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善待腸胃，珍愛生命
——讀《腸子的小心思》
這是一本德國女博士朱莉婭寫的暢銷書,。吸引我閱讀本書,，一是從眾心理,，一本醫(yī)學(xué)科普書，讀者好評如潮,，定有奇妙不凡之處,，群眾的眼睛是雪亮的,。二是我本身腸胃不太好，醫(yī)學(xué)是一門實用的科學(xué),，人吃五谷雜糧,，難免尋醫(yī)問藥，讀點醫(yī)學(xué)科普書有益健康,，最好還能交一兩個醫(yī)生朋友,。
這是一本風(fēng)趣幽默的書。醫(yī)書大多艱澀難懂,，令人生畏,。本書的一大特點是,，用講故事打比喻等接地氣的方式,，將深奧復(fù)雜的醫(yī)學(xué)理論說得淺顯明白，通俗易懂,，把枯燥乏味的專業(yè)知識說得趣味橫生,，讓人忍俊不禁,！嚴謹?shù)牡聡司尤蝗绱擞哪L(fēng)趣，生動形象地描述醫(yī)學(xué)之美,，生命之美，充滿詩情畫意,。作者性格灰諧樂觀，又有深厚的專業(yè)素養(yǎng)和文學(xué)功底,，她關(guān)于腸子的演講在弗萊堡科學(xué)脫口秀中獲一等獎,，并在YouTube網(wǎng)站播放,。在此基礎(chǔ)上寫成本書,，一舉成名,，打破德國健康科普類圖書銷量紀錄,。本書的成功也得益于超棒的翻譯,，用中國化的風(fēng)趣語言，再現(xiàn)了作者的寫作風(fēng)格,，讀來給人一種酣暢淋漓之感。
這是一本嚴謹有據(jù)的書,。如今健身養(yǎng)生風(fēng)靡全球,，醫(yī)學(xué)科普圖書大行其道,，琳瑯滿目，但卻魚目混珠,，許多知識觀點相互矛盾,，讓人無所適從,，皆因二手販賣,，道聽途說,，言而無據(jù),。本書作者畢業(yè)于法蘭克福微生物研究院,，妥妥的科班出身,。醫(yī)學(xué)科普書的核心是科學(xué)有據(jù)，可信度高，不誤導(dǎo)讀者,。本書末尾幾十頁全部為參考文獻目錄,，所言皆有出處,，德國人嚴謹求實的作風(fēng)可見一斑,。
這是一本顛覆人們認知的書。讀完本書,，腦洞大開，收獲滿滿,，為我建立起有關(guān)消化系統(tǒng)和腸子的全新概念,。有讀者歸納出本書60多個知識點，具體細節(jié)書中都有,，我只想談四點收獲。
其一,，生命之謎乃宇宙之謎,。人這個生物體構(gòu)造之精巧,，功能設(shè)計之完美，令人感嘆造物主的神奇?zhèn)ゴ?。人體一個細胞就是一個小宇宙,，它是世界萬物的縮影。人體沒有一個器官是多余的,，就連闌尾也有用處,。過去我們太多地將目光放在遠方，太少地關(guān)注和扣問自己的每一寸肌膚,，我們究竟是怎樣一個神奇的生靈呢？難道不應(yīng)該對宇宙和生命充滿敬畏嗎,？
其二,，不可小視腸道，它與我們的健康及飲食息息相關(guān),。腸道位居人體下部,，很不起眼，不像心臟系統(tǒng),、呼吸系統(tǒng),、骨骼系統(tǒng)那般引人注目。除腫瘤外,，一般腸道疾病也不要人命,，況且腸道與打嗝、嘔吐,、放屁,、便便等生理現(xiàn)象相連，常常被低估與忽略,，人們羞于啟齒,。《道德經(jīng)》曰：“上善若水,，水善利萬物而不爭,，處眾人之所惡?！敝嗅t(yī)也認為,，脾胃乃人體后天之本。萬物相生相吸,，牽一發(fā)而動全身,，和諧共處才是王道?？赐瓯緯诒拔⒌哪c子面前,，我們低下了高傲的頭顱,！
其三,，腸道與人的精神因素息息相關(guān),，是人的第二個大腦——腸腦,，這點給人的印象十分深刻。古人有個誤區(qū),，認為心主精神活動,，故有心靈感應(yīng)、心得體會,、心思縝密,、心想事成、心地善良,、言為心聲等說法,，就連研究人的思維活動的學(xué)科，至于仍被稱為“心理學(xué)”,。其實,，人的心臟僅僅是一個供血器官,，是全身血液的“泵站”,，與精神毫無半點瓜葛,。今天我們都知道,，人的精神和思想由大腦主管,，然而大腦并不是一人獨尊地統(tǒng)領(lǐng)著我們的身體,。除大腦外，神經(jīng)系統(tǒng)還與另一個器官——腸道相關(guān),，腸道的神經(jīng)系統(tǒng)高度發(fā)達,，它通過迷走神經(jīng)與大腦高速直達,，潛意識地感知體內(nèi)的細微變化,。特別是當我們因工作生活壓力增大,，精神緊張焦慮或害怕時,，往往發(fā)生胃疼,、腹瀉或便秘等癥狀,，產(chǎn)生與精神因素有關(guān)的消化道疾?。何甘改c球部潰瘍,、腸激惹綜合征（緊張型腹瀉）和習(xí)慣性便秘,。因此腸道可以影響人的情緒甚至行為,。聰明的古人很早就發(fā)現(xiàn)了腸道與精神的緊密聯(lián)系，許多詞語都是形容腸腦的,，例如蕩氣回腸,、牽腸掛肚、肝腸寸斷,、令人作嘔,、滿腹狐疑、腸子都悔青了,、小肚雞腸,、花花腸子、好心腸,、心腸軟等等,，難怪翻譯將本書譯為《腸子的小心思》,！
其四，腸道與飲食息息相關(guān),。歐美國家有句俗語，“你吃的什么決定了你是怎樣的人”,。人的吃喝拉撒都離不開胃腸，你喜歡吃酸甜苦辣何種味道，愛好肉食還是蔬菜水果,，不光由口舌說了算，最終取決于腸胃。腸子對什么食物敏感,，能消化吸收什么，決定了你是怎樣的人,、有著怎樣的生活質(zhì)量,。我們的腸道里一輩子寄居著龐大的微生物群落,，其總重量達2公斤之多，生活在我們肚子里的幾千億個微生物菌群,，有好壞之分,。壞細菌如幽門螺旋桿菌和大腸桿菌、沙門氏菌等,，導(dǎo)致胃炎和腹瀉,，它們是健康的元兇,。好細菌如乳桿菌、雙歧桿菌等,，統(tǒng)稱“益生菌”,，它們幫助腸道消化吸收，增強人體營養(yǎng),，提高免疫力,。過去總認為醫(yī)院提倡順產(chǎn)和母乳喂養(yǎng)有宣傳的成份，本書指出,，剖腹產(chǎn)的寶寶缺少了媽媽產(chǎn)道里的腸道菌群,，需要更長時間才能調(diào)節(jié)好飲食，所以會比順產(chǎn)寶寶消化功能和抵抗力弱一些,。而母乳喂養(yǎng)可以均衡改善嬰兒的腸道菌群,。我們每個人都是一個生態(tài)系統(tǒng)，都擁有完全屬于自己的細菌菌群,，如同人的指紋（微生物指紋）,。腸神經(jīng)會記下我們愛吃什么，什么時候吃,，每天做多少運動,，喝多少水等等，因此要按照本人的特點摸索調(diào)整膳食和運動，養(yǎng)成個性化的飲食和健身習(xí)慣,。對大多數(shù)人的腸道而言,，酸奶是個好東西，必要時也可以補充一點益生菌膠囊,。許多國家都有靠細菌發(fā)酵制作的美食,，如德國有酸菜、腌黃瓜和酸面包,，法國有酸奶油,，瑞士有乳酪，土耳其有咸酸奶等,，都有助于腸道消化吸收,。
總之，假如你珍愛生命,，就要善待自己,，重視胃腸。希望通過本書,，腸子的小心思我知道,，你知道，大家都知道,。
（2021年7月20日,，烏魯木齊）
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