確切的說是腸道細(xì)菌和我們的腸神經(jīng)一起作用下,,才會影響到我們我們大腦,。 首先我們得知道腸子的這一套復(fù)雜精密的消化系統(tǒng)是誰在指揮呢?是大腦嗎,?還真不是,。 我們腦袋里的那個大腦可不是身體唯一的。你還有第二個大腦,,那就是腸神經(jīng)系統(tǒng),,也叫做腸腦。無論是轉(zhuǎn)換心情,,做出決策,,還是采取行動,腸神經(jīng)系統(tǒng)都在參與指揮,,而且他還是一個自治區(qū),。 身體的其他部分一旦中斷和大腦的聯(lián)系,就會立刻停工,??赡c子卻是個例外,即使切斷它和大腦的聯(lián)系,,一切消化活動依然可以按部就班地進(jìn)行,。這樣一套精良的系統(tǒng),當(dāng)然不能只負(fù)責(zé)吃飯,,打嗝放屁,。下面我們看看腸神經(jīng)系統(tǒng)里隱藏著哪些玄機。 首先,,腸子能影響人的七情六欲,。很多描述感覺的詞都跟腸子有關(guān),像什么肝腸寸斷,,牽腸掛肚,。在英文里,直覺這個詞直譯過來就是腸子的感覺,。腸道和大腦之間有一條直達(dá)通道,,叫做迷走神經(jīng),它能刺激大腦負(fù)責(zé)情感,道德,,恐懼等區(qū)域,。通過這條專線,腸子可以直接影響大腦的情緒,。只是這個從腸道傳來的信號,,通常只在潛意識中加工處理。所以我們很難把情緒變化跟腸子聯(lián)想在一起,。 科學(xué)家做過一個實驗,,將兩組小白鼠放在很深的水池里,看看它們?yōu)榱饲笊梢砸а缊猿钟味嗑?。其中一組小白鼠服用了可以養(yǎng)護(hù)腸道的益生菌,,結(jié)果服用了益生菌的小白鼠游得更久,積極性更高,,他們血液里測出的壓力激素也有所下降,,而且記憶力和學(xué)習(xí)能力都明顯優(yōu)于參照組。 但是,,如果將小白鼠的迷走神經(jīng)切斷,,然后再喂他的益生菌,他們的記憶力和學(xué)習(xí)能力就不比參照組高了,。 這說明腸子的確影響了大腦對情緒的指揮,。類似的實驗在人體上也得到了證明。研究人員讓實驗對象服用了四周復(fù)合益生菌,,然后就在實驗對象的大腦區(qū)域觀測到了明顯的變化,,這個變化在處理感覺和疼痛的區(qū)域尤為突出。而且腸道細(xì)胞還制造了人體內(nèi)高達(dá)95%的血清素,,而血清素正是可以給人帶來愉悅感和幸福感的關(guān)鍵物質(zhì),。如果腸道出了問題,大腦就會收到負(fù)面信號,,暗暗地導(dǎo)致情緒低落,。下次心情不好的時候,可以想一想,,最近是不是虧待了腸子呢,? 我們體內(nèi)腸道微生物的總重量能達(dá)到兩斤多,差不多有1000萬億個細(xì)菌,,其中有95%都是無害而有益的,。他們可不是住在你的腸道里白吃白喝,如果你肚子里的細(xì)菌過得不好,,那很可能你也會過得不好,。 首先,,也是最重要的,,就是它們會幫你吃飯,。人的飲食在所有生物中是最復(fù)雜的,面對種類繁多的食物,,縱使腸道有三頭六臂,,也處理不了這么繁重的工作,于是細(xì)菌就成為了腸道的幫手,。它們在幫助消化的同時,,還能合成人體必備的各種維生素和微量元素供人體吸收。在西方人的飲食中,,有90%的營養(yǎng)來自吃進(jìn)去的食物,,有10%來自細(xì)菌的給養(yǎng)。也就是說,,西方人吃的每十頓飯里就有一頓全是細(xì)菌供給的,。所以,保護(hù)好腸道細(xì)菌就跟保住飯碗一樣重要,。 幾乎每個醫(yī)生都會告訴你要多補充瓜果,,粗糧這些膳食纖維,其實這東西在小腸里是無法吸收的,,那為什么我們還要吃呢,?因為它是腸道細(xì)菌的最愛,最妙的是好細(xì)菌,,吃了膳食纖維能不斷壯大隊伍,,而壞細(xì)菌吃了也造不出有害物質(zhì)。如果你攝入的膳食纖維太少,,光吃肉,,那么食物走到大腸后半段,細(xì)菌就沒得可吃了,,它們沒得吃,,你的一些微量元素維生素就沒有辦法合成。 身體里99%的微生物種類都在腸道聚集,,因此腸道也了免疫細(xì)胞最重要的訓(xùn)練營,。 嬰兒的免疫力就和腸道菌群有關(guān)。當(dāng)嬰兒從產(chǎn)道中鉆出來之前,,嬰兒的腸道是沒有這些消化細(xì)菌的,。在經(jīng)過產(chǎn)道才會從母親那里得到嚴(yán)格篩選的有益細(xì)菌,比如乳桿菌會把寶寶包圍和保護(hù)起來,。然后入住寶寶的腸道成為寶寶的第一代腸道細(xì)菌,。相比之下,剖腹產(chǎn)出生的孩子,因為沒有經(jīng)過媽媽的產(chǎn)道,,就少了產(chǎn)道菌群入住的環(huán)節(jié),,以至于寶寶的腸道菌群是從別的地方七拼八湊來的雜牌軍,他們來自護(hù)士的手指,,醫(yī)院的床單,,爸爸的衣服等等。剖腹產(chǎn)出生的寶寶,,腸道菌群需要幾個月甚至更長的時間才能調(diào)整到正常狀態(tài),。 |
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