸道癥狀,。在這之后,，法國(guó)科學(xué)家Messaoudi博士領(lǐng)導(dǎo)的研究團(tuán)又發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充這兩種益生菌,，能夠顯著減少焦慮癥狀,，這一結(jié)論已刊登在《英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》。如果你此時(shí)感到壓力山大,、焦慮易怒,，亦或是因?yàn)椴涣记榫w引發(fā)了腸胃不適，不妨來試試吧~科學(xué)補(bǔ)益生菌要牢記這5點(diǎn)益生菌的療效會(huì)受到飲食,、服用方法,、藥物等多方面因素的影響，在補(bǔ)充時(shí)一定要牢記下面這5點(diǎn)：對(duì)于絕大多數(shù)人來說,，適當(dāng)補(bǔ)充獲批上市的益生菌是比較安全的。迄今為止,，國(guó)內(nèi)外并沒有健康人群因使用益生菌制劑而出現(xiàn)嚴(yán)重不良反應(yīng)的新聞,。但如果你患有某些特殊疾病,，比如嚴(yán)重感染、嚴(yán)重臟器功能衰竭或有免疫缺陷,，最好先咨詢醫(yī)生的意見后再使用,。一些文獻(xiàn)顯示，這些人群使用益生菌后,，可能會(huì)引發(fā)菌血癥,、感染性心內(nèi)膜炎等健康風(fēng)險(xiǎn)。前面我們講過,，外源性益生菌想要成為腸道內(nèi)的常駐菌群是需要一定時(shí)間的。在每天定量服用益生菌的前提下,，最快也要7天才能在腸道內(nèi)定植并達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài),。由此可見，如果服用益生菌的時(shí)間過短,，其治療效果可能差強(qiáng)人意,。
當(dāng)然了，這也并不是說吃的時(shí)間越長(zhǎng)越好,，如果吃的時(shí)間過長(zhǎng),，有可能會(huì)導(dǎo)致人體對(duì)益生菌產(chǎn)生依賴或者形成耐藥性。那么益生菌到底要吃多久才能改善我們的不良情緒呢,？你可以點(diǎn)擊下方圖片查看答案~沖調(diào)益生菌類產(chǎn)品的水溫不宜太高，否則的話,，其中所含益生菌會(huì)因受熱失活,，從而影響功能的發(fā)揮。那么沖調(diào)益生菌的水溫為多少度最佳呢,？《益生菌的科學(xué)共識(shí)（2020 年版）》給出的建議是：不宜超過40℃,，保持在三十六七度最為合適。很多人會(huì)把益生菌和益生元混淆了,，其實(shí)兩者并不是一回事！益生元是一種選擇性的發(fā)酵成分,，如果將益生菌比作是沖鋒陷陣的戰(zhàn)士,，那么益生元就是支援部隊(duì)的“糧草”了，它可促進(jìn)益生菌的增殖,。有研究發(fā)現(xiàn),，益生元可讓益生菌增殖10-100倍。臨床常見的益生元制劑包括乳果糖、低聚果糖,、低聚木糖等,，在我們常吃的食物中，蜂蜜,、洋蔥、谷物,、蘆筍,、山藥、海藻類等高纖維食物中都含有益生元,。在補(bǔ)充益生菌時(shí),，不妨多吃點(diǎn)這類食物吧~5、與藥物聯(lián)用注意錯(cuò)開時(shí)間益生菌最好不要與抗生素,、吸附劑（如蒙脫石散）以及非抗生素類殺菌劑（如鉍劑這種胃黏膜保護(hù)劑）同服,，這些藥物都會(huì)降低益生菌的功效。首先,，抗生素是細(xì)菌殺手,，但是它不能分辨好壞，會(huì)對(duì)有害細(xì)菌和有益細(xì)菌進(jìn)行通殺,；吸附劑具有較強(qiáng)的吸附功能,，它會(huì)影響益生菌在腸道內(nèi)的定植數(shù)量；而非抗生素類殺菌劑在殺滅幽門螺旋桿菌的同時(shí),，也能殺死雙歧桿菌,、乳桿菌等益生菌，所以,，不建議將益生菌與上述藥物聯(lián)用,。如果必須要聯(lián)用時(shí)，應(yīng)在服用這些藥物2~3小時(shí)以后,，再服用益生菌,，以保證益生菌能充分發(fā)揮它的功效。最后還要提醒大家一點(diǎn),，益生菌雖可減輕焦慮,、抑郁癥等精神心理疾病，但只能起到輔助治療的作用,，我們千萬(wàn)不要以此來代替常規(guī)藥物治療,，以免導(dǎo)致病情復(fù)發(fā)或者加重。 參考資料： [1] Founctional cultures and health benefits[2] O'Mahony L, etal. Lactobacillus and bifidobacterium in irritable bowel syndrome: symptomresponses and relationship to cytokine profiles. Gastroenterology.2005;128:541-51. [3] Thijssen AY, etal. Efficacy of Lactobacillus casei Shirota for patients with irritable bowelsyndrome. Eur J Gastroenterol Hepatol. 2016;28:8-14.[4] 中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)微生態(tài)學(xué)分會(huì)．中國(guó)消化道微生態(tài)調(diào)節(jié)劑臨床應(yīng)用專家共識(shí)（2016版）[J]．中華消化雜志,，2016,，36（12）：793-804． 中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)微生態(tài)學(xué)分會(huì)兒科學(xué)組.微生態(tài)制劑兒科應(yīng)用專家共468-481.[5] Probiotic supplements might not be universally-effective and safe: A review.Biomedicine & pharmacotherapy, 2018,111,537-547.[6] 中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)益生菌分會(huì). 益生菌的科學(xué)共識(shí)(2020年版)[J]. 中國(guó)食品學(xué)報(bào), 20(5):5.[7]鄭躍杰,黃志華.正確認(rèn)識(shí)評(píng)價(jià)和使用益生菌藥物[J].中國(guó)實(shí)用兒科雜志, 2011, 26(1): 24-26.好物推薦： 您是否常被負(fù)面情緒困擾？是否經(jīng)歷著睡眠障礙,？是否食欲異常,？這些表現(xiàn)可能都與腸道微生物群紊亂有關(guān),。為幫助大家調(diào)節(jié)情緒、獲得優(yōu)質(zhì)睡眠,、提升身體免疫力,，好心情特推出“舒憂菌益生菌固體飲料”，通過調(diào)節(jié)腸道微生物群,，助力大家擁有愉悅生活~
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