哈嘍大家好！我是清清,。越來(lái)越熱的天氣根本不想動(dòng),，上班沒(méi)力氣，躺在床上睡不著,。悶熱的天氣只想著出門(mén)擼串喝啤酒,。但是啤酒必須得來(lái)冰鎮(zhèn)的，可是清清發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題,，就是有些啤酒冰鎮(zhèn)后喝起來(lái)口感十分清爽,，而有些啤酒卻很容易上頭，苦就不說(shuō)了,，特別難咽下去,。還有一些啤酒喝起來(lái)特別醇厚。那問(wèn)題就來(lái)了,，同樣是啤酒為什么會(huì)形成不同的感覺(jué)呢,？清清花了幾天時(shí)間研究了一下，分享給大家,，對(duì)你有用的話(huà)記得點(diǎn)贊加關(guān)注,，轉(zhuǎn)發(fā)給喜歡喝啤酒的小伙伴們，讓他們以后不喝劣質(zhì)啤酒了,。

啤酒瓶的包裝上只要有這個(gè)幾個(gè)字,，不管多貴都是低成本的水啤,！看完之后記得收藏,，下次喝啤酒時(shí)就不再遭罪啦！

第一查看啤酒的配料表,，如果配料表上看到有糖漿這幾個(gè)字,，就確定是便宜啤酒無(wú)疑了。加入糖漿是廠(chǎng)家為了降低成本所采納的一些策略，加入糖漿的啤酒一般口味比較淡,，也沒(méi)有麥香味,。這類(lèi)啤酒一般都稱(chēng)為水啤。所以平常喝起來(lái)味道很淡沒(méi)有口感的啤酒,，一般都是比較便宜的,。

第二看配料表上有沒(méi)有寫(xiě)大米，或者是玉米淀粉之類(lèi)的配料,。真正好喝的啤酒是由啤酒花或者是麥芽糖釀造而成的,，用啤酒花釀造的啤酒喝起來(lái)香味比較濃郁，口感純正而厚重,。但是對(duì)應(yīng)價(jià)格也比較高,。因此有很多廠(chǎng)家為了節(jié)省成本就采用大米或者玉米淀粉來(lái)替代啤酒花。其實(shí)是大米還好,，如果是淀粉的話(huà)就屬于比較劣質(zhì)的了,。

第三點(diǎn)我們來(lái)看啤酒花，啤酒花是專(zhuān)門(mén)用來(lái)發(fā)酵啤酒的一種物質(zhì),，啤酒花相對(duì)價(jià)格會(huì)較高,，很多制造啤酒的廠(chǎng)家會(huì)為了節(jié)約成本，會(huì)使用一種叫啤酒花膏或者是啤酒花替代品來(lái)代替啤酒花,?？雌饋?lái)沒(méi)什么區(qū)別，但其實(shí)啤酒花是天然形成的,，啤酒花膏是經(jīng)過(guò)提煉加工的,。如果用一個(gè)說(shuō)法來(lái)表達(dá)的話(huà)就是我們平時(shí)的鮮榨果汁和濃縮果汁的區(qū)別，口感自然沒(méi)有鮮榨果汁的好喝,。

第四點(diǎn),，最后一點(diǎn)就是看麥芽汁的濃度還有酒精度。通常來(lái)說(shuō)比較優(yōu)質(zhì)的啤酒,，它的麥芽汁濃度通常為10度以上,。有條件還可以看到它的泡沫相對(duì)來(lái)說(shuō)也會(huì)比較細(xì)膩，喝下去的口感會(huì)比較柔和,，因此麥芽汁濃度越高的啤酒,，那么就說(shuō)明它的酒精濃度越高。當(dāng)你在購(gòu)買(mǎi)啤酒的時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)酒精的濃度低于4%的啤酒口感都很差,。

優(yōu)質(zhì)啤酒：用啤酒花,，麥芽糖，酒精濃度通常在10度以上,，口感醇厚,，淡淡的酒香味。劣質(zhì)啤酒：有糖漿，大米,，玉米淀粉,，淀粉之類(lèi)的配料，酒精濃度一般在4度左右,，口感清淡,，無(wú)酒香味，易上頭,。