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35種食品抗肌膚衰老

 摘文緣 2021-09-12

保持年輕的基本營(yíng)養(yǎng)素

新鮮健康的食物含有維生素,、營(yíng)養(yǎng)素和抗氧化劑,,可保持細(xì)胞活躍并預(yù)防任何與年齡有關(guān)的疾病。這些營(yíng)養(yǎng)素可以對(duì)抗損害皮膚的有害自由基,,從而減少衰老跡象,。

必需的營(yíng)養(yǎng)素包括:

  • 氨基酸:刺激彈性蛋白和膠原蛋白的產(chǎn)生,使皮膚看起來無皺紋和光滑
  • 類胡蘿卜素(視黃醇,、β-胡蘿卜素,、維生素 A):對(duì)抗有害自由基。一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),,系統(tǒng)中類胡蘿卜素(抗氧化劑)含量高的人皮膚看起來更年輕
  • Omega-3 脂肪酸:它們具有抗炎特性,,并且它們的補(bǔ)充劑已證明可以減緩衰老過程
  • 多酚:攝入多酚可以保護(hù)您免受紫外線傷害。它們是有效的抗氧化劑和抗炎劑,,并具有抗 DNA 損傷作用
  • 維生素 D:這種維生素可以保護(hù)您的皮膚細(xì)胞免受紫外線照射造成的損害,,防止皮膚感染,并具有抗衰老作用
  • 硒:它可以增強(qiáng)皮膚的抗氧化防御能力,,保護(hù)皮膚細(xì)胞免受紫外線傷害,,并具有抗炎作用
  • 維生素 C:它可以保護(hù)您的皮膚免受污染和其他環(huán)境影響,促進(jìn)膠原蛋白的產(chǎn)生,,并具有抗氧化特性,。
  • 維生素 E:它可以保護(hù)您的皮膚免受氧化應(yīng)激,從而防止出現(xiàn)皺紋,、水腫,、紅斑和皮膚增厚等長(zhǎng)期損害。
  • 類黃酮:它們可以防止氧化應(yīng)激,,從而防止衰老跡象 ,。
  • 綠茶多酚:局部應(yīng)用或食用綠茶多酚可防止紫外線和化學(xué)致癌物造成的損害。茶具有抗炎特性,,可防止皮膚上的抗氧化劑消耗,。

以下是適合年輕肌膚的頂級(jí)抗衰老食品清單,。

1. 藍(lán)莓

藍(lán)莓富含黃酮類化合物,如楊梅素,、槲皮素和山奈酚,。這些富含維生素 C 和 K 以及其他具有抗衰老作用和防止細(xì)胞損傷的營(yíng)養(yǎng)素 。

將新鮮藍(lán)莓添加到您的冰沙中,,以獲得其全部益處,。

2. 鱷梨

鱷梨是具有巨大健康益處的抗衰老食品之一。它富含鉀,、維生素 A,、C、E 和 K,,以及抗衰老作用的抗氧化劑 ,。此外,它有利于您的整體健康,。

您可以將鱷梨搗碎并將其用作吐司的涂抹醬,,或者簡(jiǎn)單地將其切片并添加到您的日常沙拉中。

3. 石榴

石榴的寶石紅色種子含有重要的化合物,,如維生素 C,、D、E 和 K,,以及硒,、鎂和蛋白質(zhì)。所有這些化合物都具有抗衰老作用,,可以幫助您的身體對(duì)抗疾病和衰老跡象,。

在您的冰沙和沙拉中加入石榴以獲得額外的緊縮感,或者您可以原樣食用,。

4.西瓜

西瓜不僅可以在炎熱潮濕的日子里提供喘息的機(jī)會(huì),,還可以保護(hù)您的皮膚免于過早老化。這種水果富含維生素 C,、E 和 K,、硒、鈣,、錳,、鉀、蛋白質(zhì)和碳水化合物 ,。

這種夏季水果的食用方法有很多,,但您可以簡(jiǎn)單地將其切片或切成塊,撒上一些胡椒粉即可食用,。

5. 西紅柿

西紅柿含有番茄紅素,。這是一種非維生素 A 類胡蘿卜素,,可保護(hù)您的皮膚免受陽(yáng)光傷害 。而且,,番茄的表皮對(duì)人體皮膚有抗炎作用,,果實(shí)中的黃酮類物質(zhì)具有延緩衰老的作用。

西紅柿可以添加到您的咖喱,、意大利面,、沙拉中,為您的菜肴增添風(fēng)味,。

6. 無花果

這種水果富含多酚和類黃酮,,具有抗氧化特性。無花果可防止不同類型的氧化應(yīng)激,,從而保持您的皮膚和系統(tǒng)健康 ,。

制作無花果餡餅,將其切片并添加到您的比薩餅或水果沙拉中 - 食用無花果的方法有很多,。

7. 草莓

這些多汁的紅色水果富含必需的微量營(yíng)養(yǎng)素。它們富含具有抗氧化和抗炎特性的酚類化合物,。它們促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝和細(xì)胞復(fù)興,,防止氧化應(yīng)激并減緩衰老過程 。

誰(shuí)不愛草莓,!沙拉,、冰沙、餡餅和蛋糕配料中的草莓——選擇不乏,。

8. 檸檬

檸檬和酸橙是維生素 C 的極好來源,,有助于保持皮膚健康和容光煥發(fā)。維生素 C 是一種重要的抗氧化劑,,可保護(hù)您的皮膚免受自由基的影響,。它們還含有對(duì)皮膚有益的類黃酮 。

當(dāng)生活給您檸檬時(shí),,您可以制作檸檬汁,、檸檬餡餅,將其灑在沙拉或烤架上,,或者加入新鮮水果碗中以獲得額外的活力,。

蔬菜

9. 西蘭花

西蘭花富含維生素 C 和 K1、鉀,、葉酸和其他礦物質(zhì),。這種蔬菜的高抗氧化劑含量使其成為幫助您對(duì)抗衰老跡象的終極超級(jí)食物 。

可能最好的方法是蒸西蘭花,,然后加入一點(diǎn)鹽,、橄欖油和醋,。你甚至可以烤著吃。

10. 胡蘿卜

這些松脆可口的蔬菜是 β-胡蘿卜素,、鉀和抗氧化劑的極好來源,。它們有助于減肥并保持皮膚健康。

胡蘿卜可以生吃,,也可以榨汁,,加入炒菜和沙拉,然后吃,。

11. 紅甘藍(lán)

與其綠色變種相比,,紅色卷心菜的葉黃素、β-胡蘿卜素和抗氧化劑含量更高,。這不僅可以讓您的系統(tǒng)保持健康,,還可以減緩衰老過程 。

紅甘藍(lán)很容易準(zhǔn)備,。生紅卷心菜可用于沙拉,。你可以用紅卷心菜做泡菜,或者嘗試一些獨(dú)特的東西,,比如做土豆和卷心菜哈希,。

12. 菠菜

菠菜是維生素 A(含有類胡蘿卜素)、維生素 C(促進(jìn)皮膚健康),、葉酸(促進(jìn)細(xì)胞功能)和鐵(保持組織強(qiáng)壯)的極好來源,。它還富含抗氧化劑,可幫助您獲得更年輕的肌膚,。

用橄欖油和少許大蒜炒菠菜葉,,或用少許低脂奶油干酪翻炒。食用菠菜的最簡(jiǎn)單方法是在冰沙中加入一把葉子并混合,。

13. 黃瓜

它含有 96% 的水,,并富含抗氧化劑,可減少體內(nèi)的氧化應(yīng)激,。它還含有單寧和黃酮類化合物,,可以阻止有害的自由基 。

在炎熱的夏日,,切碎的黃瓜加上少許胡椒,、鹽和檸檬,非常清爽,。

14. 紅薯

β-胡蘿卜素的存在使它們呈橙色,。紅薯富含抗氧化劑,幾乎不含脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì),。它們還具有抗炎特性 ,。

要吃紅薯,你可以把它切成塊然后煮沸,,或者簡(jiǎn)單地烤去皮的紅薯,,然后用一點(diǎn)香草和橄欖油吃。

15. 白樺茸蘑菇

它們也被稱為藥用蘑菇,,因?yàn)樗鼈兒懈咚降目寡趸瘎?。它們具有抗炎特性,可防止?xì)胞損傷和有害自由基的影響 ,。

人類消化生白樺茸有點(diǎn)困難,。因此,食用它的最佳方法是使用白樺茸提取物(您可以輕松購(gòu)買),,然后將幾滴與普通茶或果汁混合,。

16. 抱子甘藍(lán)

它們富含維生素 C 和 K 。雖然維生素 K 有益于骨骼健康,,但維生素 C 是一種抗氧化劑,,可增強(qiáng)免疫力并保持皮膚健康。布魯塞爾芽菜有助于減少皮膚細(xì)胞中的氧化應(yīng)激

你可以簡(jiǎn)單地用鹽和胡椒烤球芽甘藍(lán),,或者將它焯一下,,然后用洋蔥和大蒜翻炒?;蛘吆?jiǎn)單地蒸一下,加入一點(diǎn)檸檬汁,、胡椒粉,、鹽和羊乳酪,津津有味,!

17. 茄子

這種紫色蔬菜也被稱為茄子或茄子,,富含花青素。這些是一種黃酮類化合物,,可消除體內(nèi)有害自由基,,使您的皮膚保持年輕 。

茄子可以通過多種方式食用,。用它們(Baba Ghanoush)蘸一下,,烤一下,用一點(diǎn)鹽,、胡椒和切碎的洋蔥調(diào)味,,或者用一點(diǎn)芥末油煎一下。

飲料

18. 綠茶

綠茶含有多酚,可促進(jìn)角質(zhì)形成細(xì)胞的產(chǎn)生,,從而減緩皮膚的老化過程,。此外,它還可以減少對(duì)皮膚的細(xì)胞外基質(zhì)損傷,,從而消除皺紋 ,。

清晨是喝綠茶的最佳時(shí)間。但是,,請(qǐng)確保您每天喝綠茶的次數(shù)不要超過三次,。

19. 紅酒

這是您抗衰老武器庫(kù)中的最新武器。紅酒中含有白藜蘆醇,,它模仿了運(yùn)動(dòng)和低熱量飲食所帶來的好處,。它有助于使您的細(xì)胞恢復(fù)活力并減緩衰老過程 。更有理由說歡呼,!

每天一杯 5 盎司的這種健康飲料對(duì)您的健康有益,。然而,太多的東西可能對(duì)你同樣不利,。

20. 杏仁奶(強(qiáng)化)

杏仁奶含有高比例的維生素 E,。金 28 克杏仁奶即可提供您每日所需維生素 E 的 37% 。它可以保護(hù)您的皮膚免受自由基的破壞性影響,。強(qiáng)化后,,杏仁奶也成為維生素 D 和鈣的來源(就像牛奶一樣)。

杏仁奶是那些想要避免乳制品的人的最佳替代品之一,。制作冰沙或簡(jiǎn)單地飲用,,不加糖或添加香料。

草藥和香料

21. 姜黃

這種藥用香料是許多健康問題的答案,。而且它還具有抗衰老特性,。姜黃含有姜黃素,可以減緩氧化損傷和導(dǎo)致衰老的低度炎癥,。姜黃的食用和局部應(yīng)用都對(duì)您的皮膚有益,。

姜黃廣泛用于印度美食。在您的日常薯?xiàng)l,、蔬菜和一杯牛奶中加入少許姜黃非常健康,。

22. 歐芹

歐芹不僅可以裝飾您的食物,而且還是維生素 A,、C,、K、B1 和 B3 的倉(cāng)庫(kù),。它富含黃酮類化合物,,尤其是木犀草素,,可防止氧化細(xì)胞損傷,讓您的皮膚煥發(fā)光彩和健康 ,。

把它淋在沙拉碗里,,或者在你的意大利面里撒一把這種藥草,或者把它加到你的冰沙里——?dú)W芹可以通過多種方式食用,。

23. 大蒜

一項(xiàng)研究表明,,大蒜具有抗氧化、抗菌和解毒特性,,對(duì)皮膚具有保持青春和抗衰老的作用

大蒜最好的吃法是生的(切碎,,用你最喜歡的飲料吞下)。然而,,大蒜會(huì)給你的烤肉和炒菜帶來辛辣的味道,。

24. 藏紅花

這種芳香草本植物抑制酪氨酸酶的活性并減少黑色素生成(黑色素生成過程)。這具有抗衰老作用,。此外,,它還含有酚類成分,如抑制黑色素生成的單萜,、山奈酚和槲皮素 ,。

食用藏紅花的最佳方法是將幾股藏紅花浸泡在牛奶中,然后喝下藏紅花牛奶,。

其他食品

25. 三文魚

蝦青素是使鮭魚呈現(xiàn)微紅色的化合物,。它不僅可以預(yù)防炎癥,還可以減少氧化應(yīng)激,,從而減緩衰老跡象 ,。此外,鮭魚富含硒并富含omega-3脂肪酸,。

你可以烤三文魚,,烤三文魚,或者用香料和黃油烤三文魚,。

26. 橄欖油

特級(jí)初榨橄欖油含有油酸,可降低 C 反應(yīng)蛋白 的作用,。C-反應(yīng)蛋白與年齡相關(guān)的問題有關(guān),。它還會(huì)損害您體內(nèi)的細(xì)胞再生過程。通過減少其影響,,橄欖油可以幫助您保持年輕,。

在沙拉醬中混合橄欖油,或者在腌料和醬汁中使用,,或者簡(jiǎn)單地將其用作蘸醬而不是蛋黃醬或黃油,。

27. 膠原蛋白

膠原蛋白是幫助您保持健康和年輕的最重要的化合物。海洋膠原蛋白肽通過提高您體內(nèi)的抗氧化水平來保護(hù)您的皮膚 。它還有助于修復(fù)和再生您的皮膚,。膠原蛋白通常存在于魚類,、蔬菜、柑橘類水果等食物中,。

只需在您的飲食中添加富含膠原蛋白的食物,,或者您甚至可以在市場(chǎng)上購(gòu)買膠原蛋白補(bǔ)充劑。

28. 黑巧克力

一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),,食用黑巧克力可以防止皺紋并保持皮膚彈性和水分含量,。黑巧克力中的黃烷醇可防止紫外線造成的損害 。

用黑巧克力裝飾蛋糕和早餐麥片和燕麥片,。如果苦味不打擾你,,就照原樣吃吧。

29. 豆類

無論是大豆,、黑豆還是任何其他類型的豆類——它們都具有抗衰老特性,。豆類(尤其是黑豆)含有花青素和異黃酮。這些化合物可防止由紫外線,、炎癥和 ROS(活性氧)引起的皮膚老化和損傷 ,。

將它添加到鷹嘴豆泥中,讓它變得有趣,,用藜麥煮黑豆或制作健康的蔬菜豆湯——你可以用任何你想要的方式吃豆子,。

30. 胡桃木

高水平的炎癥會(huì)加速衰老過程。核桃含有 γ-生育酚(一種特殊形式的維生素 E),,對(duì)您的身體具有抗炎作用,。它還可以防止由紫外線照射引起的細(xì)胞損傷。

吃核桃最好的方法是烤它,,然后作為中午的零食,。如果你愿意,你可以切碎一些,,用它來裝飾你的蛋糕,、麥片碗和餅干。

31. 瑪卡

一項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn),,當(dāng)應(yīng)用于皮膚時(shí),,瑪咖提取物可以防止紫外線照射引起的皮膚損傷 。它們含有多酚抗氧化劑,,可保持皮膚健康,。

如果您有瑪卡粉,您可以在早晨的咖啡中加入一茶匙或在冰沙中加入一些,。就是這樣,!

32. 芝麻

芝麻含有芝麻素,。這是一種對(duì)皮膚具有抗衰老作用的木酚素(植物雌激素)。

早上嚼生芝麻對(duì)健康有益,。你可以食用芝麻油,。如果你愛吃甜食,那就烤芝麻,,把它和粗糖混合,,然后把它們滾成小球。

33. 澄清黃油(酥油)

酥油富含維生素 A,、C,、D、E 和 K,。它含有α-生育酚,,可保護(hù)您的皮膚免受傷害并保持年。

酥油廣泛用于印度美食,。你可以用酥油炒菜,,用它代替黃油,用它代替黃油,,或者用它代替油來烹飪,。

34. 酸奶

這是消費(fèi)量最大的發(fā)酵乳制品之一。它富含對(duì)腸道有益的細(xì)菌,,可作為益生菌,。一項(xiàng)研究表明,益生菌可以減緩內(nèi)在和外在的衰老,,并使您的皮膚保持光澤,。

你可以吃原味酸奶,也可以用你最喜歡的水果加點(diǎn)酸奶來增加風(fēng)味,。酸奶可用作蘸醬或代替蛋黃醬用作沙拉醬,。

35. 燕麥片

燕麥片含有燕麥草胺。這種化合物只存在于燕麥中,,是一種強(qiáng)抗氧化劑,。它具有抗炎和抗氧化特性,有助于減緩衰老,。

用一碗燕麥片和熱牛奶開始新的一天,,或者將其與一點(diǎn)酸奶、干果和切片新鮮水果混合,,然后將其變成美味的麥片,。

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