健康談 1324篇原創(chuàng)內(nèi)容 公眾號 人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)幾乎100%靠腸道吸收,,80%以上的代謝廢物需由腸道排出體外,。此外,腸道還是人體最大的免疫器官,,70%的免疫力依賴它發(fā)揮作用,??梢哉f,腸道的健康程度與壽命息息相關(guān),。 然而,,受不良飲食習(xí)慣、久坐,、抽煙,、酗酒等因素的影響,現(xiàn)代人的腸道健康狀況很是堪憂,。那應(yīng)該怎么調(diào)理呢,? 在人體腸道內(nèi)寄生著約10萬億個細菌,它們分為有益菌(益生菌),、中性菌和有害菌,,三者之間若是平衡協(xié)調(diào),則腸道健康,;如果長期暴飲暴食,、偏愛高熱量食物、缺乏運動,、熬夜少眠等,,那腸道中的益生菌比例會逐漸減少,菌群失衡,,從而引發(fā)多種問題,。 通常,腸道菌群失衡會有以下表現(xiàn): ① 常有口臭,; ② 膚色粗糙晦暗,; ③ 經(jīng)常便秘; ④ 糞便或是屁氣味刺激(無高蛋白飲食情況下),; ⑤ 一受涼就容易拉肚子,; ⑥ 糞便呈黑褐色; ⑦ 糞便不成型,。 如果你身上出現(xiàn)了這些情況,,那就需要盡快調(diào)節(jié)腸道菌群、養(yǎng)護腸道健康了,! “吃對食物”是維持腸道菌群平衡的重要方法之一,,方便又有效。那腸道比較喜愛哪些食物呢,? “酸東西”指的就是酸奶,。酸奶中不僅含有活性益生菌,還富含蛋白質(zhì),、鈣等營養(yǎng)素,,對于調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,、提升人體免疫力來說很有幫助,。 不過大家在挑選酸奶時要注意以下這兩點: ① 不是所有的酸奶的都含有益生菌,,購買時大家需要認真查看配料表,選擇嗜酸乳桿菌,、格氏乳桿菌等益生菌含量較高的產(chǎn)品,; ② 盡量選擇添加劑少、含糖量少,、能量較低的品種,。 “臭”東西指的是納豆、豆豉,、腐乳,、臭鱖魚、臭豆腐等帶有臭味的發(fā)酵食物,。它們在發(fā)酵過程都會添加或自己產(chǎn)生一些益生菌,,適當食用有助于抑制體內(nèi)致病菌的增殖,對腸道健康有利,。 小貼士 那些沒有臭味的發(fā)酵食物,,像四川泡菜、陜西漿水,,它們同樣含有豐富的益生菌,,食用后也有益于腸道菌群平衡。 膳食纖維因為基本不產(chǎn)生熱量,,同時不能直接提供營養(yǎng),,所以曾經(jīng)被認為是“無用的東西”。但后來研究發(fā)現(xiàn),,腸道里的有益菌,,很多是以膳食纖維為食的。 2016年《細胞》上刊載的一篇文章指出:低膳食纖維的飲食,,會導(dǎo)致有益腸道微生物降解腸道粘膜,,使腸道失去保護屏障,給腸道病原菌入侵人體提供便利,??梢姡a充膳食纖維對于維護腸道健康極為重要,。 不僅如此,,膳食纖維還能增加飽腹感,促進腸道蠕動,,加速代謝廢物排出,,延緩血糖的上升速度,,降低人體對食物中脂肪的吸收、利用,,對人體好處很多,。 目前我國人均每日膳食纖維攝入量僅為13.3克,然而根據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會的建議,,正常成年人每日需要攝入25~30克膳食纖維,。建議大家日常可以適當多吃些口蘑,、豌豆,、玉米面、胡蘿卜,、木耳,、紫菜等食物,它們都是膳食纖維的不錯來源,。 專家們曾推薦過一個調(diào)理腸道的藥膳以及一組有助于改善腸胃道功能的穴位,,大家有需要的也可以一起試試。 國醫(yī)大師唐祖宣唐老提示我們,,腸道是多濕多熱之腑,,當出現(xiàn)口苦口黏,尤其是晨起或者半夜醒來感覺口苦口干,,大便黏膩不爽,,就提示腸道有濕熱,不及時調(diào)理就容易濕熱瘀久化毒,,造成腫瘤隱患,。 對此,唐老推薦了一道治腸道濕熱癥,、預(yù)防腫瘤的藥膳,。 【用法及禁忌】煎煮成藥膳湯,早晚各飲200毫升,。但脾胃虛寒的人群不適合服用,。 【功效】生薏仁清熱利濕,加上藤梨根清熱作用更強,;香菇增加口感,、提高免疫力;大棗養(yǎng)胃,;魔芋有一定的抗腫瘤作用,。
大醫(yī)教你吃 傳遞健康養(yǎng)生食療知識,,分享美食,、精神雙重大餐~ 993篇原創(chuàng)內(nèi)容 公眾號 |
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